Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

Koktajl jeżynowy i imbirowy

Koktajl jeżynowy i imbirowy



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sprawia, że ​​8 porcji

Odłóż trochę zmieszanej mieszanki jagód i ziół i polej piwem imbirowym, aby zrobić bezalkoholowy orzeźwiający napój.

Składniki

  • ½ litra jeżyn

  • 8 gałązek mięty plus więcej do podania

  • 1½ szklanki wódki

  • 1 szklanka świeżego soku z limonki

  • 3 12-oz. puszki lub butelki piwo imbirowe

Przygotowanie przepisu

  • Ugnieć jeżyny i miętę w dużym dzbanku. Dodaj wódkę, sok z limonki i piwo imbirowe. Podawaj z lodem z dodatkiem mięty.

Przepis Mony Talbott

,

Zdjęcia autorstwa Rolanda Bello

Sekcja recenzji


Jeżynowy imbir Moskwa Klapki

Mieszanka zmieszanych jeżyn, limonki, wódki i piwa imbirowego tworzy idealny Blackberry Ginger Moscow Mule, orzeźwiający koktajl na wiosnę.

Kiedy wychodzę z przyjaciółmi lub bawię się w domu, wino jest zazwyczaj moim ulubionym napojem. Jasnoczerwone, jak Pinot Noir, wytrawny, rześki Sauvignon Blanc latem lub oczywiście wszystko musujące, im bardziej musujące, tym lepiej. Chociaż martini i napoje mieszane to zabawne odejście od wina, są one na ogół pełne cukru i kalorii, które powodują ból zębów i głowy.

Zabawa w domu? To już inna historia. To wtedy możesz wybrać składniki, które lubisz, w ilościach, które lubisz, i mieszać je z alkoholami, które lubisz. Dla mnie oznacza to pikantny imbir, cierpki owoc i pikantne cytrusy dla Moscow Mules. Te Blackberry Moscow Mules to świetny sposób na rozpoczęcie wiosny z czymś orzeźwiającym do wypicia…bez towarzyszącego mu cukrego kaca.

Kiedy pierwszy raz miałem moskiewskiego muła, odwiedziłem przyjaciół spoza Columbus w stanie Ohio. Poszliśmy do The Pearl, restauracji i baru ostrygowego znanego z Moskiewskich Mułów. Zwykle podawany w zimnych miedzianych kubkach, Moscow Mule składa się z trzech prostych składników: piwa imbirowego, dostępnego w większości sklepów spożywczych i specjalistycznych sklepów spożywczych, świeżego soku z limonki i wódki.

Uwielbiałem to i pomyślałem, że łatwo będzie znaleźć równie dobrego Moscow Mule w Chicago. Jednak tak nie jest.

Jak się okazuje, Moskiewskiego Muła jest niezwykle łatwo zrujnować. Zamówiłem kilka niezdatnych do picia Moscow Mule w różnych barach i chociaż jestem pewien, że ktokolwiek je zmieszał, miał najlepsze intencje, wydaje się, że “Moscow Mule” jest często synonimem ‘smaku limonkowego”.

Magazyn „Food and Wine” śledzi pochodzenie moskiewskiego mułu od Hollywood z lat 40. XX wieku, kiedy właściciel lokalnego baru miał dodatkowe skrzynki wódki i piwa imbirowego i zmieszał je, aby oczyścić piwnicę. Koktajl ma wiele zabawnej historii związanej z jego tworzeniem, od pochodzenia niesławnych miedzianych kubków po to, jak umieścił na mapie niektóre marki wódki (patrz: Food & Wine). Taki klasyczny koktajl powinien być odpowiednio celebrowany, więc jeśli nie znajdziesz się w koktajlbarach najwyższego kalibru, powinieneś zrobić swój własny w domu.

Purystyczny, klasyczny Moscow Mule to zawsze świetny sposób, ale jeśli chcesz przenieść swoją domową miksologię na wyższy poziom, ubij ulubione sezonowe owoce na dnie napoju, aby nadać mu wyjątkowy akcent. Uwielbiam jeżyny, ponieważ są cierpkie, wystarczająco słodkie, a ich łagodny smak dobrze komponuje się z kopnięciem piwa imbirowego.

Upewnij się, że udekorujesz dużą ilością całych jagód i jeśli chcesz, odrobiną mięty lub bazylii. Cieszyć się!


Przepisy na koktajl jeżynowy i imbirowy

Ubij miętę na dnie shakera do koktajli. Dodaj pozostałe składniki i garść lodu. Wstrząsaj, aż dokładnie ostygnie, około 15 sekund. Przecedź do szklanki ze świeżym lodem.

2 uncje ginu Blackberry Ginger Smash
3/4 uncji świeżego soku z cytryny
3/4 uncji syropu miodowego
1 odrobina gorzkich lawendy

Połącz wszystkie składniki w shakerze do koktajli. Dodaj dużą garść lodu. Wstrząsaj, aż dokładnie schłodzone i dobrze wymieszane, około 15 sekund. Odcedź do schłodzonego kieliszka coupe.

Jeżyna 75

1 1/2 uncji dżinu z jeżynowym imbirem
1/2 uncji świeżego soku z cytryny
1/2 uncji syropu prostego
3 uncje wytrawnego wina musującego

Połącz gin Blackberry Ginger Smash, sok z cytryny i syrop cukrowy w shakerze do koktajli. Dodaj dużą garść lodu. Wstrząsaj, aż dokładnie ostygnie, około 15 sekund. Odcedź na schłodzony flet i polej winem musującym.

Diabeł, którego znasz

To riff na klasycznym drinku tiki o nazwie El Diablo. Dodatek ananasa i czekolady dodaje temu koktajlowi bogatej głębi i całkowitej równowagi.

1 1/2 uncji tequili z jeżyną i imbirem
1/2 uncji świeżego soku z limonki
1 uncja soku ananasowego
2 kreski aromatycznych bitters
2 kreski gorzkiej czekolady
2 uncje piwa imbirowego

Połącz tequilę Blackberry Ginger Smash, sok z limonki, sok ananasowy i bittersy w shakerze do koktajli. Dodaj dużą garść lodu. Wstrząsaj, aż dokładnie ostygnie, około 15 sekund. Przecedź do szklanki ze świeżym lodem i polej piwem imbirowym.


Koktajl z rumem jeżynowo-imbirowym

Właściwie czuję się raczej oszołomiony. Zapowiada się piękny, słoneczny dzień. I mam wszystkie składniki do tych koktajli rumowych jeżynowo-imbirowych w gotowości (mam też pojemnik tych lodów jeżynowo-czekoladowych w mojej zamrażarce – yahoo!). Mój Spragniony Czwartek układa się całkiem ładnie, jeśli sam tak mówię. Mam nadzieję, że dołączysz do mnie w świętowaniu!

Porozmawiajmy przez chwilę o krzewach. Nie niskie, zielone, liściaste rośliny. Ale „napoje kwasowane”, które były popularne w czasach kolonialnych. Słyszałeś o nich?

Krzewy były kiedyś używane jako sposób na zachowanie bogactwa naturalnych owoców sezonowych (przed nadejściem nowoczesnej chłodnictwa), ale teraz stały się dość modnym dodatkiem zarówno do napojów alkoholowych, jak i bezalkoholowych. Znajdziesz krzewy wymienione jako składnik nowoczesnych menu koktajlowych. I w słoikach z masonem, które stoją na półkach wszystkich lodówek twojego przyjaciela miksologa.

W rzeczywistości stały się ostatnio tak popularne, że trochę wstydzę się przyznać, że robiłem je po raz pierwszy. Cały proces był tak prosty (a efekt końcowy tak smaczny!), że wiem, że odtąd będę regularnie „strzykać”. Postępowałem zgodnie ze wskazówkami i instrukcjami zawartymi w tym artykule Serious Eats. Posiada wiele wspaniałych informacji, które polecam sprawdzić, jeśli planujesz wyruszyć we własną podróż po krzewach.

Krzewy wymagają bardzo niewielu składników. Więc zdecydowanie upewnij się, że używasz najlepszych składników, które możesz zdobyć. Bardzo się cieszę, że mogę współpracować z Driscoll’s przy dzisiejszym przepisie. Ich wspaniałe, soczyste jeżyny stworzyły jeden cholerny bogaty i aromatyczny krzew!

Ten krzew jeżynowo-imbirowy jest idealnym mikserem do wszelkiego rodzaju przepisów na koktajle. Ale wolę łączyć go z piwem imbirowym, białym rumem i odrobiną świeżego soku z limonki. Owocowy i orzeźwiający, wspaniały sposób na powiedzenie wiosnę „na zdrowie”! Aha i nie zapomnij kupić dodatkowego opakowania jeżyn Driscoll’s do przyozdobienia kieliszków koktajlowych. Bo prezentacja jest kluczowa!


Koktajl z czerwonego wina, imbiru i jagód

Porcje 12 porcji, ok. 6 fl. uncja każdy

Składniki

  • 1 (butelka 750 ml) owocowe czerwone wino
  • 4 fl. uncja wódka o smaku cytrusowym
  • 6 fl. uncja niesłodzony sok z granatów
  • 2 fl. uncja likier jeżynowy
  • 1 szklanka syropu miodowo-imbirowego
  • Truskawki w plasterkach (opcjonalnie do dekoracji)
  • Jeżyny (do dekoracji opcjonalnie)
  • Maliny (do dekoracji opcjonalnie)
  • 28 fl. uncja woda sodowa
  • 24 kostki lodu mieszanych jagód

Instrukcje

Kalorie: 156
Tłuszcz całkowity: 0 g
Tłuszcze nasycone: 0 g
Cholesterol: 0 mg
Sód: 17 mg
Węglowodany: 21 g
Włókno: 2g
Cukry: 17 g
Białko: 1 g

Porcje P90X/X2
Żadnego alkoholu dla ciebie!

P90X3 Porcje
Żadnego alkoholu dla ciebie!

Części ciała bestii
Żadnego alkoholu dla ciebie!

Kontenery
1 ½ żółty

Powiązane artykuły

Przepisy


Koktajl jeżynowy i imbirowy - Przepisy

Szczęśliwego Spragnionego Czwartku! Mam nadzieję, że Twój tydzień był udany i że walentynki wstrząsnęły! Musiałam podzielić się z wami świątecznym koktajlem, ponieważ przy wszystkim, co dzieje się na świecie, koktajle są teraz #PRIORYTETEM.

Kilka lat temu zaktualizowałem tę wspaniałą formę koktajlową o wideo - mam nadzieję, że Ci się spodoba !!

Nie wiem, co pijesz na Walentynki, ale jeśli jesteś podobny do mnie, będzie to głównie dotyczyło dzieci i serwowania specjalnej domowej kolacji dla całej rodziny w spodniach do jogi. Ale to, że nie wyjdę w sukience koktajlowej popijając szampana, nie oznacza, że ​​nie możemy urozmaicić wszystkiego zabawnymi koktajlami serwowanymi przed kolacją? Chodzi mi o to, że prawdopodobnie pomogłoby to przyspieszyć pracę domową, a dodatkowo fajnie jest zrobić coś specjalnego dla ciebie, kochanie, prawda?

Uwielbiam dobrego Moscow Mule i musiałam wziąć pod uwagę fakt, że różowy jest obowiązkowy w Walentynki, prawda? Właśnie tam pojawia się sok z jeżyn i granatów, a smak obu z piwem imbirowym jest fantastyczny.

Więc niezależnie od tego, czy zrobisz je dla siebie, kochanie, swoich dziewczyn, następnej imprezy, czy dzisiejszego wieczoru #ThirstyThursday, jest to napój, który z pewnością będziesz chciał mieć w swoim arsenale!


Koktajl z czerwonego wina, jeżyny i imbiru

  • bezmleczny
  • bez ryb
  • bez orzeszków ziemnych
  • wegetariański
  • bez skorupiaków
  • wegański
  • pescatarianin
  • bez dodatku oleju
  • bez jajek
  • bez wieprzowiny
  • bez soi
  • bez orzechów
  • bez mięsa czerwonego
  • Kalorie 222
  • Tłuszcz 0,2 g (0,3%)
  • Nasycony 0,1 g (0,3%)
  • Węglowodany 20,0 g (6,7%)
  • Błonnik 0,1g (0,3%)
  • Cukry 17,5 g
  • Białko 0,2 g (0,3%)
  • Sód 14,0 mg (0,6%)

Składniki

Mieszane kostki lodu jagodowego:

jagody na kostkę lodu, w zależności od wielkości pleśni

Na koktajl:

owocowe, a nawet słodkie czerwone wino (ja użyłam Bota Box Pinot Noir)

likier jeżynowy (ja użyłam Leopold Bros.)

piwo imbirowe do smaku (użyłam Fever Tree)

Świeże jagody mieszane do szaszłyków

Świeże mieszane kostki lodu jagodowego, do dekoracji

Instrukcje

W dużym dzbanku lub misce na poncz połącz czerwone wino, wódkę cytrusową, sok z granatów i likier jeżynowy. Mieszaj, aż się włączy i schłódź w lodówce, aż będziesz gotowy do delektowania się. Możesz przygotować tę porcję koktajlu dzień wcześniej i przechowywać ją w lodówce, po prostu dobrze wymieszaj mieszankę przed podaniem.

Na koktajl: Kiedy będziesz gotowy do podania koktajlu, napełnij dzbanek lub miskę ponczową zwykłym lodem i mieszanymi kostkami lodu jagodowego i dodaj schłodzoną mieszankę koktajlową. Szybko dodaj piwo imbirowe, posmakuj równowagi i delikatnie zamieszaj. Przygotuj pojedyncze kieliszki koktajlowe z lodem, dodaj gotowe czerwone wino, jeżyny i koktajl imbirowy i udekoruj mieszanymi szaszłykami jagodowymi.


Oto, czego potrzebujesz do tego Blackberry Ginger Gin Smash:

Dla syropu prostego imbirowego:
Na koktajl:
  • Gin
  • Świeże jeżyny
  • Świeże liście szałwii
  • Cytryny
  • Domowy syrop imbirowy bez cukru do smaku
  • Soda klubowa lub woda gazowana do góry

Uwagi do przepisów:

Słodziki i syrop prosty: Do tego przepisu przygotowujemy własny, prosty syrop bez imbiru. To główny element napoju, który zarówno słodzi, jak i dodaje smaku, który warto dodać do smaku.

Prosty syrop jest niezwykle łatwy do zrobienia, ale jeśli robisz go bez cukru (tak jak my), zalecamy użycie allulozy. Możesz użyć dowolnego słodzika, ale okazuje się, że alluloza nie krystalizuje jak inne (niecukrowe) słodziki. Pamiętaj tylko, że jeśli użyjesz słodzików oprócz allulozy, może ona skrystalizować po kilku godzinach, więc być może będziesz musiał ją podgrzać przed użyciem w koktajlu.

Dobrą ogólną zasadą przy przygotowywaniu tego prostego syropu jest to, że woda i słodzik są w równych częściach, chociaż alluloza jest nieco mniej słodka niż zwykły cukier, więc możesz chcieć dodać szczyptę więcej, aby osiągnąć pożądany poziom słodyczy. Używamy 1 i 1/4 szklanki alulozy na 1 szklankę wody.

Radzimy dosładzać to do smaku. Dodaliśmy pełną uncję na drinka, ponieważ jest to tak naprawdę jedyny element, który dodaje słodyczy. Nie stwierdziliśmy, że napój jest zbyt słodki z taką ilością prostego syropu, ale może dodaj go mniej, a następnie dostosuj do swoich kubków smakowych. Każdy jest inny.

Narzędzia:

Potrzebujesz materiałów eksploatacyjnych do tego przepisu? Połączyliśmy nasze ulubione powyżej i tutaj, w naszym sklepie Amazon! Nie płacisz nic więcej, jeśli robisz zakupy za pomocą naszego linku, ale otrzymujemy niewielki procent sprzedaży. A Full Living jest uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associate, programu reklam afiliacyjnych, którego celem jest promowanie sposobów zarabiania przez witryny na opłatach reklamowych poprzez łączenie produktów z amazon.com. Dzielimy się tylko produktami, których używamy i które kochamy. Zakupy za pomocą naszych linków nie wiążą się z żadnymi dodatkowymi kosztami, ale zarabiamy niewielką prowizję, która pomaga nam w utrzymaniu tej witryny!

Przepis na łatwy, wietrzny, ciemny i burzliwy koktajl

Przygotuj się, by zaimponować gościom tym jeżynowym ciemnym i burzliwym koktajlem. Nie znajdziesz piękniejszego, pysznego i orzeźwiającego przepisu na letni napój, więc nie musisz szukać dalej.

Ten śmiesznie prosty przepis zajmie tylko kilka minut i będzie najlepszą decyzją, jaką podejmiesz przez cały dzień.

Obserwuj w mediach społecznościowych

Jeśli szukasz jeszcze więcej inspiracji, sprawdź zabawną małą grupę, którą stworzyłem na Facebooku, bardzo chciałbym, żebyś dołączył! To miejsce, w którym możesz dzielić się SWOIMI ulubionymi przepisami, poradami domowymi, kreatywnymi pomysłami, zadawać pytania i sprawdzać, co nowego w TidyMom! Jeśli chcesz to sprawdzić, możesz poprosić o dołączenie TUTAJ.

Śledź mnie na Instagramie i oznacz #tidymom, abym mogła zobaczyć wszystkie wspaniałe przepisy TidyMom, które tworzysz i wskazówki, których używasz!

Zarejestruj się, aby otrzymać wiadomość e-mail na swoją skrzynkę odbiorczą dla każdego nowego przepisu:


Koktajl jeżynowy imbirowo-piwny

Umieść jeżyny, syrop P&M Simple, sok z cytryny i gałązki tymianku w
szkło. Mieszaj, aż jeżyny będą całkowicie puree. Odcedź w szklance i wyrzuć ciała stałe.

Koktajl jeżynowy imbirowo-piwny

Nasz orzeźwiający koktajl piwny Blackberry Ginger z jeżynami, cytryną, piwem imbirowym i wódką rozpieści Twoje zmysły odrobiną słodkości, kwaśności i pikantności przy każdym łyku.

Składniki

  • Piwo imbirowe P&M - 1 puszka
  • Wódka - 4 uncje
  • Syrop Jeżynowy Prosty - przepis w poście powyżej
  • Świeży tymianek - do dekoracji
  • Plastry cytryny - do dekoracji
  • Jeżyny - do dekoracji

Instrukcje

1. Zacznij od przygotowania prostego syropu jeżynowego według przepisu podanego w powyższym poście.

2. Napełnij każdą szklankę lodem i 2 uncjami wódki.

3. Podziel syrop z jeżyn na dwie szklanki i dopełnij je piwem imbirowym P&M.

4. Mieszaj przez 15 sekund. Udekoruj gałązkami tymianku, plasterkami cytryny i jeżynami. Natychmiast podawaj!


Obejrzyj wideo: Mówili że sok z selera jest dobry ale nie że aż tak! (Sierpień 2022).