Bardzo dobre sery?

  • 1 kg mąki
  • 1 lub
  • 3 żółtka
  • 100 g cukru
  • 2 saszetki cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka soli
  • starta cytryna
  • 500 ml mleka + 200 ml wody (około)
  • 2 kostki drożdży (łącznie 50 g)
  • 1 1/2 łyżki smalcu
  • DO NADZIENIA SEROWEGO
  • 1 kg twarogu
  • 2 całe jajka
  • 200 g cukru
  • skórka cytrynowa
  • 1 saszetka cukru waniliowego

Porcje: 25

Czas przygotowania: ponad 120 minut

PRZYGOTOWANIE PRZEPISU Bardzo dobre sery:


  • Mąkę wsypujemy do miski, na którą dodajemy sól, startą cytrynę, jajko oraz 3 żółtka i smalec.

  • W rondelku podgrzej mleko i wodę na ogniu, do którego dodamy cukier i wanilię oraz drożdże. Gdy kompozycja jest ciepła, odstawiamy na bok, nie może być gorąca, gdy zagniatamy ciasto i cukier musi się rozpuścić.

  • Z tą kompozycją wyrabiamy nieprzywierające ciasto. Możesz nie potrzebować całej kompozycji, z którą ugniatasz, więc dodawaj stopniowo, jeśli jest zbyt miękka, dodaj więcej mąki. Kontynuujemy wyrabianie ciasta na stole roboczym, a gdy ciasto nie przyklei nam się do rąk, zostawiamy je do wyrośnięcia na pół godziny lub nawet godzinę, w zależności od tego, jak gorące i bez prądu.

  • Tymczasem przygotowujemy nadzienie:

  • Ser wymieszać z 200 g cukru, 2 całymi jajkami, cukrem waniliowym i skórką cytryny. Bardzo dobrze je mieszamy.

  • Gdy ciasto wyrośnie, rozłóż je na stole wałkiem do ciasta w arkuszu o grubości 1,5 cm, a my pokroimy paski, które następnie podzielimy na kwadraty.

  • Weź łyżkę nadzienia i połóż ser na każdym kwadracie, następnie zagnij pierwsze dwa rogi po przekątnej i przyklej je na środku, a następnie weź pozostałe dwa po przekątnej i przyklej je na środku.

  • Umieść papier do pieczenia na blasze i ułóż sery, pozostawiając między nimi przestrzeń, aby mogły rosnąć. Pozwól im wyrosnąć na patelni przez kolejne 15 minut.

  • Rozkręć piekarnik na 180 stopni i przed włożeniem blachy do piekarnika posmaruj sery ubitym jajkiem.

  • Pozostaw je w piekarniku na 30-40 minut, aż się upieczą i nabiorą brązowego koloru na wierzchu.

  • Po schłodzeniu można je posypać cukrem pudrem.

  • Dobry apetyt!




Jeśli chcesz przygotować sery, potrzebujesz mąki, sera, cukru i drożdży. Przepis jest bardzo dobry i łatwy w przygotowaniu. Po zważeniu mąki przesiej ją do miski. Następnie w większej szklance pokrusz 2 kostki drożdży, włóż łyżkę ilości cukru i 2 łyżki ciepłego mleka, a następnie włóż majonez na środek mąki, do przygotowanego krateru. Po 5-10 minutach majonez zacznie bulgotać. Następnie do majonezu i mąki z miski dodajemy całe jajka, mleko, cukier, cukier waniliowy, sól w proszku, jeszcze nie dolewamy oleju. Włącz drewnianą łyżkę i zacznij mieszać, gdy będą homogenizowane w misce, dodawaj olej, ciągle mieszając. Jeśli ciasto przykleja się do miski, zacznij dodawać więcej mąki, ale trochę i cały czas mieszaj.

Kolejny etap: ugniatanie

Potrzebujesz plastycznego, nieklejącego się ciasta, które po naciśnięciu palcem powinno odzyskać. Nie ulegaj pokusie dodawania większej ilości mąki, tylko po to, by łatwiej było ją zagnieść, więc bądź ostrożny. Aby było łatwiej, połóż ciasto na stole, na którym posypałeś mąkę i wyrabiaj je (smaruj ręce olejem, gdy je wyrabiasz, tak jest łatwiej!). Po wyrobieniu ciasta przekładamy do miski i zostawiamy w ciepłym miejscu na co najmniej 30-40 minut (wstawiam do rozgrzanego piekarnika na 35 stopni).
W miarę wzrostu ciasta dbamy o nadzienie.
Do miski włożyć ser, cukier, kaszę mannę, startą skórkę z cytryny i żółtka. Zaczynamy mijać z widelcem. Dodaj ubite białka drewnianą łyżką. Lekko ubić ubite białka łyżką, jeśli chcesz dodać rodzynki. Następnie przygotowane nadzienie odstawiamy na bok i patrzymy na ciasto w misce, sprawdzamy jaki poziom osiągnął. Nie wyrabiaj ponownie ciasta, nie ma potrzeby. Rozłóż ciasto na stole (trochę posypane mąką), w arkuszu. Ciasto powinno mieć około 1/2 cm wysokości. Pokrój na równe kwadraty. Technika składania jest prosta: włóż do środka łyżkę sera, a następnie połącz rogi, jak list. Po złożeniu serów zostaw je na zewnątrz, w ciepłym miejscu, na około 20-25 minut, aby trochę wyrosły, aby w piekarniku bardziej bulgotały. Smarujemy je żółtkiem wymieszanym z około 3-4 łyżkami mleka i wstawiamy do piekarnika w temperaturze 175 stopni na środku piekarnika na 30-35 min.


Przepisy od czytelników: Brânzoaice - Baran Diana

Sposób przygotowania: Przygotuj ciasto według klasycznego przepisu lub za pomocą automatu do chleba. Klasyczny przepis na ciasto - Zrób dołek w mące, dodaj drożdże i kilka łyżek letniego mleka, mieszaj, aż drożdże się rozpuszczą i pozostaw na 15-20 minut. Po wyrośnięciu dodaj resztę mleka, masło, sól i dobrze wyrabiaj, aż uzyskasz skórkę, która spłynie z rąk.
Pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż ładnie odrośnie (prawie podwaja swoją pierwotną objętość). Jeśli zamiast tego użyjesz automatu do chleba, wybierz z menu opcję ciasta: dodaj mąkę, letnie mleko, masło i drożdże i poczekaj, aż będzie gotowe.
Przygotuj nadzienie z tartego sera lub tartego sera i 2 żółtek jaj. Zachowaj trochę więcej sera do posypania na wierzchu.

Gdy ciasto będzie gotowe, weź do ręki nasmarowaną odrobiną oleju ilość koki jako piłeczkę pingpongową. Wyciśnij ciasto w dłoń, aż się spłaszczy. Weź łyżeczkę nadzienia i umieść ją na środku ciasta w dłoni. Weź brzegi ciasta i złóż je do środka. Ułóż sery na blasze do pieczenia, z krawędzią zagiętą do dołu. Posmaruj sery ubitym żółtkiem.

Pieczemy w 180 stopniach do uzyskania złotej skórki. Jeśli piekarnik jest nagrzany do temperatury 180 stopni, czas pieczenia wynosi 30-35 minut


Przepis na puszyste ciasto. 3 najlepsze przepisy na domowe ciasta

Jeśli nie możesz się doczekać Świąt Wielkanocnych i zastanawiasz się, jakie pyszne przepisy przygotować, to na pewno trafiłeś do działu słodyczy.

W Twoim domu nie powinno zabraknąć zapachu świeżo upieczonego ciasta. Na Wielkanoc tort jest jednym z najważniejszych dań na stole.

Nieważne, że jest po prostu puszysty, ale też ma pyszne nadzienie.

Przepis na puszyste ciasto z kakao, orzechami i gównem

-50 gr świeżych drożdży

-250 gr pokrojonego w kostkę gówna

Wskazane jest przechowywanie wszystkich niezbędnych składników w temperaturze pokojowej przynajmniej jeden dzień przed przygotowaniem ciasta.

Najpierw robimy majonez drożdżowy, łyżkę mąki i 100 ml letniego mleka. Pozostaw do wzrostu w ciepłym miejscu.

W międzyczasie oddziel białka od żółtek i natrzyj żółtka cukrem i solą, aż staną się białe. Następnie podgrzej mleko i dodaj je na żółtka.

Całość mieszaj, aż przestaniesz czuć cukier. Dodaj esencję rumu, skórki cytryny i pomarańczy.

Do dużej miski wsyp 2-3 razy przesianą mąkę i zrób w środku otwór, w którym umieścisz majonez i mleko.

Zagnieść ciasto, aż wszystko się połączy. Rozgrzej masło i olej i dodaj trochę, aż do ciasta.

Przykryj ciasto i pozostaw do wyrośnięcia na około 45 minut. W międzyczasie ubić białka z cukrem, dodać kakao, posiekane orzechy włoskie i wymieszać.

Po wyrośnięciu ciasta podziel je na dwie części. Pierwszą część dzielimy ponownie na dwie części. Z każdej strony kładziemy mieszankę kakaowo-orzechową, a na wierzch dodajemy gówno. Zroluj i zrób obie rolki. Zrób to samo z pozostałym ciastem.

Włóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw do wyrośnięcia na patelni przez kolejne 30 minut. Następnie posmaruj jajkiem i posyp cukrem.

Włóż ciasto do piekarnika na 45 minut, aż się zarumieni. Przez pierwsze pół godziny drzwi piekarnika nie otwierają się, aby nie opuszczać kompozycji.

Przepis na puszysty cozonac z rodzynkami i gównem

-łuska z 1 cytryny lub pomarańczy

-25-30 g świeżych drożdży lub 7 g suchych

Najpierw ubijamy żółtka szczyptą soli na tyle, aby żółtka się rozpuściły. Odkładamy je na 10 minut.

Następnie rozpuść drożdże w odrobinie letniego mleka i mąki. Pozostaw do wyrośnięcia na 10 minut. Dodaj ¾ mleka i dobrze wymieszaj.

Następnie dobrze wymieszaj żółtka z cukrem i ubijaj, aż cały cukier się rozpuści. Potrzebujemy dobrego kremu.

Dodaj żółtka na ciasto, wanilię i startą skórkę z cytryny i wyrabiaj ciasto przez kilka minut. Dodaj tyle mleka, ile potrzeba.

Dopiero teraz zaczynamy prawidłowo wyrabiać całe ciasto. Nasmaruj ręce olejem i dobrze ugniataj, aż cały olej się skończy.

Przykryj ciasto folią i pozostaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. Może to zająć 2-3 godziny.

Ciasto podzielić na 2 części, posmarować każdy kawałek, posypać rodzynkami i gównem i zrolować.

Zrób to samo z drugim kawałkiem, a następnie splot dwie rolki. Ciasto ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 40 minut. Następnie posmaruj ciasto ubitym żółtkiem z 1 łyżką wody.

Pozwól ciastu piec przez 40 minut i wyjmij je po przejściu testu wykałaczką.

Przepis na domowe puszyste ciasto

Zaczynamy od rozpuszczenia drożdży w odrobinie letniego mleka. Następnie wymieszać z łyżką cukru i odrobiną mąki. Niech majonez powstanie.

Do dużej miski wsyp mąkę, dodaj ubite żółtka, majonez, połowę mleka, skórkę z cytryny i pomarańczy, esencję i zacznij wyrabiać.

Mleko jest dodawane od czasu do czasu. Mleko powinno być letnie, a nie gorące.

Rozpuść masło i pozostaw do ostygnięcia. Podczas wyrabiania ciasta na dno miski wlej roztopione masło. Ugniataj energicznie, aż całe masło zostanie zmieszane. Przykryj ręcznikiem i odstaw do wyrośnięcia.

Ubij białka z cukrem. Dodaj kakao, esencję i orzechy na białka jajek i nadzienie jest gotowe.

Po wyrośnięciu ciasta zaczynamy je kształtować. Podziel ciasto na pół, posmaruj stół olejem i rozłóż ręcznie pierwszą część ciasta.

Połowę nadzienia nakładamy na całą powierzchnię. Posyp połowę rodzynek i połowę pokrojonego w kostkę gówna.

Zroluj i ułóż w kształt ciasta. Przykryj tacę ręcznikiem i pozostaw do wyrośnięcia na około 30 minut. Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika na małym ogniu i pozostaw na godzinę.

Po pół godzinie odkładamy je do piekarnika. Spróbuj wykałaczką. Jeśli wykałaczka wyjdzie czysta, oznacza to, że jest upieczona.


Składnik:
4 kromki białego chleba, obrane i pokrojone w kostkę, 3 łyżki sosu teriyaki, 500 gram mielonego kurczaka, 3 łyżki drobno posiekanej cebuli, 1 ząbek czosnku puree, 1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki, 1 łyżeczka oleju sezamowego, 2 łyżeczki musztarda, 1 jajko, ubita, sól
pieprz, świeżo zmielony, krople ostrego sosu

Składnik:
1 kg drób, olej, pieczarki 500 g, cebula 250 g, bulion pomidorowy 50 g, papryka i 200 g, marchew 150 g, pomidory 400 g, masło, verdea… Â £ Ã „Æ '2 udko, białe wino 200 ml , cytryna 100 g, pieprz, sól.


Lody domowej roboty. 3 najlepsze przepisy dla dzieci

Ponieważ latem dzieci najczęściej mają ochotę na lody i nie można znieść nie zaspokojenia ich niewinnych zachcianek, lepiej i zdrowiej przygotować lody w domu. Wybraliśmy 3 najlepsze domowe przepisy na lody dla dzieci.

A ponieważ letnia oferta obfituje w smaczne, pełne kolorów i witamin owoce, możemy je w pełni wykorzystać i przygotować najsmaczniejsze i najbardziej kolorowe domowe przepisy na lody.

Bardzo cenione i poszukiwane są lody truskawkowe czy malinowe, jagodowe, bananowe, ale też morelowe są smaczne, a awokado pięknie wybarwione, ale też zdrowsze.

Lody Malinowy z Bananami - Składniki:

  • 500 gr malin
  • 1 łyżeczka soku z cytryny i acircie
  • 1 dobrze dojrzały banan
  • 200 ml naturalnego kremu

Przygotowanie do przepisu na lody bananowo-malinowe

Następnie myjemy maliny, dobrze je osuszamy, mieszamy z sokiem z cytryny, przepuszczamy przez blender i wkładamy do miski na ogniu. Gotuj przez 1-2 minuty, ciągle mieszając, a następnie przelej kompozycję przez sito i pozostaw do ostygnięcia. Dobrze jest lekko ugotować owoce, aby uwolnić z nich słodycz i nie trzeba dodawać cukru. Zastąp cukier dobrze dojrzałym bananem.

Gdy kompozycja malinowa ostygnie, wymieszaj ją z dobrze zmielonym bananem.

Naturalny krem ​​mieszamy do uzyskania kremowej konsystencji, a następnie mieszamy z kompozycją owocową. Umieść zapiekankę z miksturą i cyrklem z pokrywką i włóż zapiekankę do zamrażarki na 3-4 godziny.

Dobrze jest mieszać kompozycję na lody malinowe dwa razy, co 30 minut, aby zachować kremową konsystencję.

Lody Morelowe z Bananami - Składniki:

  • 500 g dobrze dojrzałych moreli
  • 2 dobrze dojrzałe banany
  • 1 łyżeczka soku z cytryny i acircie
  • 200 ml naturalnego kremu

Przygotowanie do przepisu na banany z morelami i lodami

Procedura jest podobna do poprzedniego przepisu. Dobrze umyte morele przełóż przez blender, wymieszaj z sokiem z cytryny i włóż do miski, gotuj przez 1-2 minuty. Możemy je ugotować w kąpieli wodnej.

Kompozycja schłodzonej moreli miesza się z puree bananowym i bitą śmietaną.

& Lody morelowe z bananami wkładamy do zamrażarki na 3-4 godziny.

& Lody Awokado z Bananami - Składniki:

  • 2 więcej dojrzałych awokado
  • 1 dojrzały banan
  • 200 ml naturalnego kremu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny i acircie

Przygotowanie do przepisu na awokado i lody bananowe

W tych lodach już nic nie gotujemy. Po prostu odwijamy miąższ z awokado, spryskujemy go sokiem z cytryny, żeby się nie utlenił i nie utrzymywał koloru, po czym podajemy razem z bananem.

Wymieszaj kompozycję z bitą śmietaną i włóż do zamrażarki na 3-4 godziny.

Istnieją trzy naturalne i bezcukrowe przepisy na domowe lody, przygotowane specjalnie dla najmłodszych.


& # 8220Poale-n brau & # 8221 czyli mołdawskie placki nadziewane serem, są bardzo dobre! Zawarty w wspomnieniach z dzieciństwa, wakacji czy podróży, przepis, który sprawił, że zrezygnowałem z każdej gry, aby upiec gorące ciasto, przynoszę Ci, aby cieszyć się dobrym i smacznym jedzeniem.

SKŁADNIK:

600 g mąki
200 ml mleka + 1 łyżka natłuszczonego tłuszczu
50 g świeżych drożdży
2 łyżki kwaśnej śmietany
300 g cukru
1 saszetka cukru waniliowego
5 jajek + 1 żółtko
100 g masła
starta skórka z 1 cytryny / pomarańczy
300 g sera krowiego
70-80 g rodzynek
2 łyżeczki esencji waniliowej
1 szczypta soli

Drożdże wymieszać z łyżką cukru i 50 ml ciepłego mleka. Podczas fermentacji przygotuj w misce mąkę wymieszaną ze szczyptą soli, następnie rozpuść 200 g cukru w ​​ciepłym mleku i osobno rozpuść masło. Na mąkę wyłożyć majonez, dodać ciepłe i słodzone mleko, śmietanę i zagnieść.

Dodać 2 jajka i żółtko i trochę zagnieść, aż wejdą w ciasto.

Na ciasto polać roztopionym masłem, 1 łyżeczką esencji waniliowej i startą skórką z cytryny lub pomarańczy.

Wyrabiaj ciasto przez kilka minut, aż stanie się elastyczne i nie przyklei się do dłoni. Dopóki pozostaje w ciepłym miejscu, czekając na wzrost, przygotowujemy nadzienie. Twarożek wymieszać z 2 jajkami, 100 g cukru, 1 szczyptą soli, rodzynkami i 1 łyżeczką esencji waniliowej.

Ciasto rozsmarować facaletem, a następnie podzielić na kwadraty, na które nakładamy twarożek. Wyginając rogi do wewnątrz, zakrywamy wypełnienie umieszczone na środku. Włóż je do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 25-30 minut lub na złoty kolor.

Podajemy je na zimno lub na gorąco, bez dodatków lub z cukrem pudrem, w zależności od upodobań.


Ser różany

Ser różany
Składniki
To zajęło

500 gr mąki 000
3 jajka
100 g cukru
25 gr drożdży
½ litra soli
50 ml oleju
250-300 ml mleka (w zależności od rodzaju mąki)
skórki z cytryny
jajko do namaszczenia

600 gr sera
2 jajka (użyłam indyka)
200 g cukru (lub do smaku)
burbon cukier waniliowy
skórki z cytryny
Sól


Tradycyjny garnek i icircn do rodzinnych przepisów

Idealny rozmiar dla całej rodziny. Garnek ma wszystko, co najlepsze dla uzyskania niesamowitych rezultatów za każdym razem. Z 3 warstwami stali węglowej i emalii i niezwykle gładka powierzchnia, Stone Legend Classic Pot nadaje się do każdej kuchni. Nieważne, co ugotujesz - pyszny gulasz czy smaczny gulasz - ten garnek Cię nie zawiedzie. Dzięki powłoce zapobiegającej przywieraniu Whitford Quantanium zapomnisz o przypalonych naczyniach czy przyklejonych do dna garnka.

Garnek jest dostępny w dwóch rozmiarach i ndash 20 cm i 24 cm

E-mail - legendarny materiał

Emalia to materiał używany od dziesięcioleci do naczyń ze względu na swoje doskonałe właściwości:

  • Jest mocna, gładka i ma nieporowatą powierzchnię
  • Jest odporny na chemikalia
  • W 100% nadaje się do recyklingu
  • Jest trwały i odporny na zarysowania
  • Trwały kolor i czas icircn
  • Jest łatwy do czyszczenia
  • Nie pali się

Nieprzywierająca powłoka Whitford Quantanium, nowoczesne podejście do tradycyjnego gotowania

Quantanium jest jednym z najnowocześniejszych na rynku, ale jego korzenie wywodzą się z bardzo starej techniki gotowania stosowanej przez naszych przodków. Powłoka kwantowa jest podobna do gotowania na prawdziwych kamieniach, z drobinkami kamienia u podstawy. Cząsteczki kamienia magazynują ciepło i stopniowo rozprowadzają je w potrawach, dzięki czemu aromat i witaminy pozostają w potrawie. Jednocześnie nadają autentyczny smak tradycyjnych potraw gotowanych na prawdziwym kamieniu.

Pięć warstw powłoki tytanowej i prawdziwe cząsteczki kamienia

Garnek Delimano Stone Legend Classic składa się z 8 warstw – podstawa składa się z 3 warstw, a skorupa z 5 warstw. Powłoka jest znacznie grubsza i nie poprzestaliśmy na tym. Aby było jeszcze silniejsze, dodałem cząsteczki tytanu które wzmacniają powłokę i czynią ją niezniszczalną.

Długotrwała odporność - nawet jeśli używasz metalowych naczyń

& Icircnvelișul Quantanium wytrzymuje i icircn czas a z każdym użyciem będziesz coraz bardziej zadowolony. Powłoka jest niezwykle trwała i odporna na zarysowania i zarysowania, dzięki czemu można używać nawet z naczynia metalowe.

Nadaje się do wszystkich rodzajów płyt kuchennych

Oala Delimano Stone Legend Classic Nadaje się do wszystkich rodzajów płyt, w tym płyt indukcyjnych. Niezależnie od tego, jaką płytę masz w kuchni, garnek będzie miał taką samą wydajność.

Bezpieczny dla środowiska i zdrowia

Powłoka kwantowa to powierzchnia do gotowania na bazie wody. Nie stosuje się żadnych toksycznych materiałów i jest w 100% wolny od PFOA, co oznacza, że ​​szkodliwe chemikalia nie dostają się do żywności podczas korzystania z garnka. Wyjątkowo odporna na zarysowania powłoka nie zawiera chemikaliów i żywności.

Lekko umyj i ugotuj z odrobiną oleju

Zapomnij o przypalonym mleku - dzięki nieprzywierającej powłoce garnka Stone Legend Classic nic nie przywiera i wszystko jest łatwe do czyszczenia. Możesz gotować z kroplą oleju, a nieprzywierająca powierzchnia zapobiega przypalaniu i przywieraniu żywności.


Przygotowanie Ciasta & # 8222Poale-n brau & # 8221:

To zajęło:

W misce wymieszaj suche drożdże z cukrem i kilkoma łyżkami mąki (3-4 łyżki stołowe). Ciągle mieszając wlewaj ciepłe mleko, aż kompozycja będzie jednorodna i drożdże się rozpuszczą. Pozostaw do wyrośnięcia na 10-15 minut.

Oddzielnie w drugiej misce wymieszaj mąkę z solą i skórką pomarańczy Finesse, a następnie zrób otwór w środku mąki. Wlej majonez, oliwę i lekko ubite jajko i zacznij wyrabiać. Otrzymamy lekko miękkie i lekko lepkie ciasto.

  • do wyrabiania ciasta używałam automatów do chleba
  • w zależności od rodzaju użytej mąki możesz potrzebować 1-2 łyżki dodatkowej mąki, jeśli ciasto jest zbyt miękkie lub 1-2 łyżki mleka, jeśli ciasto jest zbyt gęste

Ciasto przełożyć do wysmarowanej olejem miski, przykryć folią spożywczą i pozostawić do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.

Pożywny:

Do miski włożyć twarożek, dodać esencję z pomarańczy Dr Oetker, cukier waniliowy Dr Oetker oraz jajka. Mieszaj, aż nadzienie stanie się jednorodne.

  • jeśli ser jest zbyt miękki, dodaj 1-2 łyżki kaszy manny
  • kompozycję można mieszać blenderem pionowym, jeśli ser nie jest zbyt kremowy
  • jeśli chcesz, możesz również dodać rodzynki

Jak przygotować Pie Poale-n belu:

Ciasto wylać na lekko posypany mąką stół i trochę zagnieść, aby usunąć z niego powietrze. Dzielimy go na 2 części, aby łatwiej go rozciągnąć. Każdą część układa się w cienki arkusz o grubości około 0,5 cm, a następnie kroi na kwadraty o długości około 10-15 cm, w zależności od tego, jak duże mają być placki na kolanach. Na środek każdego kwadratu kładziemy 1 łyżkę kompozycji serowej.

Następnie każdy kwadrat zbiera się pośrodku, w kształcie koperty, sprowadzając przeciwległe końce do wewnątrz. Naciśnij, aby dobrze się przykleić.

Pie Poale-n belu umieszcza się na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając przestrzeń między nimi. Pozostaw w ciepłym miejscu, aby trochę wyrosło, dobrze nasmaruj żółtkiem jaja & # 8222otwarte & # 8221 z mlekiem. Piec na średnim ogniu (piekarnik elektryczny 160 stopni z wentylacją) przez około 30 minut, aż ładnie się zarumienią.

Ostudzić, a następnie posypać cukrem pudrem o smaku waniliowym Dr. Oetker.


Wideo: Norah Jones Veldig gode sanger Kan ikke annet enn å lytte (Styczeń 2022).