Hemingway Daiquiri

Ernest Hemingway jest inspiracją, a nie autorem, Hemingway Daiquiri, aka Papa Doble. Jego prośba o Daiquiri zrobione z połowy cukru i podwójnej ilości gorzałki stworzyła niezrównoważony napój: taki, którego barmani nie mogli powstrzymać poprzez ewentualne dodanie likieru maraschino i soku grejpfrutowego. Aby przywrócić część wpływu Hemingwaya, ta odmiana standardowej receptury nie jest podawana ani zamrażana, ponieważ najwcześniejsze Daiquiri były podawane na pokruszonym lodzie.

  • 2 uncje białego rumu
  • 3/4 uncji soku z limonki
  • 1/2 uncji soku grejpfrutowego
  • 1/4 uncji likieru maraschino
  • 2 łyżki syropu prostego
  • Dekoracja: koło wapienne
  1. Dodaj wszystkie składniki do shakera z lodem i wstrząsaj, aż dobrze ostygną.

  2. Wlej do szklanki coupe na kruszonym lodzie.

  3. Udekoruj limonką.


Obejrzyj wideo: How to Make a Daiquiri - Speakeasy Cocktails (Styczeń 2022).