Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

8 Cognac Classics, których nie można przegapić do wypróbowania teraz

8 Cognac Classics, których nie można przegapić do wypróbowania teraz

Czy kiedykolwiek próbowałeś koktajlu z koniaku? Jeśli odpowiedziałeś „nie” - i nawet jeśli powiedziałeś „tak” - zatrzymaj się w tym miejscu. Ten francuski trunek, znany jako l’eau de vie (woda życia), jest najsłynniejszym gatunkiem brandy i odpowiednio pochodzi z regionu Cognac we Francji.

Nie ma tak pełnego aromatu alkoholu, gdy jest popijany samodzielnie, a zabawne ćwiczenie polega na degustacji różnych kategorii związanych z wiekiem, od V.S. do X.O. Ale jeśli nadal potrzebujesz przekonywać, wiedz, że ten eliksir ze sfermentowanych winogron jest również jednym z najbardziej złożonych alkoholi, nadając niepowtarzalny smak koktajlom. Przekonaj się sam z tymi ośmioma klasycznymi drinkami.

  • Ten wspaniały napój jest prawdopodobnie najbardziej znanym dzisiaj koktajlem koniakowym. Klasyfikowana jako kwaśna, połączenie koniaku, likieru pomarańczowego i soku z cytryny z cukrowym brzegiem daje idealną równowagę między słodyczą a cierpkością. Następnym razem, gdy będziesz potrzebować posmaku płynnego słońca lub jeśli dopiero zaczynasz w szerokim świecie koktajli koniakowych, nie możesz się pomylić z Sidecarem.

  • Nie wiesz, dlaczego ta podstawa brunchu znajduje się na liście? Cóż, w dzisiejszych czasach często można go zrobić z dżinem, ale nie musi. Istnieją historyczne przykłady przepisu występującego jako mieszanka koniaku, soku z cytryny, prostego syropu i szampana. Co jest lepsze? Zrób obie wersje i zdecyduj sam.

  • Dwuskładnikowy French Connection łączy koniak i amaretto i jest rodzeństwem klasycznego Ojca Chrzestnego, który wzywa do whisky. French Connection to jeden z najlepszych sposobów na delektowanie się młodym koniakiem, ponieważ alkohol dodaje ciepła i złożoności równoważącemu działaniu słodkiego, orzechowego amaretto. Napój, którego nazwa pochodzi od filmu Gene'a Hackmana z 1971 roku, to potężna sprawa, którą zwykle pije się po kolacji jako trawkę lub drinka.

  • Ten oldschoolowy napój koniakowy to klasyczny wybór na kaca. W rzeczywistości rodzina koktajli Corpse Reviver była tradycyjnie spożywana jako środek z włosia psa, mający na celu odświeżenie kogoś po długiej nocy picia. Podczas gdy bardziej znany Corpse Reviver No. 2 wymaga ginu, likieru cytrynowego, pomarańczowego i Lillet Blanc z dodatkiem absyntu, ol ’No. 1 łączy koniak ze słodkim wermutem i Calvadosem. Jeśli masz kilka, jest wystarczająco silny, aby sam wywołać kaca.

    Przejdź do 5 z 8 poniżej.

  • Nie musisz czekać do wakacji, aby cieszyć się tym bujnym koktajlem. Ale musisz przygotować ciasto Tom & Jerry, które łączy w sobie jajka, wanilię, rum i cukier. Następnie dodajesz trochę więcej rumu, trochę koniaku i mleka i masz ochotę na ucztę w szklance - taką, którą możesz popijać przez cały rok.

  • Stinger to prosty, dwuskładnikowy przepis, który łączy koniak z białym kremem de menthe. Uważa się, że powstał pod koniec XIX wieku i przez kilka następnych dziesięcioleci był popularny wśród wyższych sfer jako napój po kolacji. Ale nie musisz być z wyższych sfer ani chłonąć po obiedzie, aby się nim cieszyć. Po prostu wymieszaj składniki z lodem i pozwól temu słodkiemu żądłu obmyć się.

  • Okay, ten łatwy do picia koktajl w rzeczywistości nie zawiera kawy, więc jego picie nie zwiększy Twojej energii. Będziesz jednak na haju dzięki bogatemu połączeniu koniaku, porto, prostego syropu i całego jajka. Połącz to wszystko, a otrzymasz jedwabisty, pyszny napój wzbogacony białkiem - pomocny, jeśli pominiesz śniadanie.

  • Ten klasyczny koniak i żyto został wynaleziony w słynnym barze Carousel w Nowym Orleanie w hotelu Monteleone w latach 30. XX wieku, gdzie do dziś podaje się ten napój. Vieux Carré to mocne połączenie koniaku, żytniej whisky, bénédictine, słodkiego wermutu i goryczki. Podobnie jak wiele klasycznych koktajli z City That Care Forgot, przepis ten reprezentuje krzyżujące się nurty ówczesnej Ameryki: brandy i likier ziołowy z Francji, włoski wermut, amerykańską żytnią whisky i bittersy karaibskie. Koktajl jest alkoholowy, słodki, ziołowy i gorzki - to impreza w stylu Nowego Orleanu w Twoim kieliszku.


Obejrzyj wideo: 79 mało znanych faktów, które zmienią sposób, w jaki patrzycie na świat (Styczeń 2022).