We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ziemniaki obrać i pokroić w grubsze plastry, aby nie kruszyły się przy zbyt dużym ugotowaniu. Następnie w garnku lub patelni umieścić olej i drobno posiekaną cebulę i gotować. Dodaj paprykę i ziemniaki, gotuj przez 5 minut, następnie dodaj sól i pieprz. Nalewamy tyle wody, aby je przykryć, niech się zagotuje.
W międzyczasie do większej miski lub miski wsypać mąkę, jajka, trochę soli, oleju i zrobić ciasto jak kluski (trochę bardziej miękkie, żeby można było połamać knedle)
Gdy ziemniaki będą w połowie ugotowane, rozbij knedle (mniejsze) do momentu, gdy skończysz kompozycję i pozwól im dalej się gotować razem z ziemniakami.
Gotowy produkt musi być niski, bez zbytniego soku. Dopraw obficie natką pietruszki, a gdy wyłożymy ją na talerz, posyp startą telemeą.
Dobre, dobre jedzenie.
Miłego apetytu!
Aby otrzymać szpik, kup od rzeźnika duże kości krowie, pokrojone na kawałki o grubości 5-8 cm. Włóż kości do zimnej lodowatej wody i pozostaw na 20-30 minut, następnie wyjmij i wyjmij szpik, naciskając.
Szpik oczyszcza się ze skórek i fragmentów kości (ewentualnie dla większego bezpieczeństwa przeciska się go przez grube sito lub sito).
Dobrze wymieszaj z pozostałymi składnikami, posiekaną zieleniną i przyprawami. Posyp mąką i rozwałkuj na drewnianej desce, uzyskując 1-2 batony, mniej więcej grubości kciuka. Jeśli preparat jest zbyt miękki, zostaw go na kilka minut w lodówce, a następnie wyjmij i pokrój na kawałki, z których powstają kuliste pierogi (jak mniejsze klopsiki). Zagotuj w zupie lub wrzącej osolonej wodzie i gotuj przez kilka minut na średnim ogniu.
Pomysł doskonały, zgadza się z tobą.
Ale gdzie logika?
To zwykła warunkowość
Niezwykła fraza i jest należycie
Przepraszam, nie do końca to, co jest dla mnie konieczne. Kto jeszcze może powiedzieć?
Przepraszam, że ingeruję, ja też chciałbym wyrazić opinię.