Lody Rocky Road

Składniki

Sos Krówkowy

  • 4 uncje gorzkiej lub półsłodkiej czekolady, posiekanej
  • 2 łyżki jasnego syropu kukurydzianego
  • 2 łyżki masła niesolonego

Lody

  • 6 uncji mlecznej czekolady, posiekanej
  • 1 szklanka niesłodzonego mleka kokosowego z puszki*

Pianki

  • 3 3/4 łyżeczki niesmakowanej żelatyny
  • 1 1/2 szklanki posłodzonego płatka kokosowego, prażonego, schłodzonego, podzielonego
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 szklanka całych, nieblanszowanych migdałów, prażonych, grubo posiekanych
  • 4 uncje gorzkiej lub półsłodkiej czekolady, posiekanej

Przygotowanie przepisu

Cztery sosy

  • Wymieszaj pierwsze 5 składników w ciężkim, średnim rondlu na średnim ogniu, aż będą gładkie. Ubij żółtko w średniej misce. Stopniowo ubijaj połowę mieszanki czekoladowej do żółtka. Wróć do tej samej patelni. Mieszaj, aż sos zarejestruje 140°F i utrzyma temperaturę przez 3 minuty, łącznie około 6 minut. Przełóż do miski. (Można przygotować 3 dni wcześniej. Przykryj; schłódź. Podgrzej na małym ogniu przed podaniem.)

Do lodów

  • Ubij żółtka w misce. Zagotuj śmietankę, mleko, cukier i sól w ciężkim rondlu na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Ubij śmietanę na żółtka; powrót do panoramowania. Mieszać na średnim ogniu, aż krem ​​zgęstnieje na tyle, aby pokryć łyżką, około 2 minuty (nie gotować). Usuń z ognia. Dodaj czekoladę; ubij do stopienia. Wymieszaj w mleku kokosowym. Fajna 1 godzina.

  • Krem budyniowy przetworzyć w lodziarce zgodnie z instrukcją producenta. Okładka; zamrozić na noc.

Dla pianek

  • Umieść 1/3 szklanki wody w małej misce. Posyp żelatyną. Odstawić, aż żelatyna zmięknie, około 25 minut, wypychając nieprzezroczystą żelatynę pod powierzchnię w celu nawilżenia. Posyp połowę orzecha kokosowego na patelnię o wymiarach 8x8x2 cali.

  • Wymieszaj cukier, syrop kukurydziany i 1/4 szklanki wody w ciężkim małym rondlu na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści, często szczotkując boki patelni mokrym pędzlem do ciasta. Przymocuj termometr do cukierków z boku patelni. Zwiększ ciepło do wysokiej. Gotuj bez mieszania, aż termometr zarejestruje 238°F, około 4 1/2 minuty. Dodaj żelatynę; mieszać do rozpuszczenia. Przenieś do miski miksera o dużej wytrzymałości. Pokonaj na wysokich obrotach 4 minuty, aby lekko ostygnąć. Dodaj mąkę kukurydzianą i wanilię. Pokonaj 30 sekund. Dodać migdały i czekoladę. Łyżka do przygotowanej patelni; rozsmaruj równo. Posyp pozostałym kokosem. Fajny. Przykryj folią; przechowywać w temperaturze pokojowej.) Pokroić na 25 kwadratów.

  • Włóż lody do naczyń. Top lody z sosem krówkowym, bitą śmietaną i piankami.

Sekcja recenzji

Lody Rocky Road - Przepisy

Posyp truskawkowy wirował wśród lodów Waniliowych, Czekoladowych i Truskawkowych, zwieńczonych migdałami.

Ring-A-Ding-A-Ling

Lody czekoladowo-waniliowe polane krówką czekoladową.

Wieża Coit

Wieża lodów waniliowych i czekoladowych, polewy truskawkowo-czekoladowe, świeże plastry banana i migdały.

Coit Tower, 210-metrowa wieża w Telegraph Hill w San Francisco, została zbudowana w 1933 roku. Jej wnętrze pokryte jest 19 malowidłami ściennymi, z których większość została wykonana na świeżym powietrzu i przywrócona do ich pierwotnej świetności.

Lepka czekolada do żucia

Za które można umrzeć - wspaniałe lody Swensen Sticky Chewy Chocolate całkowicie pochłonięte gorącą krówką dla tego bogatego, aksamitnego odczucia w ustach.

Czy wiedziałeś? Słynny smak Sticky Chewy Chocolate został odkryty przez przypadek, gdy mikser nieumyślnie przeinaczył przepis!

Chrupiąca Czekolada

Lody czekoladowe, gorące krówki i mnóstwo chrupiących kawałków czekolady.

Czekoladowe fondue

Czekoladowe Fondue z 5 smakami lodów (Sticky Chewy Chocolate, Thin Mint, Mocha Migdałowa Krówka, Truskawka, Cookies 'N' Cream), wiśnie maraschino, świeże truskawki i banany, kostki prawoślazu, czekoladowe profiteroles, wafelki i pokrojone w kostkę migdały.

Czekoladowy Pop

Lody czekoladowe oblane czekoladą i popiołem kakaowym.

Klasyczna wanilia

Lody waniliowe oblane czekoladą i migdałami.

Producent trufli

Niebezpieczny. Dekadencki. Ciemny. To wszystko, czego kiedykolwiek chcieliśmy… w lodzie. Zanurz się w aksamitnych lodach Dark Chocolate Truffle, przepełnionych wilgotnymi i lepkimi brownie, chrupiącą granola i jedwabistym dipem czekoladowym.

PUNKTY BROWNIE

Wgryź się w bogate i wilgotne ciasteczka brownie otoczone pysznym połączeniem kremowych lodów Salted Butterscotch Crumble, granoli, pokrojonych bananów i delikatnej mżawki lepkiego sosu prawoślazowego.

PODWÓJNE WHAMMY

Puszyste złote gofry w połączeniu z hojnymi gałkami lodów Yammy Coconut, chrupiącą granolą i suszonymi owocami tworzą naprawdę pyszny szwedzki stół! Podwój zabawę, spryskując swój własny czekoladowy dip — dokładnie tak, jak lubisz!

Skała

Ten wspaniały smakołyk oferuje 3 charakterystyczne smaki lodów - orzech laskowy, krem ​​Cookies 'N' i Rocky Road przyozdobione sosem prawoślazowym, gorącym karmelem, kakaowymi naparami i wafelkami z Włoch.

Skała, zwana inaczej wyspą Alcatraz, znajdującą się w zatoce San Francisco, została pierwotnie zaprojektowana jako siedziba więzienia federalnego. Aby stworzyć słynną morską mgłę zatoki San Francisco rzucaną na wyspę Alcatraz, ten deser jest podawany na łóżku z suchego lodu!

Mrożona Czekolada Float

Schłodzona czekolada polana gałką lodów czekoladowych i sosem czekoladowym.

Bananarama

Kawa espresso zmieszana z lodami Sticky Chewy Chocolate i świeżym bananem.

Tęczowy pływak limonkowy

Musujący sorbet z limonki z kolagenem morskim wypełniony kolorową galaretką z kijanki.

Czas na herbatę

Oda do ulubionego napoju Singapurczyków, wymyśliliśmy go w wersji deserowej! Zanurz się w lodach Butterfly Pea Flower Milk Tea ozdobionych tęczowymi bąbelkami i syropem gula melaka.

Solone Niebo Gula Melaka

Nie możesz się zdecydować między słodkim a pikantnym? To jest idealne dla Ciebie! Kremowe gałki niebiańskich lodów Solone Gula Melaka w towarzystwie czekoladowych kulek, pokrojonych w kostkę migdałów i kąsków czekolady.

Durian Najwyższy

Obfite gałki lodów Durian w towarzystwie ciągnących się nasion attap i chrupiących migdałów,

Trzęsienie ziemi

Podjęta po wielkim trzęsieniu ziemi w San Francisco w 1906 roku, ta pyszna rozkosz z pewnością wywoła dreszcze rozkoszy na skali Richtera. Zaspokój swoje pragnienia 8 gałkami lodów do wyboru plus 8 dodatków.

Topless 5

Próbka pięciu wybranych smaków lodów, prezentowana topless dla Twojej przyjemności

Macadamia Mania

Obfite gałki lodów Macadamia Nut zwieńczone orzechami makadamia, gorącą krówką i karmelem.

Orzechowy Potężny

Lody Chocolate Peanut Buttercup, Macadamia i Mocha Almond Fudge zwieńczone dużą ilością orzechów makadamia, orzeszków ziemnych, migdałów, gorącej krówki i karmelu.

Hazel Daze

Krówka Migdałowa Mokka i Orzechowa Orzechowa z lodami Kit Kat, posypana mnóstwem kostek waflowych z orzechów laskowych, gorącą krówką i roztopionym pianką marshmallow.

SUNDAE TRUSKAWKOWY

Kolejny przykład na to, jak mniej znaczy więcej – ponownie przedstawiamy nasze ulubione truskawkowe desery lodowe wypełnione lodami waniliowymi, bitą śmietaną i odpowiednią ilością soczystej polewy truskawkowej.

GORĄCA KRÓWKI LODY

Przywieźliśmy dawno zaginionego faworyta! Lody waniliowe zwieńczone aksamitnie gładką gorącą krówką, puszystą bitą śmietaną i delikatną posypką pokrojonych w kostkę migdałów. To tylko przywraca tyle uczuć…


Shake It Off: Rocky Road Milkshake z prażonymi posypkami z pianki marshmallow

Koktajle mleczne muszą być jednym z najłatwiejszych deserów na świecie. Nigdy nie potrzebujesz więcej niż garść składników, a ich przygotowanie zajmuje tylko kilka minut. Wygrana-wygrana! Tak więc, z okazji Narodowego Dnia Rocky Road (który wypada jutro, 2 czerwca), mam do przekazania szybki (dwuskładnikowy) przepis na koktajl mleczny Rocky Road.

Możesz nawet dodać trochę likieru jako upojny smakołyk, jeśli masz na to ochotę. Oto’s jak zrobić własne…

Składniki:

– 1 szklanka mleka
– 2 filiżanki lodów z kamienistej drogi

Instrukcje:

Mieszaj lody i mleko w blenderze, aż uzyskasz pożądaną konsystencję (w moim blenderze zajęło to tylko około 30 sekund, ale każdy blender jest trochę inny).

Dodaj prażone posypki marshmallow i słomkę, a będziesz gotowy.

Hack na kamienistą drogę: A jeśli nie masz w lodówce lodów z kamienistych dróg, mam dla ciebie ochronę. Wystarczy dodać dużą garść pianek i 1/2 szklanki posiekanych migdałów do dwóch szklanek lodów czekoladowych wraz z 1 szklanką mleka. Wymieszaj składniki i ciesz się.

Przepis, fotografia i stylizacja autorstwa Brittni Mehlhoff

Nie jesteś wielkim fanem kamienistych dróg? Bez obaw, smak lodów można łatwo zmienić na dowolny rodzaj, który kochasz. Mam dziwne wrażenie, że latem będę eksperymentować z więcej niż kilkoma z tych smaków. Co z tobą?

Czy jesteś fanem koktajli mlecznych? A jeśli tak, jaki jest Twój ulubiony smak? Ciekawe, żeby wiedzieć.


Lody Rocky Road

Szczęśliwego Narodowego Dnia Lodów! A czy jest lepszy sposób na świętowanie niż robienie tego nostalgicznego zamrożenia
faworyt, połączenie czekolady, orzechów i marshmallows, które przywołuje na myśl lody staromodne
salon. Podawaj ten słodki smakołyk podczas gotowania lub gdy chcesz przywołać ciepłe, beztroskie dni
lato.

Lody Rocky Road

1 1/2 szklanki (12 uncji/375 ml) pełnego mleka

1 1/2 filiżanki (12 fl. oz./375 ml) śmietanki kremówki

3 łyżki stołowe. niesłodzony proszek kakaowy zwykły lub wyprodukowany w Holandii

6 oz. (185 g) półsłodkiej czekolady, pokrojonej na małe kawałki

1/3 szklanki (45 g) posiekanych orzechów włoskich

1/3 szklanki (15 g) miniaturowych pianek marshmallow

W rondelku wymieszać mleko, 1 szklankę (8 uncji/250 ml) śmietany i cukier. W misce wymieszaj żółtka i pozostałe 1/2 szklanki (4 uncje/125 ml) śmietany, aż dobrze się połączą. Posyp kakao w proszku na mieszankę z żółtkami i ubij do uzyskania jednolitego koloru i bez grudek.

Umieść rondel na średnim ogniu i gotuj, często mieszając drewnianą łyżką, aż na brzegach pojawią się bąbelki i cukier się rozpuści, 4-5 minut. Nie dopuść do wrzenia. Usuń z ognia. Ubij mieszankę z żółtkami, powoli wlewając mieszankę gorącego mleka. Gdy prawie cały gorący płyn zostanie dodany, powoli wlej podgrzaną mieszankę żółtka z powrotem do rondla, wciąż ubijając. Umieść rondel na średnim ogniu i gotuj, ciągle mieszając, aż krem ​​będzie wystarczająco gęsty, aby pokryć grzbiet łyżki, 4 do 5 minut. Nie gotuj.

Zdejmij rondel z ognia. Posyp krem ​​czekoladą i odstaw na 1 minutę. Następnie delikatnie mieszaj, aż czekolada się rozpuści, a krem ​​będzie gładki. Dodaj wanilię, aż się połączą.

Gorący budyń przelej przez sito do czystej miski, delikatnie przeciskając płyn przez sito i pozostawiając na sicie wszelkie ziarniste ciała stałe.

Przygotuj kąpiel lodową, częściowo wypełniając dużą miskę lodowatą wodą. Umieść miskę z kremem w kąpieli lodowej i pozostaw do ostygnięcia przez 30 do 45 minut. Umieść kawałek folii plastikowej bezpośrednio na powierzchni kremu i na górze miski. Przechowywać w lodówce przez 3 do 24 godzin.

Przygotuj maszynkę do lodów o pojemności co najmniej 1 kwarty (1 l) zgodnie z zaleceniami producenta. Wlać budyń do maszyny do lodów i ubijać, aż krem ​​osiągnie konsystencję gęstej bitej śmietany. W ciągu ostatnich 1-2 minut ubijania dodaj orzechy włoskie i pianki marshmallow i kontynuuj ubijanie aż do połączenia. Przenieść do plastikowego pojemnika do zamrażarki, szczelnie przykryć i zamrozić do twardości, co najmniej 3 godziny lub do 3 dni. Daje około 1 litra (1 litr) na 6 porcji.

Ponad 60 przepisów i pomysłów na gałki, koktajle, slushes, lody,
kanapki i smakołyki na specjalne okazje sprawdź naszą książkę kucharską Mrożone Desery .


Wskazówki

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Nasmaruj dno patelni 13" x 9". Przygotuj, upiecz i ostudź mieszankę brownie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Fajnie całkowicie. Pokrój na porcje.

Aby uzyskać sos krówkowy, połącz chipsy czekoladowe, masło, słodzone mleko skondensowane i ekstrakt waniliowy w średnim rondlu. Gotuj na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż mieszanina będzie gorąca i lekko zgęstniała.

Do każdej porcji umieść brownie na talerzu. Na wierzch nałóż gałkę lodów i porcję bitej polewy. Udekoruj wiśnią maraschino.


Wskazówki dotyczące przygotowania najlepszego tortu urodzinowego Rocky Road:

  • mweź własną maślankę jeśli nie masz żadnego! Dodaj 1 łyżkę soku z cytryny lub octu do 1 szklanki pełnego mleka.
  • Upewnij się, że prawidłowo odmierz mąkę (łyżką do miarki, a następnie wypoziomuj) lub użyj wagi kuchennej do odmierzenia suchych składników.
  • Składniki w temperaturze pokojowej lepiej wymieszaj, więc pamiętaj, aby wcześniej przygotować wszystkie zimne składniki.
  • Ciasto mieszaj tak długo, aż składniki się połączą. Dzięki temu Twoje warstwy ciasta będą miękkie i puszyste.
  • Schłodź warstwy ciasta w zamrażarce przez około 20 minut przed złożeniem ciasto. Ułatwia to układanie i zamrażanie.
  • Jedna partia ciasta można go również wykorzystać do wykonania Ciasto w arkuszu 9 i razy 13 cali. Piecz w 325F przez 33-38 minut.
  • Możesz spraw, aby to skaliste ciasto drogowe było wegańskie lub bez nabiału! Użyj swojego ulubionego rodzaju mleka bezmlecznego, aby zastąpić maślankę i tłustą śmietanę, użyj wegańskich paluszków masła zamiast masła i użyj jajek z nasion lnu!

1. Czekoladę rozpuść w kuchence mikrofalowej lub na patelni – nie podgrzewaj jej jednak zbyt mocno, bo zapiecze się, co ją zrujnuje.
2. Dodaj wszystkie pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.
3. Wlać do formy do chleba lub pokrojonej w plastry i wstawić do lodówki do zastygnięcia.
4. Pokrój na grube płyty i zjedz!
– Tylko od Ciebie zależy, czy się nim podzielisz – ta piękność przetrwa dość długo zawinięta w lodówkę!

Zabawne jest to, że Rocky Road nigdy nie przemawiała do mnie w przeszłości. Turecka rozkosz wydawała się niestosowna, pianki zbyt pieniste. Nigdy nie było wystarczającej ilości orzechów, a czekolada często była tania i plastyczna.

Tak jest w przypadku zakupów w sklepie i domowej roboty, a ten przepis na Rocky Road doskonale spełnia tę zasadę.

W rzeczywistości arcydzieło Denese całkowicie zmieniło moje zdanie na Rocky Road.

Przypomina mi włoską ciotkę Christiny, której domowe tiramisu całkowicie zmieniło moje spojrzenie na to, co zawsze uważałam za pomyje o smaku kawy. Deser, który przyrządziła ciocia Nives, był po prostu wyśmienity.

– Co w tym jest, Nives? Zapytałbym ją. – Jak to robisz?

„Ach, to nic takiego”, ciocia Nives machała do mnie z pozorną skromnością. Musieliśmy więc pojechać do niej odwiedzić naszą poprawkę tiramisu.

I to jedyna rzecz, która martwi mnie, że Denese podzieli się z nami swoim przepisem. Mogła nas uwolnić i możemy zrobić całą Rocky Road, którą teraz lubimy.

Ale czy może być haczyk 22? Czy nasz Rocky Road –, bez względu na to, jak dobry jest przepis – kiedykolwiek będzie smakował tak dobrze, jak wtedy, gdy zrobi go Denese?

Chyba będę musiał dalej próbować!

A jeśli podobał Ci się ten, powinieneś również sprawdzić nasze inne posty z przepisami tutaj.

Nawiasem mówiąc, talerz, którego użyliśmy do nakręcenia tego przepisu na Christinie, zrobiony na zajęciach z żywicy Little Lane Workshops’.

Jeśli podobała Ci się ta historia, pokochasz te


Przepis na lody Rocky Road

Lody Rocky Road są konsekwentnie uważane za jeden z najpopularniejszych smaków lodów w Ameryce.

Co to są lody Rocky Road?

Smak lodów to połączenie lodów czekoladowych, pianek, kawałków czekolady i posiekanych orzechów.

Historia mówi, że lody te spopularyzowali William Dreyer i Joseph Edy.

William Dreyer po raz pierwszy stworzył te lody, zaczynając od lodów czekoladowych. Następnie nożyczkami do szycia swojej żony pokroił orzechy włoskie i pianki i dodał je do lodów.

Niedługo potem doszło do krachu Wall Street w 1929 roku. Czasy były ciężkie dla przeciętnego człowieka. Dryer i Edy spopularyzowali te lody pod nazwą Wyboista droga, ponieważ chcieli „podarować ludziom coś, z czego mogą się uśmiechać w samym środku Wielkiego Kryzysu. ”

Od tego czasu te popularne lody dają ludziom powód do uśmiechu.

Jeśli nigdy wcześniej tego nie próbowałaś, jeden liźnięcie sprawi, że dodasz go do swojej listy ulubionych smaków lodów!

Porada dotycząca serwowania

Posyp trochę czekolady, orzechów i pianek na wierzch i przypomnij ludziom, że delektujesz się lodami, że tak jak w Wielkim Kryzysie, jest z czego się uśmiechać!


Miarka na lody

(Opis rodziny) Lody są słodkie, ale może czas na coś rewelacyjnego. Gale Gand, znany cukiernik i matka trójki dzieci, nawiązała współpracę z firmą Breyers, aby nadać twórczy akcent klasycznemu deserowi lodowemu.

Gand mówi, że jednym z sekretów fantastycznego deseru lodowego jest rozpoczęcie od wysokiej jakości lodów jako bazy. – Nawet najbardziej dekadenckie dodatki do lodów nie zakryją skrótu do lodów – powiedział Gand. „Lody Breyers są pełne bogatych składników i smaku, a do wyboru jest wiele wspaniałych odmian”.

Te przepisy przenoszą proste lody na zupełnie nowy poziom dobroci. Od przyjaznych dzieciom spaghetti i klopsików po wyrafinowane lody z kawą Mini Coffee Ice Cream Sundaes — każdy znajdzie coś dla siebie.

Aby dać ci pojęcie o tym, jak zrobić najlepsze lody, Gand ma 10 wskazówek:

10 wskazówek dotyczących robienia deserów lodowych

  1. Korzystanie ze składników zakupionych w sklepie sprawia, że ​​przygotowanie deserów lodowych jest szybkie i łatwe. Zawsze możesz podkręcić różne rzeczy, na przykład rozpuścić rozpuszczalną kawę w niewielkiej ilości gorącej wody i wmieszać ją do kupionego w sklepie sosu karmelowego, aby uzyskać mżawkę kawowo-karmelową.

Lody w kształcie kuli śnieżnej

Składniki

  • 2 szklanki lodów Breyers Mint Chocolate Chip
  • 8 kromek (o grubości 1–1/2 cala) kupionego w sklepie anielskiego ciasta
  • 1/4 szklanki gorącej polewy krówkowej, podgrzanej
  • 1/2 szklanki topionego kremu z pianki marshmallow*
  • czekoladowe posypki

Przygotowanie

  1. Zamroź talerz na 30 minut. Zrób 4 (1/2 szklanki) gałki lodów i ułóż na schłodzonym talerzu.
  2. Umieść 1 kulkę lodów na 1 kawałku ciasta, a następnie przykryj drugim kawałkiem ciasta. Uformuj ciasto wokół lodów, aby je otoczyć, używając rąk, aby całkowicie przykryć lody. Wróć do zamrażarki, aż będzie gotowa do podania. Powtórz z pozostałymi lodami i ciastem.
  3. Do podania ułóż śnieżki w 4 miseczkach deserowych. Na wierzchu polej gorącą krówką, następnie kremem z pianki marshmallow i posyp.

Służy: 4 porcje

Notatki, porady i sugestie
*WSKAZÓWKA: Z łatwością rozpuść krem ​​z pianki marshmallow w szklanej miarce w kuchence mikrofalowej.

Czas przygotowania: 15 minut

Czas zamrożenia: 30 minut

Lody Spaghetti i Klopsiki

Składniki

  • 12 małych gałki lodów Breyers Rocky Road
  • 1 szklanka okruchów czekoladowych ciastek kanapkowych
  • 2 szklanki truskawek, przycięte
  • 2 łyżki cukru
  • 1 szklanka lodów Breyers Natural Vanilla, podzielona
  • 2 kruche ciasteczka kupione w sklepie, pokruszone

Przygotowanie

  1. Zamroź talerz na 30 minut. W przypadku klopsików ułóż gałki lodów Rocky Road na schłodzonym talerzu. Połóż okruchy czekoladowych ciasteczek na innym talerzu. Obracaj miarki, pojedynczo, w bułce tartej, a następnie wróć na schłodzony talerz, aż będą gotowe do podania.
  2. Aby przygotować sos, zmiksuj truskawki z cukrem w średniej misce za pomocą tłuczka do ziemniaków lub widelca, aby uzyskać masywny sos. W razie potrzeby dodaj dodatkowy cukier.
  3. Aby ułożyć lody, przeciśnij lody waniliowe przez ryżowarkę do ziemniaków* do 4 miseczek deserowych na spaghetti. Na wierzchu połóż 3 klopsiki, a następnie sos. Top z pokruszonym serkiem kruche ciasteczka. Podawać widelcem!

Służy: 4 porcje

Notatki, porady i sugestie
*Jeśli ryżowarka do ziemniaków nie jest dostępna, po prostu wrzuć lody do misek.


Krówka Rocky Road

Autor Kristen | Ella Claire i spółka

Składniki

  • 4 łyżki masła
  • 4 szklanki kawałków czekolady
  • 2 14-uncjowe puszki słodzonego mleka skondensowanego
  • 2 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
  • 2 10-uncjowe torebki marshmallows
  • 1 łyżeczka. wanilia

Instrukcje

Na średnim lub średnim ogniu roztop masło w dużym, głębokim garnku, aż w większości się rozpuści. Zmniejsz ogrzewanie do niskiego poziomu. Dodaj wiórki czekoladowe i słodzone mleko skondensowane, mieszając na małym ogniu do uzyskania kremowej konsystencji. Zdejmij z ognia, gdy tylko kremowy

nie przegotuj. Dodaj wanilię. Następnie dodaj orzechy włoskie i pianki. Wlej do wybranego naczynia, lekko natłuszczonego lub wyłożonego pergaminem.


Obejrzyj wideo: The Ultimate Rocky Road. Everyday Gourmet S2 E5 (Styczeń 2022).