Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

Wegański przepis na mus czekoladowy z awokado

Wegański przepis na mus czekoladowy z awokado


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Deser
  • Mus
  • Mus czekoladowy

Wysokobiałkowy deser czekoladowy powstały ze zmieszania awokado, naturalnego cukru palmowego, surowej czekolady w proszku, proszku proteinowego, nasion chia i wody kokosowej. Podawać z gałązką mięty.

3 osoby to zrobiły

SkładnikiPorcje: 4

  • 2 awokado, bez pestek i obrane
  • 6 łyżek cukru palmowego
  • 5 łyżek proszku kakaowego
  • 2 łyżki (wegańskiego) białka w proszku
  • 2 łyżki nasion chia
  • kilka kropel ekstraktu waniliowego do smaku
  • 250 ml wody kokosowej, plus w razie potrzeby więcej

MetodaPrzygotowanie: 10 min › Dodatkowy czas: 1 godz. schładzania › Gotowe w: 1 godz. 10 min

  1. W blenderze umieść awokado, cukier palmowy, kakao w proszku, białko w proszku, nasiona chia i ekstrakt waniliowy. Na początek wlej około 250 ml wody kokosowej; miksuj do uzyskania gładkości, dodając więcej wody kokosowej.
  2. Przełóż łyżkę do szklanek i schłódź przez 1 godzinę do stwardnienia.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(0)

Recenzje w języku angielskim (0)


Mus czekoladowy z awokado

Opublikowano: 6 lutego 2021 · Zmodyfikowano: 10 lutego 2021 przez Nicole @ Oh My Veggies · Ten post może zawierać linki partnerskie.

Mus czekoladowy z awokado to bogaty i aksamitny mus czekoladowy, który Cię zachwyci. Ciemna czekolada, świeże awokado, kakao i inne składniki tworzą zdrowy mus czekoladowy.

Możesz zrobić ten mus na południową ucztę, a nawet na deser po obiedzie. Ten przepis łączy się bardzo szybko. Wystarczy poczekać, aż mus z awokado ustawi się w lodówce. Ten wegański mus czekoladowy jest super kremowy i pełen czekoladowego smaku.

Ten mus czekoladowy z awokado to.

  • wegański
  • Bezglutenowe
  • Bezmleczne
  • Wykonane z prostych składników
  • Zdrowy

Jak zrobić wegański mus czekoladowy z awokado

Ten zdrowy przepis na deser zawiera tylko cztery proste składniki

  • Awokado. W tym przepisie użyj miękkiego, dojrzałego awokado. Twarde, pod dojrzałym awokado nie wtapia się prawidłowo w mus i pozostawia grudki.
  • Surowy proszek kakaowy. Lub zastąp kakao w proszku.
  • syrop klonowy służy do słodzenia tego przepisu bez cukrów rafinowanych. Alternatywnie możesz również spróbować stewii, syropu z brązowego ryżu lub ulubionego naturalnego słodzika.
  • Wanilia.

Aby zrobić ten łatwy mus, zetrzyj awokado widelcem, a następnie po prostu umieść wszystkie składniki razem w robocie kuchennym i zmiksuj do uzyskania gładkości. To&rsquo to!

Do podania budyniu czekoladowego z awokado

Ten pyszny budyń świetnie smakuje sam w sobie, ale doskonale komponuje się również ze świeżymi jagodami, suszonymi owocami czy chrupiącą muesli. Aby uzyskać zdrowy talerz, podawaj ten mus jako dip z pokrojonymi owocami, zdrowymi kulkami błogości, babeczkami bananowymi i plastrami.

Na wierzch dodaj również wiórki dobrej jakości gorzkiej czekolady, dla dodatkowej przyjemności! Aby była wegańska, upewnij się, że ciemna czekolada, której używasz, jest bezmleczna lub przyjazna dla wegan.


Przepis na mus czekoladowy z awokado

Składniki

Mleko (do wyboru): 3-4 łyżki (mleko migdałowe sprawi, że mus będzie bardziej soczysty)

Czysty ekstrakt waniliowy: 1/2 łyżeczki

Słodzik do wyboru do smaku

Jak przygotować

Przygotowanie musu czekoladowego z awokado jest dość łatwe i błyskawiczne. Musisz tylko upewnić się, że zdobyłeś wszystkie składniki potrzebne do musu. Po prostu wlej wszystkie składniki do blendera lub robota kuchennego i wymieszaj, aż cała zawartość połączy się na gładko. Zajmuje to tylko pięć minut i nie jest zaangażowany żaden inny proces. Twój mus czekoladowy z awokado jest gotowy.

Super zdrowa żywność

Ten koktajl czekoladowy z awokado jest potęgą składników odżywczych, witamin i flawonoidów i sprawia, że ​​jest to niezwykle zdrowy wybór z Twojej strony. Do przepisu nie dodaje się żadnego sztucznego cukru ani niezdrowego źródła tłuszczu, które może powodować jakiekolwiek zagrożenie dla zdrowia. Co więcej, przestrzegając napiętego harmonogramu, możesz nie być w stanie znaleźć czasu na przygotowanie żywności, która jest czasochłonna. Aby przygotować ten mus, potrzebujesz nie więcej niż pięć minut. Jest łatwy do wykonania z kilku łatwo dostępnych składników. Jest czysto wegański i ma kremowy smak. Nie czujesz smaku awokado, raczej mus smakuje czekoladowo, stąd jest zupełnie inny niż tradycyjny mus z awokado i znacznie zdrowszy. Możesz go przyjmować z wieloma innymi produktami spożywczymi i zapewnić szeroki zakres korzyści dla zdrowia.


Wegański Mus Czekoladowy z Awokado Z Aquafabą &lsquoFluff&rsquo

Ta bita śmietana na wierzchu? To faktycznie zrobione z hellipbeans.

Główny składnik tej czekoladowej polewy dla myszy: woda fasolowa. Bez żartów.

Nazywany aquafabą (prawdopodobnie dlatego, że brzmi oaaaaayy lepiej), ten płyn, który wylewasz z puszki ciecierzycy bez namysłu, jest w rzeczywistości substytutem cudownego jajka. Po prostu daj mu szybkie uderzenie, a wszystko spłynie w białą chmurkę, która będzie idealnym dodatkiem do każdego deseru, zwłaszcza tego czekoladowo-wegańskiego cudu.

A jeśli myślałeś, że najfajniejszym składnikiem tego przepisu był płyn z puszki, zgadnij jeszcze raz. Ten mus jest zrobiony z puree z awokado ubitego do perfekcji kremowej, wraz z pomocą wegańskiej czekolady i odrobiną niesłodzonego proszku kakaowego. Co może być lepszego niż uzyskanie pełnej satysfakcji i słodyczy za jednym razem? Odpowiedź: nic.

Konsystencja tak gładka, jak ta, zasługuje na serwowanie na przyjęciach, aby zaimponować gościom, nie tylko dlatego, że dobrze wygląda i jest wykonana z nieoczekiwanego, ale dlatego, że jest to doskonały sposób, aby goście rozmawiali o Twoich umiejętnościach kuchennych, dopóki nie wracają do domu, żałując, że nie zabrali psiej torby. Z drugiej strony możesz po prostu zrobić wegański mus czekoladowy dla siebie i przechowywać go przez tydzień z wartością godną śliny (tak, zrób to).

Cokolwiek zdecydujesz, po prostu wiedz, że miska tego musu z awokado oznacza porcję błonnika, witaminy E, kwasu foliowego, potasu i charakterystycznego profilu „bdquozdrowego tłuszczu” avo&rsquo, zwieńczonego słodyczą, która sprawi, że wpiszesz ten przepis do kategorii „bdquofave”.


Proste, zdrowe przepisy na czekoladowe awokado

9 zdrowych przepisów na czekoladowe awokado, które są łatwe do przygotowania i pełne wartości odżywczych.

Awokado i czekolada tak dobrze pasują do siebie, ponieważ awokado dodaje niesamowitej kremowej konsystencji, a czekolada nadaje głębi smaku.

Nawet ludzie, którzy nie lubią awokado, lubią te przepisy i nikt nie może odgadnąć, że w tych zdrowych przepisach na bazie roślin jest awokado, chyba że wiedzą, że tam jest (lub znajdą zieloną grudkę).

Wszystkie są wegańskie, bezmleczne, bez masła, bez jajek, bez mąki i słodzone owocami na naturalnych słodzikach, które zawierają składniki odżywcze.


Sugerowane adaptacje

Użyj innego mleka roślinnego. Jeśli nie chcesz używać kremu kokosowego, sprawdzi się mleko migdałowe lub mleko bezmleczne lub mleczne. Jednak mus nie będzie aż tak gęsty i kremowy.

Bez nabiału nie jest potrzebny? Ale nadal podoba Ci się pomysł zrobienia musu z awokado? Zastąp krem ​​kokosowy ciężką śmietaną do ubijania w tym przepisie na mus czekoladowy z awokado.

Dostosuj słodycz do swoich preferencji. Możesz dodać więcej lub mniej syropu klonowego do swojego musu, w zależności od tego, jak bardzo chcesz. Jeśli chcesz, możesz również zastąpić miód syropem klonowym, ale smak będzie trochę inny.

Chcesz bardziej dekadenckiej czekoladowej uczty? Rozpuść 1/3 szklanki kawałków czekolady i również dodaj rozpuszczoną czekoladę do blendera. Ponieważ czekolada jest dość słodka, możesz najpierw dodać tylko 2-3 łyżki syropu klonowego, a następnie spróbować, aby zobaczyć, czy chcesz więcej. Oto bezmleczna marka czekolady, którą lubię

Pomiń cynamon lub dodaj więcej. Odrobina mielonego cynamonu wzmacnia czekoladowy smak musu. Zdecydowanie możesz to pominąć, jeśli wolisz, lub dodać szczyptę, a następnie posmakować i dodać więcej według uznania.

Użyj wcześniej zamrożonych awokado. Wiele sklepów spożywczych ma obecnie mrożone awokado i świetnie sprawdzi się w tym przepisie na mus czekoladowy! Po prostu rozmroź przed zmiksowaniem

Dlaczego w przepisie jest sól?

Sól jest niezbędna do zrównoważenia smaków tego musu i naprawdę wydobywa czekoladowy smak z proszku kakaowego. Nie polecam tego pomijać.

Mój mus wyszedł gorzki! Czemu?

Powodów może być kilka. Jednym z nich może być po prostu Twój proszek kakaowy. Goryczka może się znacznie różnić w zależności od marki i/lub wieku proszku. Po zmiksowaniu koniecznie skosztuj musu, aby sprawdzić, czy odpowiada Ci słodycz. Możesz łatwo dodać więcej, jeśli chcesz i ponownie połączyć.

Innym powodem są osobiste preferencje smakowe. Wszyscy lubimy różne poziomy słodyczy. Niektórzy ludzie lubią bardziej gorzki mus czekoladowy, podczas gdy inni naprawdę lubią ten słodki dodatek. Ponownie możesz dostosować poziom syropu klonowego w tym przepisie do swoich osobistych preferencji.


Idealny mus czekoladowy z awokado

Jeśli szukasz przepisu na mus czekoladowy z awokado, który jest bogaty i aksamitnie gładki, to ten zdrowy przepis jest dla Ciebie! Potrzebujesz tylko garści składników, aby przygotować idealnie pożywny i dekadencki wegański deser - tak dekadencki, że zapomnisz nawet, że użyłeś awokado!

Mój pierwszy wegański deser

Jedna z mam mojej najlepszej kumpli jest wyjątkowa w robieniu deserów - naprawdę wyjątkowa. Niektóre z najlepszych deserów, jakie kiedykolwiek jadłem, pochodziły od tej cudownej kobiety.

Tak więc pewnego dnia, gdy byłem nastolatkiem, spędzałem czas z moim przyjacielem w domu jego rodziców, a jego mama zrobiła mus czekoladowy dla mojej najlepszej przyjaciółki, która również jest weganką. Ten wspaniały przyjaciel, którym był, poczęstował mnie musem czekoladowym.

To było ponad 10 lat temu, kiedy zaczęłam żyć wegańskim stylem życia, więc nigdy nawet nie pomyślałam o wegańskim musie czekoladowym. W rzeczywistości byłby to pierwszy wegański deser, jaki kiedykolwiek spróbowałem.

Nigdy nie odrzuciłem smakołyka, spróbowałem musu czekoladowego. Podsumowując to krótko, to mnie rozwaliło.

Nie mogłem w to uwierzyć. Byłam zszokowana aksamitną konsystencją, bogatym smakiem czekolady i tym, jak to wszystko tak doskonale się ze sobą połączyło.

Jego mama powiedziała mi, że jest zrobione z awokado. Jeśli mój umysł nie był wcześniej całkowicie zdmuchnięty, teraz został całkowicie zdmuchnięty.

Tosty z awokado, tak. Guacamole, tak. Ale zdrowy deser? Z pewnością się śmiała.

To był moment, kiedy moje oczy naprawdę otworzyły się na potencjał pokarmów roślinnych. To znaczy, jeśli można zamienić awokado w mus czekoladowy, to wszystko było możliwe!

Wydaje się dobre, żeby było prawdziwe. Grzeszny deser z tak wieloma korzyściami zdrowotnymi z awokado, takimi jak dostarczanie szeregu niezbędnych witamin, minerałów, składników odżywczych i zdrowych dla serca jednonienasyconych tłuszczów z 0% cholesterolu. Na szczęście dla nas tak!

Od tego czasu próbowałem innych przepisów na musy czekoladowe z awokado, które rzekomo były bogate i dekadenckie. Nie trzeba dodawać, że zawsze byłem trochę rozczarowany. Może wynikało to z faktu, że miałem tak wysokie standardy po tym, jak dosłownie spróbowałem najlepszego musu, jaki istnieje, do mojego pierwszego doświadczenia.

Zawsze będzie problem z pianką, w której nie ma tego czynnika „wow”. Był zbyt gorzki. Smakowało za bardzo jak awokado. Jego tekstura była zbyt ciężka. Brzmi znajomo?

Po latach eksperymentów. W końcu udało mi się uzyskać moje musy czekoladowe z awokado na równi z pierwszym, jaki miałem. Cóż, może nie na równi, ale tylko poniżej.

Jak zrobić idealny mus czekoladowy z awokado?

Nie obejmują Daktyle

Nie obejmują Sól

Może nie brzmią jak łamacze umów, ale uwierz mi, są. Uważam, że bez tych składników musy z awokado są zbyt gorzkie lub nie mają pożądanej konsystencji. Szczególnie, gdy mus z awokado jest naturalnie bardziej gęsty niż standardowy „puszysty” rodzaj musu.

Aby przygotować idealny mus czekoladowy z awokado, będziesz potrzebować pestek daktyli (namoczonych), surowego kakao w proszku, mleka roślinnego, słodzika, ekstraktu waniliowego i soli. Otóż ​​to!

Daktyle zapewnią musowi przyjemną słodycz, ale co ważniejsze, gładką, aksamitną konsystencję po zmieszaniu z awokado.

A dlaczego sól jest tak ważna? Cóż, nie tylko wzmacnia słodki smak daktyli, słodzika i ekstraktu waniliowego, ale także równoważy bogactwo tego deseru i sprawia, że ​​kakao ma mniej goryczkowy smak.

Bez tych składników będziesz mieć rodzaj musu z awokado, który potwierdza twierdzenie, że wegańskie desery po prostu nie są tak dobre, jak prawdziwe.

Sprawdź więc cały przepis poniżej, aby dowiedzieć się, jak zrobić dla siebie idealny mus czekoladowy z awokado!

Porady dotyczące dopełniania

Tutaj wkracza Twoja kreatywność!

Istnieje wiele sposobów na dodanie dodatków do tego musu czekoladowego z awokado, aby nadać mu wyrazisty smak za każdym razem, gdy go robisz.

pokruszony biszkopt (nie można przejść obok Oreos!)

kruszone orzechy (w szczególności pistacje lub orzeszki ziemne)

precle (zaufaj mi - słone precle działają!)

Więcej zdrowych wegańskich deserów do spróbowania

Zachęcamy do sprawdzenia wszystkich tutaj moje wegańskie przepisy więcej inspiracji w kuchni!

Więc co myślałeś o przepisie? Zawsze doceniam opinie - więc daj mi znać swoje przemyślenia w sekcji komentarzy poniżej!

Jeśli podobało Ci się to tak samo jak mnie - udostępnij je za pośrednictwem linków społecznościowych!

Nigdy nie chcesz przegapić nowych, niesamowitych przepisów wegańskich? Więc pamiętaj, aby za mną podążać Facebook, Instagram oraz Pinterest i zarejestruj się na mój Biuletyn poniżej, abyś został powiadomiony, kiedy pojawi się kolejny pyszny i pożywny wegański przepis!

Idealny mus czekoladowy z awokado

Składniki

  • 2 duże dojrzałe awokado
  • 8 daktyli bez pestek, namoczonych* Zobacz notatki
  • 2/3 szklanki surowego kakao w proszku
  • 1/2 szklanki mleka roślinnego**
  • 3 łyżki. syropu klonowego***
  • 1 łyżeczka. czystego ekstraktu waniliowego
  • 1/2 łyżeczki. z soli
  • Dodatki do wyboru****

Instrukcje

  1. Dodaj wszystkie składniki do blendera lub robota kuchennego i zmiksuj, aż będą całkowicie gładkie. Następnie wylej zawartość łyżką do szklanek lub naczyń do serwowania.
  2. Włóż mus do lodówki na około godzinę lub dwie, aby mus ostygł. Poprawi również konsystencję musu.
  3. Po tym czasie dodaj dowolne dodatki lub po prostu ciesz się tak, jak jest!

Uwagi i odżywianie:

* Zalecam moczenie daktyli w szklance letniej wody przez około 15 minut. Dzięki temu daktyle stają się pulchne, soczyste i miękkie.

** Moje preferencje to mleko owsiane. Może również dobrze współpracować z mlekiem migdałowym i sojowym. Nie sugerowałbym mleka ryżowego, ponieważ jego konsystencja jest zbyt lekka.

*** Dobrze współpracuje również z innymi słodzikami (np. syropem z agawy)

**** Na zdjęciu dodatki to czerwone porzeczki, wiórki kokosowe i mięta. Inne świetne dodatki to pokruszone herbatniki, orzechy, inne jagody lub lody wegańskie!

PRZECHOWAĆ: Resztki można przechowywać w lodówce do 4 dni. Upewnij się, że mus jest przykryty lub umieszczony w pojemniku.

Porcje: 1 | Kalorie: 313 kcal | Węglowodany: 36g | Cukier: 14g | Białko: 5 g | Tłuszcz: 22g | Tłuszcz nasycony: 4 g | Włókno: 14g | Węglowodany netto: 21g

Witamina A: 6% ZDS | Witamina C: 12% ZDS | Witamina E: 16% dziennej dawki dziennej | Witamina K: 22% ZDS | Kwas foliowy: 29% ZDS | Wapń: 6% ZDS | Żelazo: 28% DV | Miedź: 84% ZDS | Potas: 26% ZDS | Sód: 22% ZDS | Cynk: 19% ZDS


Wegański Mus Czekoladowy z Awokado

Ten wegański mus czekoladowy z awokado jest wytwarzany z najlepsze i najzdrowsze składniki nigdy byś nie zgadł, myśląc o musie czekoladowym. Plus, to’s genialny pomysł na przemycenie witamin dla dzieci.

Możesz zrobić ten deser z awokado w zaledwie kilka minut, ale potrzebujesz robota kuchennego lub miksera zanurzeniowego. Jest tak smaczny, że nigdy nie mogę się oprzeć wylizaniu łyżki!

Moim zdaniem najlepiej jest świeżo przyrządzany, ponieważ konsystencja jest puszysta i bardziej przypomina budyń czekoladowy. Ale możesz go również schłodzić przed podaniem, aby uzyskać jędrniejszy mus czekoladowy. Dlatego jest to doskonały deser do wcześniejszego przygotowania. Aby uzyskać jeszcze bardziej puszysty mus czekoladowy, możesz chcieć to sprawdzić wegański mus czekoladowy z aquafabą.


Za dużo słodzika?

Jeśli spojrzysz na ten przepis, wymaga on mnóstwa słodzika. Próbowałem zrobić ten mus czekoladowy z awokado z różnymi ilościami słodzików i stwierdziłem, że jest to idealna mieszanka słodzików. Możesz przeczytać ten post na temat problemu ze smakiem stewii i ten zatytułowany What Is Stevia, aby dowiedzieć się więcej o używaniu stewii i mieszaniu jej z innymi słodzikami.

Słodzik jest potrzebny, aby zrównoważyć smak awokado, ale oczywiście możesz go zmniejszyć, jeśli chcesz.



Uwagi:

  1. Kasar

    I think he is wrong. Jestem pewien. Jestem w stanie to udowodnić. Napisz do mnie w PM, mów.

  2. Charlie

    Bardzo cenna odpowiedź

  3. Willie

    Z pewnością przepraszam, chcę też wyrazić opinię.

  4. Bolton

    Ta cudowna myśl przyda się.



Napisać wiadomość