Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

6 świetnych nowych irlandzkich whisky do wypróbowania teraz

6 świetnych nowych irlandzkich whisky do wypróbowania teraz


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Przez większość XIX wieku irlandzka whisky była najpopularniejszą whisky na świecie, znacznie wyprzedzając szkocką i burbonową. Następnie na przełomie XIX i XX wieku seria wydarzeń, w tym irlandzka wojna o niepodległość, wojny handlowe i amerykańska prohibicja, zniszczyły cały przemysł, pozostawiając tylko kilka gorzelni. Dziś Irlandia jest domem dla jednej z najszybciej rozwijających się scen whisky na świecie, ponieważ gorzelnie otwierają nowe miejsca i odzyskują historię. Oto sześć przykładowych irlandzkich whisky dla każdego, kto chce poczuć ten historyczny duch.

  • Położona pod latarnią morską Galley Head w hrabstwie Cork na południowym wybrzeżu Irlandii, Clonakilty Distillery pochodzi z rodziny rolników - osiem pokoleń i 300 lat hodowli bydła mlecznego. Teraz rodzina robi whisky. Minie kilka lat, zanim trunki wydobywające się z tego miejsca będą tam destylowane, ale na razie pozyskują wysokiej jakości sok z innych gorzelni i kończą go w swoim magazynie nad oceanem, jedynym tego rodzaju na wyspie. . Delikatniejszy krój i łatwa filtracja nadają tej whisky delikatny, kwiatowy aromat, ale z odważną paletą. Jest lekki, złocisty i zachęcający, z nutami słomy, miodu i odrobiną dymu.

  • Usytuowana nad rzeką Moy w zachodniej Irlandii, Connacht Distillery to pierwsza tego rodzaju operacja należąca do Irlandii i Ameryki. Destylarnia produkuje różne alkohole, w tym irlandzko-amerykańską whisky Brothership i Ballyhoo grain Irish whiskey (okrzyk radości lub zwycięstwa), która została wprowadzona na rynek w 2018 roku. Lekko-złoty Ballyhoo najpierw wydziela nuty pestkowych owoców, zanim trafi do bardziej botaniczny, zielny profil. To rozgrzewający, pocieszający duch, którym należy się dzielić z przyjaciółmi.

  • Odpowiednio nazwano Quiet Man. Zaczyna się mocnie, z dużą ilością toffi, tamaryndowca i lekką słodyczą, którą niosą ze sobą jedwabiste posmakowanie w ustach, ale kończy się gładko i cicho, z utrzymującym się ciepłem z tanicznymi nutami, takimi jak kawa. Destylarnia znajduje się w Derry w Irlandii Północnej. Niegdyś obfite centrum produkcji whisky, produkcja miasta ostatecznie spadła do zera. The Quiet Man, w centrum miasta, w starej bazie marynarki wojennej Ebrington, chce przywrócić miastu jego niegdyś wspaniałą wysokość.

  • Destylarnia Tipperary, położona w wiejskim hrabstwie Tipperary, wykorzystuje słód pochodzący z farmy współzałożyciela, która jest w rodzinie od ponad 200 lat. Podobnie woda używana do krojenia whisky single malt pochodzi ze studni na lądzie. Powstały spirytus ma kolor miodu z unoszącymi się nutami rodzynek i suszonych daktyli oraz piżmowego mchu irlandzkiego, ziela angielskiego i anyżu gwiazdkowatego w kieliszku. Jest trochę cierpki, więc odrobina lodu pomaga otworzyć część złożoności bez jej podlewania, chociaż picie czystego napoju jest całkowicie dopuszczalne.

    Przejdź do 5 z 6 poniżej.

  • Nazwany na cześć Irlandczyków, którzy przybyli do Ameryki i zostali mistrzami boksu, Prizefight jest tak odważny i wymagający, jak sugeruje nazwa. Wytwarzane z irlandzkiego słodu i zbóż, dojrzewa w beczkach po żytnim z Ameryki, które dodają łagodniejszemu spirytusowi dodatkowego kopa i pikanterii. I jak dobry wojownik ma nogi do stania, przez które wyraźnie przechodzą dąb i karmel.

  • W złotym wieku irlandzkiej produkcji whisky Dublin był pierwszym producentem alkoholu w kraju. Ale kiedy nastąpiła katastrofa, Dublin stracił wszystkie swoje gorzelnie, w tym Teeling, która została założona w 1782 roku. Następnie w 2015 roku ta sama rodzina Teeling założyła w mieście gorzelnię, pierwszą od 125 lat. Jej sztandarową whisky jest mała partia, wzorowy trunek pełen wanilii, cynamonu, suszonych ziół i owoców, o kremowym posmaku w ustach.


Obejrzyj wideo: Śledzie w oleju najprostszy sposób! Herring. Oddaszfartucha (Może 2022).


Uwagi:

  1. Gremian

    Dobry przykład twojego postu można zobaczyć na wielu stronach, śmiało

  2. Tyreeque

    Mam na myśli, że zezwalasz na błąd. Wejdź, omówimy to.



Napisać wiadomość