Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

Włoski makaron ze szparagami na przepis na Dzień Matki

Włoski makaron ze szparagami na przepis na Dzień Matki



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Przepisy
  • Składniki
  • Makaron
  • Rodzaje makaronów
  • Fusilli

„La mamma è semper la mamma”: „Mama jest zawsze mamą”, tak mówi włoskie powiedzenie. Ale matki zawsze były matkami niemal wszędzie w przestrzeni i czasie! A więc w ten wyjątkowy dzień, co powiesz na zafundowanie „Mamusi” wspaniałej włoskiej kolacji, aby okazać uznanie i miłość?


Essex, Anglia, Wielka Brytania

Zrobiły to 2 osoby

SkładnikiLiczba porcji: 3

  • 350g makaronu do wyboru (np. fusilli)
  • 1 do 2 łyżeczek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 cebula, posiekana
  • 150g świeżych szparagów bez twardych końcówek
  • 8 suszonych pomidorów
  • sól i pieprz do smaku

MetodaPrzygotowanie:20min ›Gotowanie:25min ›Gotowe za:45min

  1. Zagotuj w rondlu lekko osoloną wodę na dużym ogniu. Dodać makaron i gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu lub do al dente.
  2. W międzyczasie rozgrzej trochę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu i dodaj cebulę. Posiekaj delikatne szparagi i dodaj na patelnię ze szczyptą soli; gotuj i mieszaj przez około 15 minut.
  3. Odcedź makaron; wlej na patelnię i podsmaż przez kilka minut z cebulą i szparagami.
  4. Dodaj pomidory w ostatniej chwili, aby podgrzać je na patelni, ale bez ich zmiękczania. Posyp talerze makaronem odrobiną świeżo mielonego pieprzu i kilkoma suszonymi pomidorami z boku.

Zobacz na moim blogu

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(0)

Recenzje w języku angielskim (0)


Włoskie menu na dzień matki i # 8217

Jeśli dorastałeś we wspaniałym domu pełnym miłości, ciepła i dobrego jedzenia, prawdopodobnie był to bezpośredni rezultat twojej matki (przepraszam wszystkich dobrze wykształconych ojców). Z kolei twoja urocza mama zasługuje przynajmniej na domowe menu lub posiłek na dzień matki o tematyce włoskiej. W naszym asortymencie znajdziesz proste w przygotowaniu przedmioty, które zapewnią Ci mnóstwo czasu na spędzenie z rodziną i przyjaciółmi. Gotowanie dla zasłużonej mamy nie jest tak trudne, jak myślisz, i bije na głowę tłumy brunchów i drogie restauracje.

  • Wybierz frittaty, w tym ziemniaki i cebulę, świeże zioła i grzyby z bułką tartą
  • Wybierz crostoni, w tym pastę z pieczonej papryki i ciecierzycy i/lub pizzę
  • Dzbanek Scordonisa lub kilka wspaniałych butelek wina

Powiązane posty od Scordo.com

Chociaż lubię gotować i robić wyszukane posiłki, często walczę z&hellip

(fot. Scordoni czeka na sok grejpfrutowy i szybkie zamieszanie) Nie zawsze podobało mi się Campari in&hellip

Kiedy poprosiłem czytelników na naszym fanpage’u na Facebooku, aby wymienili kilka włoskich błędów kulinarnych&hellip

Zostaw komentarz Anulować

Musisz być zalogowany, aby dodać komentarz.

Ta strona korzysta z Akismet w celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak przetwarzane są dane Twoich komentarzy.


Ravioli i szparagi w bulionie z prażonych migdałów

Migdały nadają tej potrawie jedwabistą kremową konsystencję, dzięki czemu odświeżająco lekka zmiana tempa z ravioli w sosie makaronowym na bazie pomidorów. Ravioli pełnoziarniste, jeśli możesz je znaleźć, szczególnie dobrze komponują się z migdałami, ale każde ravioli, które lubisz, działa dobrze. Aby danie było wegańskie, używaj wegańskich ravioli, takich jak marka Kite Hill, i używaj wegańskiego parmezanu.

Uwagi dotyczące przechowywania: Ugotowane ravioli, szparagi i bulion można przechowywać oddzielnie w lodówce do 5 dni. Skrop ravioli oliwą z oliwek, aby się nie sklejały. Rozgrzej bulion na blacie kuchenki i delikatnie podgrzej w nim ravioli i szparagi przed dodaniem dekoracji i podaniem.

Porcje:

Skalując przepis, należy pamiętać, że może to mieć wpływ na czas i temperaturę gotowania, rozmiary patelni i przyprawy, dlatego należy odpowiednio dostosować. Ponadto ilości wymienione we wskazówkach nie będą odzwierciedlać zmian wprowadzonych w ilościach składników.

Składniki
Wskazówki

W blenderze szybkoobrotowym wymieszaj 1 szklankę migdałów z bulionem lub wodą i zmiksuj na gładką masę. Dodaj sok z cytryny, sól i pieprz. Skosztuj i w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem. Przełóż do małego rondelka, przykrytego, na małym ogniu, aby się ogrzać.

W dużym garnku z wrzącą osoloną wodą ugotuj ravioli zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodaj szparagi do ravioli w ostatniej minucie gotowania.

Odsącz ravioli i szparagi i podziel je na cztery miski. Wlać bulion na makaron i posypać szczypiorkiem, szalotką, pozostałymi migdałami, skropić oliwą z oliwek i parmezanem, jeśli jest używany. Podawać na gorąco, z ćwiartkami cytryny do wyciskania przy stole.

Źródło przepisu

Na podstawie „Super Natural Simple” Heidi Swanson (Ten Speed ​​Press, 2021).


Szczerze mówiąc, pomysł zjedzenia brukselki na surowo bardzo mnie podniecił. Ale kiedy spróbowałem tej sałatki, całkowicie zmieniłem zdanie.

Ta sałatka jest uzupełniona cienko ogoloną brukselką i jabłkami, pestkami słonecznika, suszoną żurawiną, parmezanem oraz słodkim i pikantnym sosem klonowo-musztardowym.

Kolor, smak i konsystencja otrzymują 10 na 10.


Podsumowanie przepisu

  • 1 (8 uncji) opakowanie spaghetti
  • 4 plastry boczku pokrojonego na środku, pokrojonego w plasterki 1/2 cala
  • 1 ½ szklanki cienkich szparagów, pokrojonych na kawałki o długości 1 1/2 cala
  • 1 duży ząbek czosnku, posiekany
  • ½ szklanki drobno startego parmezanu, podzielonego
  • 3 żółtka w temperaturze pokojowej
  • ½ szklanki zwykłego, beztłuszczowego jogurtu greckiego
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 2 łyżki pół na pół bez tłuszczu
  • ¼ szklanki świeżo posiekanej natki pietruszki

Zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę. Ugotuj spaghetti we wrzącej wodzie, mieszając od czasu do czasu, aż będzie miękkie, ale jędrne, około 12 minut.

W międzyczasie rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i gotuj boczek, aż się zrumieni, mieszając od czasu do czasu, 5 do 6 minut. Za pomocą łyżki cedzakowej przełóż boczek na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Usuń z patelni wszystko oprócz 1 łyżki tłuszczu z bekonu.

Dodaj szparagi na patelnię i smaż na tłuszczu z boczku, aż szparagi zaczną się zarumieniać, około 3 minut. Dodaj czosnek i smaż do pachnącego zapachu, około 30 sekund. Szparagi i czosnek przełożyć na talerz z boczkiem.

Zarezerwuj 2 łyżki parmezanu do przybrania. W małej misce wymieszaj pozostały parmezan, żółtka, jogurt grecki, sól i pieprz.

Odcedź spaghetti, odkładając około 3/4 szklanki wody z gotowania i włóż spaghetti do garnka. Wymieszaj mieszankę z żółtkami i wrzuć przez 1 minutę, aż się równomiernie pokryje. Ponownie ustaw garnek na małym ogniu i gotuj, w razie potrzeby dostosowując konsystencję za pomocą zarezerwowanej wody do gotowania, 1 do 2 minut.

Wyłącz ogień, wlej pół na pół i dobrze wymieszaj. Wymieszać z boczkiem i szparagami. Udekoruj zarezerwowanym parmezanem i posiekaną natką pietruszki. Natychmiast podawaj.


Najlepsze przepisy na dzień matki

Wiosenna frittata warzywna to pyszne śniadanie lub podawane o każdej porze dnia. Jest to posiłek jednogarnkowy, który zaczyna się na kuchence i przenosi do piekarnika. Idealny przepis na brunch z okazji Dnia Matki.

Lekkie, zwiewne i puszyste babeczki waniliowe z polewą maślaną z płatków róży to najsłodsza uczta na Wielkanoc. Są super szybkie i łatwe do wykonania. Jeden z moich ulubionych przepisów na Dzień Matki.

Szybkie i łatwe croissanty maślane są kruche, maślane, przewiewne i autentyczne, a ich wykonanie zajmuje ułamek czasu przy użyciu specjalnej uproszczonej techniki.

Tarta ze szparagami z serem Gruyère, polewą balsamiczną i kruche ciasto francuskie to aromatyczny i pyszny dodatek do brunchu tej wiosny, gdy szukasz przepisów na Dzień Matki.

Glazurowane bułeczki z jagodami cytrynowymi są całkowitymi celami śniadaniowymi. Jagody i cytryna tworzą razem lekką, delikatną i łuszczącą się bułkę, skropioną słodką cytrynową glazurą, która robi wrażenie.

Zrób tę łatwą do przygotowania zapiekankę śniadaniową z jajkiem i ziemniakami, po prostu łącząc wszystkie składniki w naczyniu żaroodpornym, włóż ją do piekarnika i pozwól mu robić swoje.

Rewelacyjne ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego jest lekkie, puszyste i wilgotne. Jest naładowany cukrem, przyprawami i wszystkim, co miłe – w tym startą marchewką.

Sałatka z siekanymi szparagami z cytrynowym winegretem to najłatwiejsza i najlepsza wiosenna sałatka wszechczasów - kolorowa, wibrująca, aromatyczna, lekka i chrupiąca.

Żadna pasta śniadaniowa nie jest kompletna bez stosu najlepszych, miękkich i najbardziej puszystych naleśników w starym stylu. Łatwe do wykonania w mniej niż 15 minut!

Miękkie i puszyste słodkie bułeczki cytrynowe nadziewane są cytrynowym cukrem waniliowym i posypane domowym polewą z serka cytrynowego. Są słodkie, cytrusowe i cierpkie.

Bruschetta pomidorowa z polewą balsamiczną to łatwa włoska przystawka z dodatkiem pomidorów, cebuli, czosnku, bazylii i oliwy z oliwek. Pyszne, świeże i proste. To jedna z moich ulubionych przystawek wielkanocnych wszech czasów.

Zupa cytrynowo-szparagowa z parmezanem to idealna wiosenna zupa – gładka, lekka, świeża i aromatyczna. Jest konfigurowalny i może być podawany na ciepło lub na zimno. To prosty przepis na ucztę dla mamy w Dzień Matki.

Gorące bułeczki krzyżowe to ponadczasowy klasyczny chleb wielkanocny z rodzynkami, cynamonem i miodową glazurą. Idealnie nadają się na śniadanie, przekąskę lub deser.

Najlepsze szybkie i łatwe solone miękkie precle są maślane, słone i tak pyszne. Są złotobrązowe i gumiaste na zewnątrz, a wewnątrz są ciepłe i miękkie.

Słodkie kruche ciasteczka malinowo-białej czekolady w kształcie serca dosłownie rozpływają się w ustach. Są idealną ucztą na Dzień Matki.

Sałatka cytrynowa z jarmużem to prosty, aromatyczny i zdrowy posiłek, który w kilka minut składa się ze świeżych składników. Idealny szybki lunch lub kolacja. Jeśli szukasz zdrowych przepisów na Dzień Matki, to jest to świetny wybór.

Każdy kęs tego słodkiego, klasycznego francuskiego makaronika z kremowym nadzieniem waniliowym rozpływa się w ustach.

Galette ziemniaczana z rukolą i crème fraîche to bogata, lekka i pyszna pikantna tarta na śniadanie, lunch lub kolację. Całkowicie zadowalający tłum.

Lekki i przewiewny dip z ubitej ricotty jest tak łatwy do zrobienia w zaledwie 5 minut z kilkoma świeżymi składnikami, w tym świeżymi ziołami, oliwą z oliwek, czosnkiem i miodem.

Miękki i puszysty chleb cynamonowy na zakwasie jest maślany i przekładany cukrem cynamonowym. Przygotuj je poprzedniego wieczoru i świeżo upiecz na śniadanie.

To crostini zwieńczone słodkimi, soczystymi figami w połączeniu z pikantnym kozim serem i chrupiącymi pistacjami jest tak aromatyczne i idealne do przekąsek lub rozrywki.

Makaron z wiosennego pesto ze szparagami i szczypiorkiem jest lekki i zrobiony z prostych składników w mniej niż 20 minut. Podawaj na ciepło na obiad lub na zimno jako sałatkę makaronową.

Klasyczne jajka z diabłem to prosta i łatwa do ubijania przystawka na lunch lub kolację lub po prostu jako przekąska. To klasyczny przepis na Wielkanoc, którego nie możesz przegapić.

Skorzystaj z sezonowych szparagów tej wiosny i delektuj się ich smakiem w pysznym i gładkim, bezkremowym kremie szparagowym.

Przenieś swoją imprezę na wyższy poziom dzięki temu łatwemu do zrozumienia przewodnikowi, jak zrobić deskę do wędlin, z różnymi serami, wędlinami, krakersami, oliwkami i dipami. Dodaj do deski krakersy na zakwasie z sezamem.

Lekkie, cienkie i maślane naleśniki z Nutellą z jagodami to łatwy do zrobienia przepis na blender, który sprawi, że będziesz mieć ochotę na śniadanie przez cały dzień.

Pieczone szparagi z jajkiem w koszulce i świeżymi ziołami to elegancki, podwyższony wiosenny posiłek na Dzień Matki, który sprawi, że poczujesz się lekko, ale w pełni usatysfakcjonowana.

Zainspirowany przez Starbucks Lemon Loaf, ten wilgotny, domowy Lemon Loaf z cytrynową polewą ma idealną równowagę między słodyczą i pikantnością, a więc jest tak aromatyczny.

Sałatka śródziemnomorska z ciecierzycy łączy ciecierzycę, chrupiące dodatki warzywne i sos hummusowy, aby uzyskać pyszny, zdekonstruowany smak falafel.

Truskawki w czekoladzie to fantazyjne, dekadenckie smakołyki, które uwielbiają wszyscy. Są tak proste i łatwe do wykonania w domu.

Trzyskładnikowe pakunki szparagów i kantalupa zawinięte w prosciutto są słone, słodkie i soczyste – trifecta, o której nigdy nie wiedziałeś, że potrzebujesz.

Czy jesteś fanem ciasta marchewkowego? Wtedy będziesz wielbicielką tych ciepłych, rozświetlonych, doprawionych muffinek marchewkowych, które zaspokoją nawet Twoje największe zachcianki!

Ułóż świeże owoce, kremowy jogurt grecki i chrupiącą granolę, aby zrobić z tego parfait owocowo-jogurtowy pyszne i zdrowe śniadanie lub prostą przekąskę.

Słodki cynamonowy chlebek z rodzynkami jest zwiewny, miękki i puszysty z piękną złotą skórką pokrytą migdałami. Jest splatany i pieczony na bochenku.

Szybka i prosta śródziemnomorska sałatka z makaronem orzo, napakowana świeżymi warzywami i ziołami, zalana greckim winegretem cytrynowym. Zdrowe, lekkie i pyszne.

Ta 15-minutowa caprese frittata to przepis, na który czekałeś – pomidory, bazylia, świeża mozzarella zawinięta w puszyste, lekkie jajka. Śniadanie na wynos dla łatwej rozrywki.

Kruche ciasteczka marchewkowe są słodkie i maślane, wypełnione marchewką i orzechami włoskimi i przyprawione jak twoje ulubione ciasto marchewkowe. Totalna uczta.

Tosty francuskie z potrójnych jagód z ciepłymi kromkami chleba, kremową mieszanką jajek, nadmiarem jagód i skropionym syropem klonowym na wierzchu. czy powinienem w ogóle kontynuować?

Gładki i kremowy hummus z pesto to zdrowy, pyszny i aromatyczny dip, który można łatwo zrobić w zaledwie 5 minut. Jest wegański i bezglutenowy.

Przygotuj się na wiosnę z tą imponującą i pyszną wiosenną przystawką – crostini z kremową ricottą, świeżym angielskim groszkiem i pachnącą miętą.

Gładka, bogata i aksamitna zupa z pieczonej marchewki i imbiru to idealna wegetariańska zupa – aromatyczna, zdrowa i super łatwa do przygotowania w około 30 minut.

Te rozpływające się w ustach, pieczone w domu pączki z galaretką, pokryte cukrem i wypełnione słodkim dżemem truskawkowym, są tak miękkie, puszyste, gąbczaste i przewiewne.

Sałatka z rukoli i pieczonej marchewki to jedna z najlepszych wiosennych sałatek, pełna pysznego połączenia słodko-kwaśnych smaków i łatwa do przygotowania.

Chleb Brioche to maślany, miękki i puszysty, przypominający ciasto chleb o bogatym smaku z piękną złocistobrązową skórką. Wykonane z 20 minut prac przygotowawczych. To jeden z moich ulubionych przepisów na Dzień Matki.

Quiche ze szpinakiem i fetą jest zdrowe i bezglutenowe z keto kalafiorową skórką i pikantnym wegetariańskim nadzieniem. Podawać na śniadanie, obiad lub kolację.

Ciasto marchewkowe biscotti jest chrupiące, kruche i zaspokaja wszystkie pragnienia ciasta marchewkowego. Delektuj się tymi włoskimi ciasteczkami bez zmian lub z białą czekoladą.

Bita ricotta crostini to fantazyjna, łatwa przystawka, którą można przygotować w kilka minut lub przygotować wcześniej i złożyć przed podaniem. Całkowity zadowolony z tłumu.

Nikt nie oprze się temu idealnie słodkiemu i wilgotnemu, glazurowanemu ciastu z brązowego cukru. Wykonane z greckiego jogurtu, aby uzyskać większą dekadencję i bogactwo.

Łatwe, domowe bajgle wszystko z charakterystyczną mieszanką przypraw wszystko na wierzchu są jak bajgle w stylu piekarni i tak łatwe do zrobienia w domu.

Muffinki z jogurtem jagodowym są maślane, wilgotne, miękkie i ciastowate, pełne jagód w każdym kęsie. Są super szybkie i łatwe do wykonania. Inne babeczki do spróbowania to babeczki marchewkowe z przyprawami lub babeczki owsiane z jabłkami lub babeczki bananowe z kawałkami czekolady.

Dodaj coś orzeźwiającego do brunchu dzięki tej prostej i kolorowej sałatce owocowej. Po prostu wrzuć garść owoców do dressingu miodowo-cytrynowego i wrzuć.

Piękne, plecione trójniciowe bochenki łatwej chałki są lekkie, miękkie i puszyste, ze złocistobrązową skórką. Bogaty w smaku i lekko słodki.

Najlepsza kanapka z sałatką jajeczną to szybki i łatwy piknikowy klasyk pełen doskonałych jajek na twardo, majonezu, odrobiny musztardy dijon i zielonej cebuli.

Ciasta z lawy ze stopionej czekolady są bogate i pudrowe z klasycznym lepkim środkiem czekoladowym, który wypływa jak lawa. Tak proste i łatwe do wykonania.

Migdałowe biscotti w małych porcjach są chrupiące, kruche i wypełnione migdałami, idealne do maczania w herbacie, kawie lub gorącej czekoladzie i są bardzo łatwe do zrobienia. Dodatkowo mama może zabrać do domu wszelkie resztki, ponieważ można je przechowywać przez tygodnie.

Pyszna i aromatyczna, lekka zupa krem ​​brokułowa to jedwabiście gładka, kremowa i gęsta zupa zdrowsza bez kremu. Zrób to w mniej niż 25 minut.

Bez ugniatania, łatwy chleb focaccia z rozmarynem i czosnkiem jest gęsty, ma idealną złocistą i chrupiącą konsystencję na zewnątrz, ale jest miękki, puszysty i delikatny w środku.

Podwójny tort czekoladowy jest bogaty, intensywnie aromatyzowany i stanowi absolutną przeszkodę na każdym święcie. Jest gęsty i ciągnący, a smakuje jak krówka.

Puszyste, miękkie i wilgotne, to najlepsze bananowe babeczki z kawałkami czekolady, jakie kiedykolwiek powstały. Przygotuj ten prosty przepis na jedną miskę w mniej niż 10 minut z kilkoma składnikami.

Udoskonal zwykłą jajecznicę dzięki tej pysznej, żywej i kolorowej śródziemnomorskiej jajecznicy ze szpinakiem, pomidorem i fetą. Cała ta czerwień, zieleń i biel sprawiają, że idealnie nadaje się na świąteczne śniadanie i brunch.

Kruche, puszyste, maślane i miękkie, te łatwe w użyciu domowe ciasteczka zawierają tylko garść składników, które już masz w domu.

Łatwe domowe obroty jabłek to idealna jesienna uczta — nadziewane delikatnymi jabłkami i cynamonem, zawinięte w chrupiącą, maślaną skórkę.

Zdrowy chleb bananowy jest pyszny i wilgotny i nie zawiera rafinowanego cukru ani masła. Szybkie i łatwe wykonanie z 10-minutowym przygotowaniem i kilkoma zszywkami w spiżarni.

Szukasz idealnej przystawki lub lekkiego lunchu? Wypróbuj tartę z pomidorami i mozzarellą polaną bazylią i skropioną melasą z granatów.

Crostini z białej fasoli curry z opiekanymi pepitami to idealna, wyrafinowana świąteczna przystawka, która jest gotowa do podania w mniej niż 15 minut.


Małże parują w tym samym rondlu, co sos pomidorowy z chili i koprem włoskim podczas tej łatwej kolacji.

Risotto brzmi tylko onieśmielająco – jeśli możesz się poruszyć, możesz to zrobić. Przygotowanie jaj w koszulce z wyprzedzeniem powinno uspokoić wszelkie utrzymujące się niepokoje związane z wydajnością.

Od 1995 roku Epicurious jest najlepszym źródłem żywności dla domowych kucharzy, z codziennymi poradami kuchennymi, zabawnymi filmami o gotowaniu i, o tak, ponad 33 000 przepisów.

© 2021 Condé Nast. Wszelkie prawa zastrzeżone. Korzystanie z tej witryny oznacza akceptację naszej Umowy użytkownika i Polityki prywatności oraz Oświadczenia o plikach cookie i Twoich praw do prywatności w Kalifornii. Epickie może zarobić część sprzedaży z produktów zakupionych za pośrednictwem naszej witryny w ramach naszych partnerstw partnerskich ze sprzedawcami detalicznymi. Materiałów na tej stronie nie wolno powielać, rozpowszechniać, przesyłać, buforować ani w inny sposób wykorzystywać, chyba że za uprzednią pisemną zgodą Condé Nast. Wybór reklam


25 przepisów na dzień matki i # 8217

W tym roku wdarł się do mnie Dzień Matki! Zebrałem moje ulubione wiosenne przepisy dla ludzi z ostatniej chwili, takich jak ja. Niech’s świętuj nasze kochające mamy domowymi posiłkami przez cały weekend.

Jeśli szukasz sposobu na wirtualne połączenie w ten weekend, mam dla Ciebie pomysł. Może moglibyście wspólnie zaplanować wirtualną sesję pieczenia? Na przykład moje przepisy na babeczki są wystarczająco proste do zrobienia podczas rozmowy. Wszystkie są mieszane ręcznie, dzięki czemu nie przeszkadzają Ci żadne głośne miksery. Zrobię babeczki jagodowe! (Jeśli brakuje Ci zwykłej mąki, domowa mąka owsiana jest realną alternatywą.)

Poniżej znajdziesz świeże, wegetariańskie przepisy uporządkowane według kategorii – od pikantnych i słodkich brunchów, po sałatki i dodatki, dania główne i desery. Aby uzyskać jeszcze więcej opcji, możesz przejrzeć mój wiosenny brunch. Mam nadzieję, że spędzisz wspaniały weekend.


Co to jest makaron orecchiette?

Po włosku orecchiette oznacza „małe uszy”, to rodzaj makaronu w kształcie małej miseczki. Tutaj użyliśmy go do przygotowania łatwego makaronu ze szparagami cytrynowymi. Czego nauczyliśmy się podczas naszych podróży do Włoch: prostota jest najlepsza. Kilka elegancko połączonych smaków może smakować lepiej niż coś, czego przygotowanie zajęło cały dzień. Ten łączy jasnozielone szparagi z cytryną, serem feta i oliwą z oliwek.

Z makaronem orecchiette wszystko pasuje: połącz go z pieczonymi warzywami, jak u nas, użyj świeżych warzyw i załaduj go latem z ziołami lub po prostu polej w marinarze. Ten przepis na orecchiette zajmuje tylko 7 składników i około 20 minut robić. Jest tak szybki i prosty, że działa na bezmięsną kolację w ciągu tygodnia, ale jest również wystarczająco elegancki, aby służyć na przyjęciu.

Makaron orecchiette można podawać tak, jak każdy makaron na skrócony sposób. Wypróbuj go z naszym sosem dyniowym, easy marinara, kremowa wegańska marinara, wegańskie pesto lub z groszkiem, fetą i koperkiem.


Powiązane wideo

Świeże szparagi były dobre, ale zamieniły się w tandetną kropelkę.

Pyszne, ale ostrożnie podgotowałbym szparagi przed włożeniem ich do lasagne. Zrobiłem to dwa razy, a szparagi w niektórych miejscach trochę zdrewniały. Następnym razem poszukam dziecka lub spróbuję brokułów.

Doskonałe danie, bardzo wszechstronne. Poszłam też z prosciutto i wędzoną mozzarellą. Ale spróbuj tego!: Pomiń krok o skropieniu sosem pomidorowym i przygotuj kremowy sos pomidorowy z: 1 łyżką pasty pomidorowej 2 łyżkami ciężkiej śmietany Sok z cytryny ze świeżej bazylii 1 uncja wódki Podgrzej, aby uwolnić trochę alkoholu, a następnie schłodź przez godzinę. polewać lasagne po podaniu. Nadaje wspaniały kolor, a słodko-kwaśny smak jest dobrym kontrapunktem dla bogactwa dania.

Robiłem ten przepis wiele razy. Tak, jest to czasochłonne, ale warto w zimny dzień. Zrobiłem z boczkiem i bez, tylko dodałem więcej szparagów.

Pomyślałem, że to pyszny i szybki przepis. Zamiast szwajcarskiego sera użyłam wędzonej mozzarelli i domowego sosu pomidorowego z dużą ilością świeżej bazylii. Użyłem 6 nie gotowanych arkuszy lasagne, co naprawdę skróciło czas przygotowania, ale musiałem zostawić lasagne w piekarniku na dłużej (około 40 minut) Podsmażyć szparagi (które pokroiłem przed gotowaniem) z odrobiną soli, pieprzu i oliwy olej zamiast gotowania na parze. Na pewno ponownie skorzystam z wędzonego sera.

Nie najbardziej ekscytująca rzecz na świecie, ale satysfakcjonująca. Trochę rozczarowujące po tym mieszaniu, tarciu, gotowaniu na parze i siekaniu. Potrzebuje ziół czy czegoś. Następnym razem, gdy to zrobię, dołożę warstwę szpinaku. może też brokuły.

ZROBIŁEM TO, KIEDY POJAWIŁO SIĘ TO W BON APPETIT. UWAŻAM, ŻE ORYGINAŁ WYMAGAŁ PROSCIUTTO ZAMIAST KANADYJSKIEGO BEKONU (LUB MOŻE ZASTĄPIŁEM). W KAŻDYM PRZYPADKU BYŁO PYSZNE!

Po przeczytaniu recenzji byłem zaskoczony, że to tylko przeciętny przepis. Pomyśleliśmy, że jest trochę mdły i ciężki, a ja nie sądziłem, że bekon jest dobrą mieszanką. Obawiam się, że to duże rozczarowanie.

Zrobiłbym to danie raz za razem, ale zostawiłbym je w piekarniku na dłużej niż 20 minut.

Mój mąż i ja podobało nam się to danie, ale myśleliśmy, że wędzony smak kanadyjskiego bekonu ma tendencję do przytłaczania. Następnym razem użyłbym tylko pół filiżanki.

To danie jest cudownie orzeźwiające!! Dałem trochę sąsiadowi, który posmakował innej osobie, a teraz jestem zajęty powiedzeniem im, żeby kupili komputer i połączyli się z Epicurious! Przepis im się spodobał i wszyscy chcieli mieć kopię.

Przygotowałem to na rodzinne spotkanie z okazji Dnia Matki. Wszystkim naprawdę to się podobało. Jest łatwy w przygotowaniu, ale nietypowy. Świetny.


Obejrzyj wideo: Asparges med friskpillede fjordrejer. Asparagus with fiord shrimps (Sierpień 2022).