Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

Przepis na koktajl rumiankowy

Przepis na koktajl rumiankowy


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki

  • 1/4 szklanki suszonych kwiatów rumianku lub 12 torebek herbaty rumiankowej
  • 3/4 szklanki świeżego soku z cytryny

Przygotowanie przepisu

  • Wymieszaj rumianek i 6 łyżek. bardzo gorąca woda w średniej misce. Odstawić na 1 minutę. Wymieszać z miodem; rumianek zacieru drewnianą łyżką. Niech ostygnie lekko. Przecedź mieszaninę przez sito o drobnych oczkach do dzbanka, naciskając na ciała stałe, aby uwolnić ciecz. Odrzucić ciała stałe na sito. Dodaj gin, sok z cytryny i 4 szklanki lodu do dzbanka.

  • Mieszaj, aż lód się rozpuści. Podziel się na schłodzone kieliszki do coupe.

Wartości odżywcze

Jedna porcja zawiera: Kalorie (kcal) 160 Tłuszcz (g) 0 Tłuszcze nasycone (g) 0 Cholesterol (mg) 0 Węglowodany (g) 6 Błonnik (g) 0 Cukry ogółem (g) 5 Białko (g) 0 Sód (mg) ) 0Sekcja recenzji

Musujący dżin cytrynowo-rumiankowy

Już prawie nowy rok, ludzie! Ciągle jestem pod wrażeniem tego, jak szybko minął ten rok i tak fajnie jest świętować rok przy koktajlu, takim jak ten musujący dżin z cytryny i rumianku. Zawsze tradycją dla mnie i mojego męża w sylwestra jest rywalizacja między sobą w gotowaniu burgerów podczas picia koktajli. To głupie i nie mam pojęcia, jak to się zaczęło, ale to nasza sprawa. Jednym z moich celów na 2019 rok jest opublikowanie większej liczby przepisów na koktajle, ponieważ uwielbiam miksologię. To jak gotowanie, ale w przypadku napojów i jest w tym tyle zabawy i kreatywności.

Wiedziałam, że na sylwestrowe koktajle mam ochotę na koktajl z dżinem, ponieważ koleżanka, która niedawno odwiedziła, przyniosła nam butelkę z mojej ulubionej destylarni w San Diego. Jeśli kiedykolwiek byłeś w ten sposób, sprawdź You & Yours! Nie tylko mają wyjątkowy wybór unikalnych dżinów (nie ma już dżinów dla starych ludzi, które są zbyt ciężkie dla jałowca), ale mają wspaniałą przestrzeń i naprawdę niesamowity program koktajlowy. Z ich dżinem w ręku wiedziałam, że muszę stworzyć koktajl, który będzie lekki i kobiecy z nutami cytrusowymi i kwiatowymi.

Cytryna to jeden z moich ulubionych smaków w koktajlu, a mam ogromną torbę suszonych kwiatów rumianku. Ergo, musujący gin z cytryną i rumiankiem! Jest super fajnie się robi, zwłaszcza gdy widzisz, jak pianka podnosi się do góry po dodaniu wina musującego. To świetny koktajl, który zachwyci na każdym sylwestrowym wieczorze!


  • 12 torebek herbaty rumiankowej lub 1/4 szklanki suszonych kwiatów rumianku
  • 6 łyżek miodu
  • 2 szklanki londyńskiego suchego ginu
  • 3 / 4 szklanka świeżego soku z cytryny
  1. Wymieszaj rumianek i 6 łyżek. bardzo gorąca woda w średniej misce. Odstawić na 1 minutę. Wymieszać drewnianą łyżką rumianek z miodem. Niech ostygnie lekko. Przecedź mieszaninę przez sito o drobnych oczkach do dzbanka, naciskając na ciała stałe, aby uwolnić ciecz. Odrzucić ciała stałe na sito. Dodaj gin, sok z cytryny i 4 szklanki lodu do dzbanka.
  2. Mieszaj, aż lód się rozpuści. Podziel się na schłodzone kieliszki do coupe.

Przepis dzięki uprzejmości: Dave Mueller
Źródło obrazu: Chris Gentile


Przepis na koktajl z rumianku - Przepisy

Strona główna » Blog » Miksologia molekularna » Cedr – Gin, Gruszka, Cedrowe Powietrze, Rumianek, Ziemia Kakaowa

„Cedar”, autorski koktajl szefa kuchni Frankie Solarik w BarChef w Toronto, to modernistyczny koktajl o złożonym smaku i spektakularnej prezentacji, zaprojektowany, aby rozpieszczać Twoje zmysły.

Ta molekularna miksologia do jedzenia i picia składa się z brandy gruszkowej i ginu, syropu rumiankowego, kopru włoskiego i gorzkiego rumianku, ziemi kakaowej, powietrza cedrowego i krążków gruszkowych. Zaskoczy Cię degustacja cedru, składnika, który zwykle pachniesz, a nie „smakujesz”.

BarChef to najlepsze doznania koktajlowe. To przygoda dla zmysłów, zapewniająca tekstową i zmysłową podróż zarówno dla podniebienia, jak i oczu. W rzeczywistości magazyn Food and Wine niedawno nazwał BarChef jednym z „siedmiu najlepszych nowych i innowacyjnych barów na świecie”.

Z ponad 5000 uncji domowej roboty gorzkich na półkach, wiedzą, jak ożywić szereg smaków w kieliszku koktajlowym. Współwłasność szefa kuchni Frankie Solarika i Brenta VanderVeena, BarChef zrobił ogromną furorę. Nie tylko na scenie barowej Toronto, ale w świecie kulinarnym. Szef kuchni Frankie Solarik jest mózgiem innowacyjnych mikstur, o których mówi: „Naszym celem jest zakwestionowanie konwencjonalnego pojęcia i granic doświadczenia koktajlowego”.

Szef kuchni Solarik był profilowany przez wiele głównych publikacji, w tym CNN, National Post i Globe and Mail. Był także gościnnym sędzią w Top Chef Canada i był widziany w Global TV, Toronto Live i CBC. Szef kuchni Solarik opublikował niedawno książkę kucharską „Szef kuchni: nowoczesne podejście do koktajli” zawierający niektóre z jego ulubionych koktajli BarChef, w tym „Czarna trufla”, „Cedr” i „Karmel”.

Pomysł Solarika, prezentujący napój jako danie, to sposób na komponowanie i prezentowanie koktajli, które mają taki sam urok jak pięknie podane danie główne. Dodanie odrobiny fantazji lub tekstury do „danie” stanowi artystyczne wyzwanie, które wykracza poza szklankę wypełnioną płynem. W BarChef Solarik będzie nadal wprowadzać innowacje i postępy w swoim podejściu do miksologii. Menu podzielone jest na kilka sekcji, m.in. miski ponczowe, słodko-kwaśne, a nawet program molekularny, który Solarik przyznaje, że jest jego ulubionym. Dzięki składnikom takim jak syrop rumiankowy i cedrowe powietrze Twój koktajl będzie nie tylko interesujący dla oka, ale zabierze Cię w niezapomnianą podróż zapachów i smaków.


Rumianek Martini: gin, miód, sok z pomelo

Moje ulubione dodatki do koktajli to kwiaty. Uwielbiam wiosnę i lato, kiedy mój ogródek na balkonie jest pełen roślinnych dodatków do drinków. Zawsze staram się mieć różne jadalne kwiaty w moim miejskim ogrodzie, od nasturcji przez nagietki po bratki, ale zimą muszę uciekać się do znajdowania jadalnych kwiatów w dziale zielarskim ekskluzywnych artykułów spożywczych.


Ginny Gin Gin!

Przez długi czas byłam dziewczyną tylko z winem. Właściwie dość wybredne b*%@h, jeśli chodzi o zamawianie drinka – bardzo konkretne i bardzo ograniczone w moich pragnieniach. W cieplejszych miesiącach moja biel musiała być rześka i skoczna, z dużą ilością mineralności i śmiesznie zimna. Jeśli miałbym zajmować się duchem, była to tylko tequila. Wódka doprowadzała mnie do szału i wszystkich innych, do których po prostu nie miałem ochoty —, zwłaszcza ginu, fuj!

Wydaje się jednak, że w ostatnich latach zachwyciłam się koktajlem i naprawdę poszerzyłam swój repertuar o różnorodne trunki. Obejmuje to bourbon, który przez lata i lata desperacko pragnąłem pokochać, ponieważ po prostu wydawało mi się, że kobieta jest tak seksownym napojem do popijania. Cóż, w zeszłym roku Staromodni wreszcie dali mi dostęp do tego mdlącego ducha. Ale spójrz, tego lata odkryłem dżin i NIGDY nie zawracam. Dlaczego-o-dlaczego byłem tak uparty, że nigdy nie próbowałem tego przez tyle lat?! Mam na myśli, że jest to doskonały duch, który ma obsesję na punkcie kulinariów i smakoszy, z jasnymi ziołowymi nutami, jagodami jałowca i botanicznym smakiem. Po prostu uwielbiam się mylić i odkrywać coś nowego. Więc to będzie sezon napojów z ginem. Magazyn InStyle opublikował niedawno moje zabawne wskazówki w swoim lipcowym wydaniu i poprosił, abym stworzyła trzy filmy instruktażowe z moimi ulubionymi koktajlami na ciepłą pogodę. Sprawdź je tutaj, wraz z zapierającymi dech w piersiach zdjęciami mojego gwiezdnego koktajlu z najbliższych kilku miesięcy, Chamomile Gin Sour!

Jeśli gin nie jest jednym z twoich ulubionych napojów, tak jak dla mnie, spróbuj jeszcze raz z tym przepisem. Cytrusowe i delikatne kwiatowe nuty rumianku z pewnością omdleją. Swoim pięknem, żywym smakiem i pienistym wykończeniem określam ten koktajl lata!


Kolana pszczół botanicznych

The Bee’s Knees to klasyczny koktajl zawierający gin, sok z cytryny i miód. To jednak Botanical Bee’s Knees, nowoczesny koktajl, który zastępuje wódkę ginem i dodaje rumiankową herbatę.

Abyś nie obawiał się, że wódka zgubi się wśród aromatycznej mieszanki składników, nie obawiaj się: wódka to botaniczna ekspresja o smaku brzoskwini i kwiatów pomarańczy z Ketel One, która dodaje wybuch świeżych i soczystych akcentów.

Holenderska firma produkuje kilka różnych wódek wykonanych z prawdziwych roślin, naturalnych esencji owocowych, bez sztucznych aromatów i słodzików. „Proces destylacji i smak są tak charakterystyczne dla wódki smakowej i stanowią tak wyjątkową alternatywę dla wina, że ​​[nazywamy] różne warianty jako odmianami” – mówi dyrektor marki Ketel One Jim Ruane. Esencje i składniki botaniczne dla każdego z nich są destylowane na początku procesu, a nie na końcu, jak ma to miejsce w przypadku wódki smakowej, dzięki czemu są lepiej zintegrowane z produktem końcowym. Ruane opisuje profil wódki Peach & Orange Blossom jako „bujne, soczyste białe brzoskwinie i odważne nuty pachnących kwiatów pomarańczy”.

Ta baza soczystych owoców uzupełnia herbatę rumiankową, która nadaje delikatnej kwiatowej jakości miodowi i cytrynie, dając napój, który jest świeży, aromatyczny i stanowi zabawne ulepszenie klasycznej receptury.

Możesz łatwo zrobić Kolanko Botanical Bee w domu, mocząc herbatę, pozwalając jej ostygnąć, a następnie wstrząsając wszystkimi składnikami z lodem. Nalej sobie lodowatego napoju, wygrzewaj się przy każdym orzeźwiającym łyku i rozważ zrobienie „popołudniowej herbaty” częścią codziennego planu.


15 koktajli z ginem, które nie są ginem z tonikiem

Ponieważ z butelką ginu można zrobić więcej.

Nie zrozumcie nas źle, kochamy dobre G&T tak samo jak następną osobę, ale wraz z renesansem wspaniałych dżinów (zarówno produkowanych w USA, jak i importowanych) wydaje się wstydem sprowadzać tego aromatycznego, różnorodnego ducha do jednego spritz. W tym celu przygotowaliśmy kolekcję jednych z najlepszych koktajli z ginem, aby udowodnić, że tak, naprawdę lubisz dżin, nawet jeśli jeszcze tego nie wiesz.

Składniki
1 małe żeberko z selera, posiekane
0,75 uncji syropu prostego
2 uncje. Londyński suchy gin
0,75 uncji soku z limonki

Instrukcje
Dodaj selera i syrop cukrowy do podstawy shakera do koktajli i zagnieć około 30 sekund. Dodaj gin i sok z limonki, a następnie napełnij shaker lodem. Wstrząsnąć około 30 sekund. Koktajl dwukrotnie przelej do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Udekoruj liściem selera.

Składniki
2 uncje Alibi Ginu
0,25 uncji soku z cytryny
nektar z agawy
Cydr jabłkowy musujący
Doprawione Tymiankiem i Jabłkiem

Instrukcje
Wlej gin do shakera, dodaj sok z cytryny i nektar z agawy, wstrząśnij, a następnie przelej do wysokiej szklanki i posyp cydrem musującym. Udekoruj świeżym tymiankiem i plasterkiem jabłka.

Składniki
1,5 uncji Cesarzowa 1908 Gin
0,75 uncji Pisco
0,25 uncji syropu prostego
3 kreski Bittersy Angostura
3 kreski Peychauds Bitters

Instrukcje
Wymieszać na lodzie. Udekoruj odrobiną cytryny.

Składniki
0,75 uncji Ginu Martina Millera
0,75 uncji zielony chartreuse
0,75 uncji Likieru Luxardo Maraschino
0,75 uncji soku z limonki

Instrukcje
Połącz składniki w shakerze do koktajli i wstrząśnij lodem. Odcedź do coupe koktajlowego.

Składniki
1,5 uncji Fords Gin
0,75 uncji Cappelletti
0,5 uncji soku z cytryny
0,5 uncji prostego syropu

Instrukcje
Połącz składniki w shakerze do koktajli z lodem i wstrząśnij. Podawać na kamieniach w szklance typu rocks. Udekoruj pomarańczowym akcentem.

Dzięki uprzejmości Agave and the Daisy, Nowy Jork

Składniki
2 uncje suchego ginu Nolet
1 uncja żółtego chartreuse
0,5 uncji soku z limonki
0,5 uncji soku z cytryny
75 uncji syropu z herbaty estragonowej*
Liście estragonu do dekoracji

Instrukcje
Połącz składniki w shakerze do koktajli z lodem i wymieszaj. Przecedź do kieliszka martini i udekoruj liśćmi estragonu.

*Syrop z herbaty estragonowej
Wymieszaj 2 szklanki wody, 0,5 szklanki cukru i 0,5 szklanki świeżego estragonu w rondlu i zagotuj. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia przed użyciem.

Z Ocean House w Watch Hill, RI, dzięki uprzejmości Sztuka Ogrodu autor: Relais & Chateaux

Składniki
1,5 uncji Farmer&rsquos Organiczny Gin
1,5 uncji świeżego soku grejpfrutowego
0,25 uncji syropu prostego
2 gałązki rozmarynu

Instrukcje
Zachowując 1 gałązkę rozmarynu do dekoracji, wymieszaj składniki w shakerze z lodem. Wstrząsaj, aż dobrze się schłodzi, i dwukrotnie przelej do kieliszka do martini. Udekoruj gałązką rozmarynu.

Składniki
2 uncje CH Distillery Lavender Gin
200 g syropu rabarbarowego*
1 uncja soku z cytryny
Top z Anną Codorniu Brut Rosé Cava

Instrukcje
Ugnieć syrop rabarbarowy, sok z cytryny i świeże gałązki lawendy. Dodaj suchy dżin. Wstrząsnąć i zalać lodem. Top z brut rosé. Udekoruj świeżą gałązką lawendy

*Aby zrobić prosty syrop:
Rabarbar gotujemy we wrzącej wodzie przez 10-15 minut. Usuń rabarbar i dodaj cukier. Kontynuuj zmniejszanie przez kilka minut.

Dzięki uprzejmości Tomy Lokvicic w Tanta, Chicago, IL

Składniki
1,5 uncji Forda Gin
0,75 uncji Giffard Pamplemousse
0,25 uncji zielonych chartruese
0,5 uncji soku z limonki
2 krople bitters Tiki

Instrukcje
Dodaj składniki do shakera i wstrząśnij lodem. Przecedź do koktajlu coupe i udekoruj skórką limonki i grejpfruta.

Dzięki uprzejmości Laury Belluci z SoBou, Nowy Orlean, LA

Składniki
0,75 uncji białka jaja
2 uncje ginu Tanqueray
0,5 uncji żółtego likieru Chartreuse
1 uncja soku z cytryny
1 uncja syropu rozmarynowego*
0,5 uncji oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
4 kreski gorzkie Peychaud

Instrukcje
Dodaj białko i dżin do shakera Boston i wstrząśnij 5-6 razy. Dodaj likier, sok z cytryny, syrop rozmarynowy i EVOO, a następnie napełnij shaker lodem. Energicznie wstrząśnij i przelej do kieliszka koktajlowego. Udekoruj goryczką i gałązką rozmarynu.

*Syrop rozmarynowy: W rondelku z grubym dnem połącz równe części cukru i wody z kilkoma gałązkami rozmarynu i włącz duży ogień. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 5 min. Wyłącz ogrzewanie, pozwól ostygnąć w temperaturze pokojowej i pozostaw rozmaryn do zaparzenia przez 24 godziny.

Składniki
1 uncja Bombajskiego Szafirowego Ginu
075 uncji Syropu Żurawinowego Hibiskusa*
0,5 uncji świeżego soku z cytryny
3 uncje brutalnego szampana

Instrukcje
Wstrząśnij ginem, syropem i sokiem z cytryny razem z lodem i przelej do schłodzonej szklanki/fletu. Na wierzch z szampanem.

*Syrop żurawinowy z hibiskusa
0,5 litra wody
0,5 litra białego cukru
3 szklanki kwiatów hibiskusa
2 szklanki pokrojonej świeżej żurawiny

Podgrzej wszystko na patelni przez 12 minut na średnim ogniu. Dobrze wymieszać. Zdjąć z ognia i przecedzić przez sito, aby usunąć ciała stałe. Pozostaw do schłodzenia w lodówce.

Stworzony przez Eddiego Fuentesa z Finka Table & Tap, Miami, FL

Składniki

1,5 uncji świeżego soku z limonki plus twist z limonki do dekoracji
0,25 uncji syropu prostego
0,75 uncji Italicus Rosolio di Bergamotto
1 uncja Małpa 47 gin
Mała szczypta łuszczącej się soli morskiej
3 uncje prosecco

Instrukcje
W shakerze wypełnionym lodem wymieszać sok z limonki, syrop cukrowy, Italicus, gin i sól morską. Dobrze wstrząśnij, a następnie przelej do kieliszka do wina wypełnionego świeżym lodem. Udekoruj prosecco i udekoruj limonką.

Od RPM Italian w Chicago.

Składniki
75 uncji świeżego soku z cytryny
0,25 uncji Suze
0,5 uncji Bigallet Chiny Chiny
.75 Likier wiśniowy Maraska
0,75 uncji Fords Gin

Instrukcje
Napełnij szklankę Collins lodem. Wymieszaj pierwsze pięć składników w shakerze. Wlej do szklanki, zalej wodą sodową i udekoruj cytryną i gałązką tymianku.

Dzięki uprzejmości Erica Brooksa z CBD Provisions

Składniki
2 uncje ginu
0,5 uncji świeżego soku z limonki
2 łyżki sosu żurawinowego (bez całych jagód)
2 kreski Peychaud's Bitters
gałązka rozmarynu

Instrukcje
Do shakera dodaj sos żurawinowy z ginem, sokiem z limonki i bittersami. Dodaj lód, wstrząsaj bardzo energicznie przez co najmniej 30 do 45 sekund i przecedź przez sitko do schłodzonego kieliszka coupe. Uderz gałązką rozmarynu między palmami, aby uwolnić aromaty i upuść na wierzch koktajlu.

Składniki
2 uncje. Lotnictwo
0,5 uncji likieru Galliano
1,5 uncji pomarańczowego kordiału
1 uncja białka jaja
3 świeże listki mięty
5 kresek Pomarańczowe Bittersy Regana

Instrukcje
Suchy dżin shake, likier Galliano, kordiał pomarańczowy, białko jaja i świeża mięta z dodatkiem Regan's Orange Bitters energicznie zemulgują białko jaja (około 20 razy). Dodaj jedną miarkę lodu do shakera i ponownie wstrząśnij. Przecedź do schłodzonej szklanki coupe.


Daisy Chain- Koktajl z Rumiankiem Papryka Gin

Zawsze polując na wyjątkowe i świeże połączenia smakowe, ostatnio byłem nieco rozczarowany nowymi lub intrygującymi koktajlami. Ostatnio bardzo często przewijałem IG, więc jestem pewien, że brakuje mi kilku fantastycznych, ale mówię o moich osobistych doświadczeniach związanych z wchłanianiem. Oprócz moich ulubionych Pacific Cocktail Haven i True Laurel (ok, a bittersy Trick Dogs Pico de Gayo w drinku w ich ostatnim menu są oszałamiające), Nic mnie nie zachwyciło. Więc wzięłam go w swoje ręce, aby zaspokoić swoje ciekawskie podniebienie. Po tym, jak przyjaciel koktajlowy spotkał się, gdzie Hannah z Spirited LA połączyła razem paprykę i rumianek, wiedziałem, że muszę połączyć tych dwóch niezwykłych koktajlowych towarzyszy! Ubiłam ten Daisy Chain, gin z rumiankową papryką. Ziemisty, kwiatowy rumianek doskonale współgra z roślinną papryką, w tym przypadku z żółtą odmianą.

Koktajl Daisy Chain to klasyczny kwaśny wymyślony na nowo z wiosennymi i letnimi składnikami, które często krzyżują się na języku. Ich harmonijny taniec w twoich ustach jest w równych częściach pikantny i kwiatowy, wsparty ziemistym miodem i ziołowym sosem. Dżin, którego użyłem do naparu z papryki, to lokalny dżin o nazwie Benham’s. Wyprodukowany przez nowicjusza na scenie gorzelniczej, Graton Distillery z siedzibą w Graton, Kalifornia w Sonoma, stoi mocno na swoim własnym i zasługuje na miejsce na każdym tylnym barze. Uważany za hybrydę jałowca ciężkiego London Dry i stylu New World (więcej cytrusów ciężkich i lekkich jałowców), Benham’s ma uroczą, cytrusową nutę bazową z wybuchami pieprznego galangalu i nutą rumianku, która odbija się na podniebieniu, zanim ustąpi miejsca ciepłym przyprawom. To było naturalne dopasowanie do Daisy Chain z rumiankiem.

WIANUSZEK ZE STOKROTEK

  • 1 1/2 uncji dżinu z żółtą papryką Użyłem dżinu Benham’s z rumiankiem, przepis tutaj
  • 3/4 uncji świeżego soku z cytryny
  • 3/4 uncji syropu miodowego z rumianku, przepis poniżej
  • 1/2 uncji Żółty Chartreuse
  • 1 duże białko jajka
  • ozdoba: organiczne kwiaty rumianku, aromatyczne bittersy (są opcjonalne, jak ja
    uważam, że koktajl jest świetny zi bez, więc jest to osobista preferencja dla bardziej gorzkiego lub nie)

Do shakera bez lodu dodaj wszystkie płynne składniki i białko jajka. Mocno wstrząsaj na sucho przez 30 sekund. Dodaj lód i wstrząśnij. Odcedź do szklanki coupe. Udekoruj kwiatami rumianku i opcjonalnymi bitters na wierzchu, przesuwając wykałaczką przez bitters, aby stworzyć serca.

Miód z rumianku

Podgrzej wodę tuż przed zagotowaniem. Dodaj torebki herbaty i zaparzaj przez 15 minut. Usuń torebki z herbatą i dodaj miód i mieszaj, aż do połączenia.


Botaniczny Gin & Amp Tonic

Składniki:

4-6 uncji toniku z kwiatem czarnego bzu z gorączką

balsam, mięta, kwiaty jadalne, limonka, do przybrania

Instrukcje: Napełnij wysoką szklankę lodem. Dodaj gin, tonik i wyciśnij sok z limonki. Delikatnie wymieszaj i udekoruj świeżymi roślinami. Jeśli nie możesz pozyskać liści lub kwiatów melisy, spróbuj mieszanki świeżego oregano, mięty i tymianku.

Last to naprawdę zabawny koktajl, który wykorzystuje jeden z najłatwiejszych do zidentyfikowania i najłatwiejszych do delektowania się dzikimi artykułami spożywczymi w USA. Szczaw zajęczy (szczawik) to grupa roślin, które przypominają koniczynę, ale mają 3 wyraźne liście w kształcie serca, które zamykają się w chłodne dni lub deszcz. Często mają małe żółte kwiaty i rosną na całych podwórkach, podjazdach, polach i leśnych poszyciach. Wspaniałą rzeczą w szczawiu zajęczym jest to, że nie ma trujących roślin, które go przypominają, co czyni go świetnym wprowadzeniem do świata żerowania. Szczaw zajęczy ma rześki, cytrynowy smak, a kwiaty, liście i łodygi są jadalne i całkiem smaczne. Do tego riffu z bazyliowym dżinem złapałem garść świeżych liści i kwiatów szczawiu drzewnego z mojego podwórka i ubiłem je z zielonym jabłkiem, sokiem z cytryny i prostym syropem. Dodaj trochę dżinu, a otrzymasz super chrupiący i letni koktajl od ogrodu do szklanki.



Uwagi:

  1. Leron

    A gdzie jest z tobą logika?

  2. Chauncey

    instructive !!!! gee gee gee

  3. Leod

    Klasa!

  4. Fenrishakar

    Przepraszam, ale to z pewnością mi nie odpowiada. Czy istnieją inne odmiany?

  5. Dubh

    Bravo, to po prostu doskonałe zdanie :)



Napisać wiadomość