Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

8 nowych butelek wódki do wypróbowania już teraz

8 nowych butelek wódki do wypróbowania już teraz

Nie bez powodu ten rześki, czysty spirytus jest najczęściej spożywanym spirytusem na świecie. W tym roku linia nowych wódek obejmuje parę nowicjuszy z Pacific Northwest oraz kilka orzeźwiających wódek smakowych z dużą ilością owocowego i cytrusowego charakteru, w tym jedną z luksusowej marki Cîroc, której właścicielem jest Sean „Diddy” Combs.

Wódka pozostaje pustym płótnem, które wita wszelkiego rodzaju innowacje. To stwierdzenie może odnosić się do ciekawych koktajli zbudowanych na stosunkowo neutralnej bazie wódki, ale dotyczy również samej wódki. Spirytus od dawna jest destylowany z wielu różnych surowców. Wśród przedstawionych poniżej butelek są butelki na bazie kukurydzy i innych zbóż, a także lokalnych jabłek.

Ale jak często widzisz wódkę zrobioną z owoców chleba? Przyjrzyj się bliżej Wyspie Mutiny, która pochodzi z St. Croix, jednego z miejsc, gdzie rośnie skrobiowy „tropikalny ziemniak”. (Owoce są uprawiane łącznie w około 90 krajach w całej Azji Południowej i Południowo-Wschodniej, na Oceanie Spokojnym, na Karaibach, w Ameryce Środkowej i w Afryce). i woda (Air Co)?

Producenci są coraz bardziej kreatywni z każdym rokiem. Pomyśl tylko, my jako pijący musimy tylko otworzyć butelkę i nalać.

Air Co (65 USD)

Firma Air Co z Brooklynu produkuje to, co rozlicza, jako „pierwszą na świecie wódkę bez emisji dwutlenku węgla” z zaledwie dwóch składników, dwutlenku węgla i wody, przy użyciu systemu zasilanego energią odnawialną. Zgadza się - bez zbóż, bez drożdży. Air Co twierdzi, że nie jest gorzelnią. Mówi raczej, że jest to „firma zajmująca się technologią i stylem życia”, która planuje wytwarzać szeroką gamę produktów wykorzystujących dwutlenek węgla, prawdopodobnie w kategoriach perfum lub farmaceutycznych. Uwaga: wódkę, wprowadzoną na rynek w listopadzie 2019 r., Można obecnie kupić tylko w kilku sklepach monopolowych w Nowym Jorku.

CÎROC White Grape (34 USD)

Najnowszy dodatek do francuskiej marki wódki, której współwłaścicielami są Sean „Diddy” Combs i Diageo, ta wódka smakowa z limitowanej edycji, wydana w październiku 2019 r., Jest zapakowana w zorientowany na prezenty złoty pojemnik i oferuje nuty tropikalnych owoców, cytrusów i soczysta spadzi. Marka sugeruje zmieszanie go z winem musującym i crème de cassis, aby uzyskać wariację na temat Kir Royale.

Clear Creek (36 USD)

Jest to pierwszy dodatek do portfolio destylarni rzemieślniczej Oregon od prawie dziesięciu lat. Wódka ta jest wytwarzana z jabłek Pacific Northwest i cięta wodą źródlaną z Mt. Hood, najwyższy szczyt Oregonu. Mówiąc konkretnie, wódka jest wytwarzana z 14 różnych odmian jabłek niezmodyfikowanych genetycznie, uprawianych w sadach Hood River i Yakima Valley, co jest częścią wysiłków producenta na rzecz wspierania lokalnego rolnictwa. „Konsumenci są coraz bardziej zaniepokojeni skąd pochodzą ich napoje, a nie tylko jedzeniem” - mówi Jeanine Racht, kierownik ds. Rozwoju i marketingu w Clear Creek.

EFFEN Rosé i Yuzu Citrus (22 USD za sztukę)

Do linii Effen dodano dwa nowe smaki: Yuzu Citrus nawiązuje do korzeni inspirowanych Japonią, a Rosé to spin na popularnym, różowym winie. Oba wyrażenia są częścią kampanii marketingowej marki wódki „Inny projekt”, o której producent mówi „zachęca fanów do delektowania się koktajlami tak wyjątkowymi, jak one”. Butelka Yuzu Citrus ma cytrusowo-słodki profil smakowy, który łączy cytrynę i grejpfrut; producent sugeruje połączenie go z sodą grejpfrutową. Tymczasem wódka o smaku różowym jest owocowo-kwiatowa, o odpowiednio jasnoróżowej barwie; producent sugeruje zmieszanie go z sodą lub winem musującym.

Headwind (22 USD)

Kolejna nowa wódka Oregon jest produkowana w Portland i wprowadzona na rynek w październiku 2019 r. Spirytus na bazie kukurydzy jest filtrowany sześć razy, a ostatni raz przez drewno Pacific Northwest. Każda butelka nosi podpis założyciela firmy Jasona Dyke, weterana branży spirytusowej, którego kariera obejmowała pracę w Diageo, Constellation, Bacardi, a ostatnio w Hood River Distillers.

Wyspa Buntu (25 USD)

Ta wódka jest destylowana z owoców chleba, które rosną na kilku karaibskich wyspach, w tym na St. Croix, gdzie jest to inauguracyjny spirytus destylowany i butelkowany w destylarni Sion Farm. Został opracowany przez Todda Manleya, który wcześniej był szefem kuchni w wielu restauracjach w Wirginii, a obecnie jest szefem kuchni i partnerem w kilku restauracjach na St. Croix. Według producenta chleb chlebowy można uznać za „tropikalnego ziemniaka” ze względu na konsystencję przypominającą ziemniak i jest spokrewniony z owocami egzotycznymi, takimi jak figi i morwy.

Smugglers ’Notch Maroccan Rose & Grapefruit Flavour (29 USD)

Wydana latem 2019 roku egzotyczna wódka smakowa z destylarni rzemieślniczej Smugglers 'Notch z Vermont jest wytwarzana bez sztucznych aromatów, słodzików i cukru. To orzeźwiający dodatek do linii, z dużą ilością jaskrawych cytrusów na nosie i podniebieniu, idealny do mieszania z tonikiem lub wodą sodową w upalne letnie dni.


Obejrzyj wideo: Dieta Ketogeniczna - Moje 10 przykazań adaptacji (Styczeń 2022).