Klopsiki dyniowe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Obierz dynię, zetrzyj na tarce i wyciśnij sok. Czosnek, koperek i pietruszkę obrać i pokroić na małe kawałki (czosnek mielony, zmielić). Cukinię wymieszać z ubitymi jajkami, dodać pozostałe składniki, uzyskując kompozycję o konsystencji gęstej śmietany.

Na patelni nieprzywierającej rozgrzać olej i nałożyć łyżkę kompozycji, zarumieniając z obu stron. Zdejmij na ręcznikach papierowych i jedz z sosem czosnkowym lub nie, zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Ja je tak prosto i bez chleba.

PS Bo nie sądziłem, że to opublikuję, nie zrobiłem więcej zdjęć... przepraszam


Klopsiki dyniowe - wersja grecka

Składnik:

starta cukinia
starta cebula
pół startej marchewki
ząbek zmiażdżonego czosnku
pół korzenia selera, obranego i startego
3/4 łyżki zmiażdżonych nasion anyżu
pół łyżki nasion selera
łyżeczka soli
szczypta czarnego pieprzu
pół szklanki mąki lub cokolwiek potrzeba
olej do smażenia

- W misce wymieszaj cukinię, cebulę, marchewkę, czosnek, seler, nasiona, sól i pieprz
- Stopniowo dodawać mąkę aż do uzyskania miękkiego i lepkiego ciasta
- Rozgrzać olej na patelni i wyłożyć ciasto łyżką, smażyć je klopsiki z dyni dopóki nie zbrązowieją
- Odsącz je na ręczniku papierowym i podawaj z sosami, takimi jak jogurt z miętą, śmietaną i koperkiem itp.

Te przepisy są idealne dla najbardziej wymagających wegetarian, a jeśli zrezygnujesz z jajka w składzie pierwszego przepisu, oba rodzaje klopsiki z dyni są również idealne na post!


Klopsiki dyniowe z serem

W tej chwili nie wiem, jak dobrze to działa :)) Ale nie zaprzeczam.

A, zrobiłam też klopsiki z dyni, ale bez telemei, z 3 jajkami i odrobiną mąki, były doskonałe. ale spróbuję też twojego przepisu, bo lubię ser, bo nie może być.
Miła niedziela !
D.

Jeśli tak bardzo lubisz ser, to przepis jest idealny dla Ciebie)

Chciałabym zapytać, czy nie można ich upiec w piekarniku?

Tak, te klopsiki z dyni można również upiec w piekarniku. Wolę smażone, ale też dobrze wychodzą w piekarniku – mam wrażenie, że to powiedziałam wśród dziesiątek komentarzy do przepisu. :)

Toczą się teraz ciężkie walki o twoje klopsiki. ffffff dobrze

:)) Mam tylko nadzieję, że jedynymi ofiarami były klopsiki.

więc nawet poszedł na wodę w sobotę, moja "dieta". jutro jak idę na zakupy mam na liście koperek do robienia tych klopsików, jak dynia zawsze mam w domu.

Jasne jest więc, że musisz znaleźć się na tej liście i wybrać identyfikator, aby odtąd Cię rozpoznawać. Jeśli zabraknie Ci pomysłów, dam Ci znać, że & quotDieta & quot jest nadal dostępna :)

off i myślałem, że potrzebuję dowodu tożsamości, ale nie miałem ochoty tego robić. tak przyciągnęły mnie Twoje przepisy. :)

Więc winić moje zbyt atrakcyjne przepisy :))) Więc Dieta pozostaje: P

:))) Dobra, ja też akceptuję Cię jako Moraki.

Cześć,
Wkładam do Twoich składników mniej mąki, + kolejne jajko, szklaną miskę posmarowałam masłem i wszystko wstawiam do piekarnika.
Na szczęście widziałam z Wami ten przepis, zapomniałam o nim!

Cześć Rodico! To znaczy, że powinieneś częściej odwiedzać mojego bloga, kto wie, jakie mam jeszcze wspomnienia :) Zaciekawiłeś mnie: dlaczego w ogóle nie dodałeś mąki? Czy myślałeś o tym, aby nie przyciemniać oleju za bardzo pod względem kalorii?

Może ma nietolerancję glutenu.

Dziś przywiózł mnie kolega z ogródka dyniowych rodziców. Zrobiłam chleb, ale jeszcze coś takiego miałam.Zapomniałam bloga (i jak fajnie było z wędzoną rybą) i próbowałam sprawdzić, czy uda mi się coś znaleźć.Natknęłam się na przepis i zrobiłam, wyszły przepyszne . Dziękuję!

Nie ma problemu. Cieszę się, że pamiętasz mojego bloga, powodzenia z tym cus cus :)

Cześć i quotCzłowiek garnku i quot!
Przez przypadek natknąłem się na & quotcratita & quot DV. i byłem pozytywnie zaskoczony wieloma smakołykami, które ugotowałeś i zdecydowanie gotujesz!
Gratulacje!
A jak mam aktualnie trochę dyni to przygotuję, ale dopiero jutro, zdrową porcję dyniowych klopsików.
Mówię tylko jutro, bo wczoraj przygotowałam w kociołku węgierską gułę, a ponieważ następny dzień jest o wiele smaczniejszy, dziś będziemy się nim cieszyć.
Ale jak tylko klopsiki zostaną pożarte, wrócę z wrażeniami.
Tyle szczęścia w gotowaniu i dzięki za przepis(y).
Z szacunkiem i przyjaźnią
Laura S.

Cześć Laura, po zrobieniu klopsików czekam na Ciebie z wrażeniami. Dziękuję za wskazówkę, naprawdę nie wiedziałam, że następnego dnia gulasz jest smaczniejszy, dla wygody zwykle gotuję w małych ilościach i nie zostało zbyt wiele.
Twój pochwalny komentarz sprawia, że ​​cieszę się, że natknąłeś się na moją patelnię :) Będąc & cytatami & kolegami z gildii & quot, powinniśmy pozwolić sobie na rozmowę pertu - lub per du, biorąc pod uwagę nazwę twojego bloga :)
Naprawdę nie ma co dziękować, wizytę odbieram jako wymianę doświadczeń i czekam na notatkę przepisu :)
Robert

Cześć,
teraz skończyłem robić klopsiki i jestem bardzo zadowolony z wyniku. Tak proste, jak smaczne. Cieszę się, że ta strona jest bardzo przydatna. Bardzo dziękuję za przepisy.
Dobry dzień.

Nie masz nic do roboty, myśli, że jesteśmy kwita. :) Jestem jeszcze szczęśliwsza od Ciebie, bo robię to dwa razy: po pierwsze dlatego, że znalazłeś moje przepisy, a po raz drugi dlatego, że zachwyciłeś się uzyskanymi klopsikami. Piękny dzień i oczekuję, że będziesz wracać tak często, jak to możliwe!

Proponuję też, jeśli pozwolisz mi spróbować upiec klopsiki w piekarniku na papierze do pieczenia, zmniejszymy spożyte kalorie i możemy zjeść małe lody.

Oczywiście pozwalamy, sugestie są zawsze mile widziane na blogu kulinarnym. Zamieściłam nawet przepis na klopsy w piekarniku dla tych, którzy chcą sobie pozwolić na zjedzenie tych lodów :)

Również jako sugestia: są pyszne z sosem jogurtowym z czosnkiem lub pomidorowym z czosnkiem.

Cześć
Bardzo dobre klopsiki, dziękuję za przesłanie przepisu, miałam nawet kilka dyni w lodówce i nie wiedziałam, co z nimi zrobić.
Do wszystkich napisanych przez Ciebie składników dodałam też trochę drobno zmiażdżonego czosnku i okazały się bardzo dobre.
Spróbuję innych przepisów.

Myślałam też o dodaniu czosnku do klopsików z dynią, ale w końcu zrezygnowałam - stwierdziłam, że to przepis jak najbardziej odmienny od klopsików :)
Nie ma potrzeby dziękować, fakt, że poświęciłeś czas na napisanie mojego komentarza, wydaje mi się więcej niż wystarczający.

superrrrrrr, ja też zrobię twój przepis, pani dużo

Ponieważ hotele otrzymują gwiazdki, emerytury stokrotki, lubię myśleć, że przepisy można sklasyfikować za pomocą & quotr & quot :)) Po ich spróbowaniu powiedz mi, czy naprawdę zasłużyły na wszystkie 7 & quotr & quot w twoim super.

Cześć:)
dziś też robię klopsiki. Wróciłem z & Cytaty!

Witam Miruna, gratuluję dokonanego wyboru :D i życzę dobrej pracy. Jeśli to możliwe, chciałbym abyś zamienił gwiazdy na rs :))

Właśnie spróbowałem jednego. jest superrrrrrrrr :D (ale czekam na werdykt główny za około godzinę !!)

Dziś pierwszy raz spróbowałam tego przepisu. i przekroczyły moje oczekiwania. fff pyszne. szczerze mówiąc dodałam cebulę, czosnek, drobno posiekaną pietruszkę!Dzięki za ten wspaniały przepis!

Z przyjemnością, ale to bardziej twoja zasługa - klopsiki przerosły twoje oczekiwania właśnie dlatego, że poprawiłeś mój przepis)

Witaj Robercie!
Jak widać nie zapomniałam przyjść z & quotcritica lub laude & quot- do tego przepisu, z którym mnie zrobił -), ale niestety gdy chciałam przygotować przepis nie mogłam połączyć się z internetem i nie byłam bardzo sprytne było skopiowanie mojego przepisu do osobistego folderu.
I tak spróbowałam eksperymentu z tym przepisem ✿*'Lauras Leckereien `*✿: PODWÓJNE CIASTO Z KRWIOWYM SEREM, który okazał się bardzo dobry.
Przepisu jeszcze nie zdążyłem zamieścić, ale jak wrócę z RO.
Proszę mi wybaczyć, że nie wprowadziłem w życie twojego wspaniałego przepisu, ale obiecuję, że zrobię to następnym razem.
Zabrałem ze sobą przepis i mam nadzieję, że NIE popełnię błędu i zostawię się w oparciu o internet.
Liebe Robert, skąd wzięło się twoje imię?
Chcesz saksońskiego związku?
Nazwa mojego bloga - tak ma saksoński charakter, mieszkam w Austrii i kilka lat temu kiedy zacząłem blogować byłem Hausfrau i postanowiłem pisać w obu językach, ale zostało mi powiedzenie, bo & quottimpul & quot a Stało się coraz droższe, ponieważ zacząłem pracować z 3 kapryśnymi i chciwymi mężczyznami, nie zostało dużo czasu na PC.
Życzę wspaniałego wieczoru!
Z przyjaźnią i szacunkiem
Laura S.

Witaj Lauro! :)
Z tymi klopsikami nie ma pośpiechu, dynie można znaleźć późną jesienią, a przepis czeka na blogu. Zauważyłem, że przez większość czasu sieć spada dokładnie w najbardziej nieodpowiednich momentach. No dobrze, gdybym się nad tym zastanowił, to nigdy nie byłby to właściwy moment :)
Jedynym anglosaskim połączeniem mojego imienia jest jego dźwięczność, mój ojciec wybrał ją, ponieważ minęło 10 lat od śmierci Roberta Kennedy'ego.
Doskonale cię rozumiem, czas to też mój główny problem. To tak, jakby leciało, to mi nigdy nie wystarcza.


Przepis: Klopsiki dyniowe

Składniki na klopsiki dyniowe
& # 8211 1 kg dyni
& # 8211 100 gr sera
& # 8211 1 lub
& # 8211 3-4 ząbki czosnku
& # 8211 natki pietruszki
& # 8211 1 łyżka mąki
& # 8211 sól, pieprz
& # 8211 olej do pieczenia
& # 8211 pesmet

Przygotowanie Klopsiki Dyniowe
Cukinię umyć, obrać, jeśli są za duże, przeciąć wzdłuż na pół i usunąć pestki. Następnie cukinię układamy na dużej tarce, solimy i pozostawiamy do zmiękczenia na 30 minut.

Przygotowanie Klopsiki Dyniowe

Rdzeń dyni bardzo dobrze spływa z wody, którą pozostawia, a klopsiki są przygotowywane.
Cukinię wymieszać z startym serem, 1 jajkiem, drobno posiekaną natką pietruszki, mąką, startym czosnkiem i doprawić solą i pieprzem.

Przygotowanie Klopsiki Dyniowe

Szybko przygotuj klopsiki, które są przepuszczane przez bułkę tartą i pieczone w gorącym oleju z obu stron.

Klopsiki dyniowe i ser

Po ugotowaniu klopsików z dyni wyjmij je z patelni i połóż na chłonnej serwetce, aby spuścić olej.
Klopsiki dyniowe można podawać ze śmietaną wymieszaną z odrobiną zielonego koperku lub sosem pomidorowym.


Klopsiki z cukinii

Całe dzieciństwo jadłem klopsiki z dyni, ale były zupełnie inne. Od tego momentu wciąż szukam przepisu, dopóki kolejny nie będzie działał.

  • 4 średnie cukinie
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 jajka
  • 250g starego owczego sera lub sera owczego lub obu, mieszane
  • 250g złotej bułki tartej
  • Kminek
  • Słodki Boya
  • 500ml oleju słonecznikowego
  • Gruba sól, świeżo zmielony pieprz

Obierz kabaczek, zetrzyj i zetrzyj. Odcedź przez 30 minut na sicie, posyp grubą solą.

Jajka ubić, wymieszać z startym serem, drobno posiekanym czosnkiem, 1-2 łyżeczkami kminku, 1 łyżeczką papryki, świeżo zmielonym pieprzem.

Wyjmij startą dynię z sitka, jedną pięścią na raz. Dobrze wycisnąć w pięść, aby odsączyć sok i dodać ubite jajka. Ten krok jest ważny, należy je jak najlepiej osuszyć.

Wymieszaj całą kompozycję. Jeśli jest zbyt płynny, dodaj bułkę tartą i wymieszaj. Po każdej łyżce bułki tartej odczekaj kilka minut, aby sprawdzić, jak mocno stwardniała.

Klopsiki są formowane, większe lub mniejsze, w zależności od gustu. Wykonałem je o średnicy około 10 cm i grubości 2 cm. Z tego wszystkiego wyszło 14 klopsików.

Gdy formujesz klopsiki, obtocz je w bułce tartej i usmaż na gorącym oleju. Pozostaw na około 3-5 minut z każdej strony, na średnim ogniu. Chodzi o to, żeby było w środku, ale na powierzchni pozostało złote.

Podawać na gorąco, na wierzch można dodać kwaśną śmietanę lub tłusty jogurt.

Świetnie komponuje się z sałatką z warzyw i prostym, wytrawnym i bardzo zimnym białym winem, np. Verdejo Marques de Caceres.


Klopsiki dyniowe

Składnik:

  • 2 średnie dynie
  • 2 marchewki
  • mała cebula
  • 2 jajka, dobrze ubite
  • 3/4 bułki tartej
  • pół szklanki orzechów laskowych, posiekanych
  • ćwierć szklanki oleju

Zetrzyj dynie, marchew i cebulę i odsącz nadmiar płynu. Wymieszaj warzywa z następującymi 3 składnikami: ubite jajka, bułka tarta i posiekane orzechy laskowe. Jeśli mieszanina jest zbyt mokra, aby uformować klopsiki, dodaj bułkę tartą. Pozostaw kompozycję w lodówce na 30 minut. Klopsiki są średniej wielkości. Smażyć na oleju, aż stanie się brązowy.


Klopsiki z cukinii

Całe dzieciństwo jadłem klopsiki z dyni, ale były zupełnie inne. Od tego momentu wciąż szukam przepisu, dopóki kolejny nie będzie działał.

  • 4 średnie cukinie
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 jajka
  • 250g starego owczego sera lub sera owczego lub obu, mieszane
  • 250g złotej bułki tartej
  • Kminek
  • Słodki Boya
  • 500ml oleju słonecznikowego
  • Gruba sól, świeżo zmielony pieprz

Obierz kabaczek, zetrzyj i zetrzyj. Odcedź przez 30 minut na sicie, posyp grubą solą.

Jajka ubić, wymieszać z startym serem, drobno posiekanym czosnkiem, 1-2 łyżeczkami kminku, 1 łyżeczką papryki, świeżo zmielonym pieprzem.

Wyjmij startą dynię z sitka, jedną pięścią na raz. Dobrze wycisnąć w pięść, aby odsączyć sok i dodać ubite jajka. Ten krok jest ważny, należy je jak najlepiej osuszyć.

Wymieszaj całą kompozycję. Jeśli jest zbyt płynny, dodaj bułkę tartą i wymieszaj. Po każdej łyżce bułki tartej odczekaj kilka minut, aby sprawdzić, jak mocno stwardniała.

Klopsiki są formowane, większe lub mniejsze, w zależności od gustu. Wykonałem je o średnicy około 10 cm i grubości 2 cm. Z tego wszystkiego wyszło 14 klopsików.

Gdy formujesz klopsiki, obtocz je w bułce tartej i usmaż na gorącym oleju. Pozostaw na około 3-5 minut z każdej strony, na średnim ogniu. Chodzi o to, żeby było w środku, ale na powierzchni pozostało złote.

Podawać na gorąco, na wierzch można dodać kwaśną śmietanę lub tłusty jogurt.

Świetnie komponuje się z sałatką z warzyw i prostym, wytrawnym i bardzo zimnym białym winem, np. Verdejo Marques de Caceres.


Do sosu wyczyść cukinię i połóż ją na tarce lub zmiel w robocie kuchennym, w każdym razie będzie o nią dbać podczas przygotowywania.
Cebulę myjemy i drobno siekamy, a czosnek myjemy i prasujemy.
Wlej olej do miski multicooker i ustaw program FRY na 15 minut.
Gdy olej się nagrzeje, dodaj cebulę i pozostaw do zeszklenia, mieszając od czasu do czasu, następnie dodaj cukinię i kilkakrotnie wymieszaj, aby równomiernie się wchłonęła.
Pod koniec czasu dodajemy również pastę pomidorową (ja użyłam pasty pomidorowej z pieczoną papryką, to moja ulubiona)

Po upływie tego czasu dodaj klopsiki i gorącą wodę, aby przykryć i ustaw program GLASZ na 30 minut.


Mając na uwadze, że klopsiki i pasta pomidorowa są ostre, sos spróbujemy w połowie przygotowania, a następnie doprawimy go przyprawami i solą.
Następnie dodamy zmiażdżony czosnek.
Na koniec dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki.


Sos ten przygotowuję latem w postaci zakuski, a na zimę wkładam do słoików, bardzo dobrze się przechowuje.


Klopsiki z fasoli

Klopsiki z fasoli i płatki owsiane są bardzo łatwe w przygotowaniu i idealnie nadają się na przekąskę lub lunch, wraz z przystawką lub sałatką ze świeżych warzyw.

Fasola jest naturalnym źródłem białka i błonnika, zawiera mało kalorii i ma niski indeks glikemiczny. Zawiera witaminy i minerały, jest bogaty w przeciwutleniacze, poprawia trawienie i obniża ciśnienie krwi.

SKŁADNIK:

  • 200 g gotowanej fasoli
  • 60 g pieczarek
  • 45 g płatków owsianych
  • 1 łyżka nasion lnu
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 marchewka
  • 30 g nasion słonecznika
  • 3 łyżki mąki grochowej (lub cokolwiek masz)
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżka soku pomidorowego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • Oregano
  • zielona pietruszka
  • sól pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Włóż wszystkie składniki do robota kuchennego i wymieszaj, aż zostaną drobno posiekane.

2. Z powstałej mieszanki formujemy kulki i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli mieszanina jest zbyt lepka, zwilż lekko ręce. Można je pozostawić okrągłe lub docisnąć, w ten sposób szybciej się upieczą.

4. Włóż blachę do piekarnika (rozgrzanego) na 180 g na 35-40 minut, aż zaczną się rumienić. Niech klopsiki z fasoli ostygną i podawaj je z dodatkami lub letnią sałatką!


Składnik:

  • 5 średnia dynia
  • 5 łyżek stołowych zmielone nasiona lnu
  • 1 link z koperek
  • 3-4 szczenięta czosnek
  • 1 łyżeczkaKurkuma
  • sól nigdy
  • pieprz


Sposób przygotowania

PRZYGOTOWANIE PRZEPISU Klopsiki dyniowe:

Umyj cukinię, obierz i zetrzyj: połowę na dużej tarce i połowę na małej.

W moim przypadku pokroiłem tylko rdzeń z obierania z dyni.

Posolić cukinię i pozostawić na 15 minut, aż usunie wodę.

W międzyczasie posiekaj pietruszkę i cebulę. Cukinię lekko wycisnąć i wymieszać z jajkami, drobno posiekaną natką pietruszki, cebulą i zmiażdżonym czosnkiem. Doprawić solą, pieprzem, następnie dodać mąkę tak aby uzyskać jednorodną masę dobrze związaną.

Są 2 sposoby na formowanie klopsików, ja użyłem pierwszego.

1.) Kompozycję włożymy łyżką na patelnię, około 2 łyżki stołowe na każdy klopsik. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor, następnie zdjąć na ręcznikach papierowych.

2.) Uformuj klopsiki, które są podawane przez bułkę tartą, a następnie smażone lub upieczone na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 30 minut.


Wideo: Dla dzieci w 10 min. pulchne maślane ciasteczka z jabłkami w środku. Oddaszfartucha (Może 2022).


Uwagi:

  1. Leopold

    Cóż za konieczne zdanie… fenomenalny, wspaniały pomysł

  2. Bennett

    Przepraszam, że się wtrącam... Rozumiem to pytanie. Podyskutujmy.

  3. Sen

    Pięknie gotowe! Dzięki!!!

  4. Blagdon

    Przepraszam, ale moim zdaniem nie masz racji. Jestem pewien. Sugeruję, aby omówić. Napisz do mnie w PM, porozmawiamy.



Napisać wiadomość