Szkopuł


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Blat:

Włóż jajka z cukrem i wanilią do miksera i mieszaj przez około 20-25 minut, aż potroją swoją objętość. Nakładamy łyżkę do mąki po łyżce (drewnianą łyżką) mieszając od dołu do góry, uważając, aby pandispan nie puścił, ale pozostał mocny. Rozkładamy na blasze wyłożonej pergaminem, a widelcem robimy zygzak od środka do dołu, a następnie ładnie go wyrównujemy. Piec w 175 stopniach przez 20-25 minut (nie piec). Zdejmij na dobrze wyciśniętym mokrym ręczniku, połóż pandispan z arkuszem pergaminowym i pozostaw na ręczniku na 5 minut, a następnie, gdy się rozgrzeje, zwiń ręcznikiem. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie ostudź.

Krem robimy z góry w następujący sposób:

W większej misce włóż mleko i śmietankę do ognia, rozpuść w niej czekoladę. Jajka wymieszać z cukrem i esencjami, następnie mąkę i cienko wlać do mleka. Niech zgęstnieje przez około dziesięć minut, a następnie ostudź. Gdy ostygnie, zrób masło śmietankowe, a następnie wymieszaj je z kompozycją czekoladową. Niech znowu ostygnie.

Dziesięć minut przed napełnieniem bułki wnieś śmietankę do domu i pozostaw w temperaturze pokojowej. Nabieramy blat, rozwijamy go, a następnie smarujemy kremem. Ponownie zroluj, odetnij kawałek, z którego robimy mniejszy kikut i przykrywamy czekoladą. Udekoruj płatkami czekolady i w razie potrzeby ozdobami (grzybki, jodły).



1. Oddziel jajka. Białka ubić i dodać 1/2 ilości cukru, natrzeć żółtka resztą cukru i 2 łyżkami wody, aż zamienią się w pienisty krem. Mąkę miesza się z kakao i łatwo włącza do mieszanki z żółtkami, równolegle do ubitych białek. Powstałą kompozycję umieszcza się na wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką tacy i piecze przez 8 minut w nagrzanym piekarniku.

2. Połóż na desce czystą serwetkę kuchenną i posyp cukrem pudrem. Odwracamy blat w tacy i rolujemy. Przykryj dobrze zwilżonym ręcznikiem kuchennym i pozostaw do przygotowania kremu.

3. Czekolada domowa jest łamana na kawałki i topiona w kąpieli wodnej. Z cukru robimy syrop z wystarczającą ilością wody, aby przelać cukier. Wymieszaj żółtka mikserem, a następnie stopniowo dodaj syrop na żółtka. Mieszaj, aż kompozycja ostygnie. Dodaj masło i rozpuszczoną czekoladę. Otrzymany krem ​​umieszcza się w czystej misce i przykrywa serwetką.

4. Lekko zdejmij blat z ręcznika kuchennego i posmaruj go kremem maślanym i ponownie rozwałkuj. Ładnie pokrój brzegi ciasta.

5. Przygotuj krem ​​do przykrycia ciasta: włóż czekoladę do miski i rozpuść w kąpieli wodnej. Oddzielnie zagotuj bitą śmietanę, aż się zagotuje, a następnie polej rozpuszczoną czekoladą i ubij trzepaczką lub mikserem, aż zgęstnieje. Dodaj masło i dobrze wymieszaj, aż uzyskamy delikatną kompozycję. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie udekoruj ciasto w taki sposób, aby naśladować pień drzewa.

6 Ze stołu marcepanowego robi się liście, używając zielonego barwnika spożywczego, jagód, używając czerwonego barwnika lub tak jak nasza wyobraźnia namawia każdą gospodynię domową. Trzymaj zimno przez około 3 godziny.

Ciasto „Buturuga” położyć na talerzu i podawać pokrojone w plastry z dodatkiem białego wytrawnego wina.


Kikut - Przepisy

Copyright 2021 © Rompak SRL

Warunki użytkowania i oświadczenie o ochronie prywatności

„Formularz informacji i zgody o ochronie danych osobowych i przesyłaniu handlowych wiadomości elektronicznych”
Przeczytałem i zrozumiałem treść.

POLITYKA ROMPAK SRL W ZAKRESIE PRZETWARZANIA DANYCH OSOBOWYCH ZBIERANYCH ZA POMOCĄ SERWISU WWW.PAKMAYAPROFESIONAL.RO

ROMPAK S.R.L. jest podmiotem prawnym Roma & acircna, członkiem grupy Pakmaya, licencjonowanym producentem Pakmaya, profesjonalnych składników dla piekarni, ciastek, słodyczy i składników do użytku domowego.

www.pakmayaprofesional.ro to serwis internetowy udostępniany przez ROMPAK S.R.L. - jedyna fabryka drożdży w Rom & acircnia & ndash zwana dalej icircn Strona internetowa.

Informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych zawarte w niniejszej Polityce prywatności wyjaśnią Ci, w jaki sposób Twoje dane osobowe (odwiedzającego tę stronę) są zbierane i przetwarzane.

Niniejsza Polityka Prywatności dotyczy tylko strony internetowej www.pakmayaprofesional.ro, które prosimy o uważne przeczytanie, aby zrozumieć nasze praktyki przetwarzania danych osobowych.

Ważne jest również, aby zapoznać się z wszelkimi innymi Informacjami o polityce prywatności / rozporządzeniami / jakimikolwiek innymi dokumentami zawierającymi informacje o przetwarzaniu danych osobowych, które będziemy udostępniać w uzupełnieniu do niniejszej Polityki prywatności w określonych przypadkach, wydarzeniach, kampaniach, takich jak & icircnc & acirct aby być w pełni poinformowanym o tym, jak i w jaki sposób przetwarzamy Twoje dane osobowe.

ROMPAK S.R.L. z siedzibą w Pascani, ul. Przedszkole, nr. 1C, jest Operatorem Danych, zwanym dalej & icircn operator, na Twoje dane osobowe, które są zbierane za pośrednictwem serwisu www.pakmayaprofesional.ro.

ROMPAK S.R.L. będzie przetwarzać Twoje dane osobowe ściśle zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa oraz własnymi politykami/procedurami ochrony danych osobowych.

Docelowe osoby to osoby, które odwiedzają witrynę.

Za pośrednictwem strony internetowej www.pakmayaprofesional.ro, Operator może zbierać następujące dane osobowe:

- adres IP i inne informacje gromadzone za pomocą plików cookie (więcej szczegółów na temat plików cookie wykorzystywanych przez tę witrynę można znaleźć w Polityce plików cookie witryny).

* Operator nie gromadzi danych wrażliwych za pośrednictwem tej strony internetowej.

Dane osobowe są zbierane przez ROMPAK S.R.L. za pośrednictwem strony internetowej www.pakmayaprofesional.ro następująco:

& Icircn podczas wypełniania i wysyłania formularza kontaktowego na https://pakmayaprofesional.ro/contact/.

& Icircn podczas odwiedzania strony internetowej, dane będą zbierane z Twojej przeglądarki, zgodnie z jej Polityką plików cookie.

ROMPAK S.R.L. zbiera za pośrednictwem strony internetowej www.pakmayaprofesional.ro Twoje dane osobowe w następujących celach:

Rozwiązując prośby / powiadomienia / prośby od Ciebie i ndash przetwarzamy dane osobowe w celu analizy / odpowiedzi na Twoje prośby i efektywnej interakcji

Monitorowanie ruchu i podnoszenie jakości doświadczenia na stronie – zapewniamy prawidłowe funkcjonowanie serwisu, w tym stałą poprawę Twojego doświadczenia na tej stronie. Więcej szczegółów znajdziesz w Polityce Cookies serwisu.

Wyrażamy zgodę na przetwarzanie danych osobowych oferowanych w którymkolwiek z wyżej wymienionych celów, może być ona w każdej chwili odwołana poprzez wysłanie zapytania do ROMPAK SRL. Wycofanie zgody nie będzie miało wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej wycofaniem.

Twoje dane osobowe podane za pośrednictwem serwisu www.pakmayaprofesional.ro, będą wykorzystywane wyłącznie do celów wymienionych w tym rozdziale. W przypadku zaistnienia konieczności wykorzystania Twoich danych osobowych w innym celu niż związany z niniejszą Polityką Prywatności, ROMPAK S.R.L. poinformuje Cię bez & icircnt & acircrzieri nieuzasadnione i wyjaśni podstawy prawne, które & icirci Ci na to pozwalają.

ROMPAK S.R.L. będzie przetwarzać Twoje dane osobowe tak długo, jak będzie to konieczne do realizacji celów przetwarzania, o których mowa powyżej lub do wykonania obowiązków prawnych wyraźnie przewidzianych przez prawo. Jeżeli przepisy prawa wyraźnie nie przewidują okresu przechowywania danych osobowych, okresem przechowywania będzie taki, jaki określają procedury / wewnętrzne polityki przetwarzania danych osobowych ROMPAK S.R.L.

* Okres przechowywania danych gromadzonych za pośrednictwem serwisu www.pakmayaprofesional.ro, ustanowiony na mocy Wewnętrznej Polityki Przechowywania Danych i obowiązującej w firmie ROMPAK S.R.L. obowiązuje na okres jednego roku. W tym okresie osoba, której dane dotyczą, może w dowolnym momencie zażądać od Operatora zaprzestania przetwarzania jej danych, bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania przed momentem żądania.

ROMPAK S.R.L. nie przekaże Twoich danych osobowych zebranych za pośrednictwem serwisu www.pakmayaprofesional.ro.

ROMPAK S.R.L. będziemy mogli udostępnić Państwa dane osobowe organom państwowym, jeżeli ujawnienie takie będzie niezbędne w związku z prowadzeniem dochodzenia w celu zapewnienia zgodności z przepisami prawa w celu zapobieżenia ewentualnemu naruszeniu prawa, a także w innych przypadkach przewidzianych przepisami prawa.

* Twoje dane osobowe zbierane za pośrednictwem serwisu www.pakmayaprofesional.ro nie będą przekazywane do państw trzecich.

ROMPAK S.R.L. wdrożyła odpowiednie techniczne i organizacyjne środki bezpieczeństwa, aby zachować integralność Twoich danych osobowych oraz zapobiec ich zniszczeniu, przypadkowej utracie, dostępowi, modyfikacji, wykorzystaniu lub nieuprawnionemu ujawnieniu. Tym samym Operator będzie przetwarzał dane osobowe ściśle zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, a także wewnętrznymi politykami i procedurami bezpieczeństwa danych osobowych.

Jako osoba, której dane dotyczą, możesz w dowolnym momencie zażądać od ROMPAK S.R.L. korzystanie z następujących praw:

Prawo dostępu – na żądanie Operator udzieli Ci informacji o Twoich danych osobowych, które przetwarza.

Prawo do sprostowania danych i ndash możesz poprosić dowolnego operatora o poprawienie lub uzupełnienie niedokładnych lub niekompletnych danych osobowych.

Prawo do ograniczenia wykorzystania danych i ndash możesz zażądać od Operatora ograniczenia wykorzystania Twoich danych osobowych, z wyjątkiem przypadków, w których prawo stanowi inaczej.

Prawo do usunięcia danych (prawo do bycia zapomnianym) i na żądanie oraz w przypadkach, na które zezwala prawo, Operator usunie ze swoich systemów Twoje dane osobowe, które przetwarza. Jednak niektóre dane dotyczące wypełnienia określonych zobowiązań prawnych lub umownych mogą zostać usunięte dopiero po określonym czasie.

Twoje prawo do wycofania swojej zgody i ndash masz prawo w dowolnym momencie wycofać swoją zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych ze skutkiem na przyszłość. Wycofanie zgody nie będzie miało wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej wycofaniem.

Prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania danych osobowych i ndash możesz w każdej chwili poinformować Operatora o sprzeciwie wobec przetwarzania Twoich danych osobowych, ze skutkiem na przyszłość.

Prawo do przenoszenia danych i na Twoje żądanie Operator ułatwi przenoszenie Twoich danych osobowych.

Prawo do niepodlegania indywidualnej zautomatyzowanej decyzji oraz prawo do niepodlegania decyzji podjętej wyłącznie na podstawie zautomatyzowanego przetwarzania, w tym tworzenia profili, które wywołują skutki prawne i dotyczą osoby, której dane dotyczą lub, podobnie, afekt i icircntr- znacząca miara.

Prawo do skontaktowania się z Krajowym Organem Nadzoru nad Przetwarzaniem Danych Osobowych lub właściwymi sądami, w zakresie, w jakim uznasz, że Twoje prawa zostały naruszone.

www.pakmayaprofesional.ro nie jest przeznaczony i przeznaczony dla dzieci, odpowiednio ROMPAK S.R.L. NIE Zbieraj świadomie danych osobowych dzieci za pośrednictwem tej witryny.

Jeśli ROMPAK S.R.L. stwierdzi, że osoba niepełnoletnia poniżej 16 roku życia przesłała swoje dane osobowe za pośrednictwem www.pakmayaprofesional.ro, usunie te dane natychmiast, bez zbędnych & icircnt & acircrzieri nieuzasadnionych.

Jeśli uważasz, że mogliśmy zebrać dane osobowe przekazane przez osobę niepełnoletnią poniżej 16 roku życia, prosimy o natychmiastowy kontakt pod adresem e-mail [email protected]

W przypadku pytań lub żądania wyjaśnień dotyczących niniejszej Polityki prywatności, a także sposobu gromadzenia i przetwarzania danych osobowych za pośrednictwem strony internetowej www.pakmayaprofesional.ro, możesz skorzystać z następujących danych kontaktowych:

Adres pocztowy: Pascani, ul. Grădiniței, no. 1C, okręg Iași, Rom i acircnia

W celu złożenia zawiadomienia do Krajowego Organu Nadzoru nad Przetwarzaniem Danych Osobowych o naruszeniu przepisów w zakresie ochrony danych osobowych przez Operatora należy wejść na stronę http://www.dataprotection.ro.

Aby skorzystać z prawa na drodze sądowej, skontaktuj się z właściwymi sądami.

Niniejsza Polityka Prywatności może być od czasu do czasu zmieniana lub aktualizowana, dlatego zalecamy sprawdzanie jej za każdym razem, gdy korzystasz z serwisu, aby być informowanym o jej zmianach/aktualizacjach.


Przepis na ciasto z pnia drzewa z kremem czekoladowym i grillem (krantz) z karmelizowanymi orzechami

Pnia drzewa przepis na ciasto z pniakiem z kremem czekoladowym i grillem (krantz) z karmelizowanymi orzechami. Przepis na Boże Narodzenie lub Yule Log Cake. Jak złożyć i udekorować ciasto na kikuty?

Stary przepis z notatnika mojej babci. Świąteczny tort, z kremem grilias (crant, krantz) z orzechami pralinowymi i zatopiony w kremie czekoladowym z masłem. Tort galowy, który jemy na urodziny lub Boże Narodzenie. Dawniej udekorowano go „starą szkołą” bezami, jaszczurkami fondant i zielonym cukrem, który naśladuje mięśnie drzew.

Francuzi nazywają to Buche de Noel, a Anglicy nazywają to Yule Log Cake.

W rzeczywistości jest to bułka z ciasta orzechowego (zawierająca tylko 20 g mąki), wypełniona kremem waniliowym z masłem i karmelizowanymi orzechami i owinięta z zewnątrz kremem czekoladowym. Oba kremy mają wspólną bazę i są łatwe w przygotowaniu.

Ten ciasto z pniakiem i pień drzewa # 8211 (w tej wersji) to jedno z ciast mojego dzieciństwa. Przypomina mi się urodziny mojej kuzynki, której babcia co roku robiła tort, który jest jej ulubioną.

W wieku 15-16 lat wypiekam też to piękne i słodkie ciasto, które od lat stoi na wigilijnym stole. Spójrzmy prawdzie w oczy, pasuje idealnie.

W tym roku tęskniłam za tym ciastem szybciej, więc postanowiłam przygotować go dzisiaj, z okazji moich urodzin. Oczywiście Oana i jej mąż byli przy świątecznym stole i razem skończyliśmy i udekorowaliśmy ciasto. Oana postanowił nadać mu nowoczesny akcent i zaczął zbierać z ogrodu ostatni jesienny popcorn. Przyszedł z palmą pełną świeżych i kolorowych kwiatów, idealnych do jego dekoracji ciasto z pniakiem i pień drzewa # 8211.

Z poniższych składników dostałem ciasto z pniakiem i pień drzewa # 8211 wystarczy na 12-15 osób.


Najlepsze przepisy na ciasto

Dołącz do jednej z największych grup kulinarnych w Rumunii: Dobry apetyt, przepisy z Giną Bradeą, oficjalna grupa.

Przepisy kulinarne rumuńskie i międzynarodowe, wyjaśnione krok po kroku. Przygotowaliśmy przepisy na posty, przetwory, ciasta i wypieki, proste i fast foody. Mam 30-letnie doświadczenie w branży spożywczej i wielką pasję do rumuńskich tradycji kulinarnych.

Przepisy na czczo

Wydałam książkę „50 przepisów na czczo”. Zamów teraz książkę kucharską, idealną dla wegetarian i gdy chcesz pościć.

Moje ulubione sieci

Co jeszcze czytam

COPYRIGHT & copy 2021 Dobry apetyt z Giną Bradeą. Wszystkie artykuły, filmy i zdjęcia należą do autorów Dobry apetyt z Giną Bradeą. Wszelkie ich publikowanie w całości lub w części jest zabronione bez pisemnej zgody autorów i będzie karane zgodnie z ustawą 8/1996 - prawa autorskie i prawa pokrewne. Wszelkie prawa zastrzeżone. Ta strona używa plików cookie. Kontynuując przeglądanie, zgadzasz się na ich użycie. Zaprojektowany przez The Medically

Ta strona korzysta z plików cookies, kontynuując przeglądanie wyrażasz zgodę na ich wykorzystanie.


Ciasto Buturuga

Oto kolejny przepis nadesłany na nasz konkurs przez Gaby_gabytza: Ciasto z pnia. Weź udział ze swoimi świątecznymi przepisami tutaj.

Składniki

Blaty
6 jajek
300 g cukru pudru
1 łyżka oleju
200 g mąki
krem
100 g serka śmietankowego
100 g sera
2 saszetki cukru waniliowego
300 ml świeżego
2 łyżki dżemu jeżynowego
dekoracja
200 ml świeżego
1 koperta nescafe

Sposób przygotowania

Oddziel białka od żółtek. Białka ubić ze 100 g cukru. Wymieszaj żółtka z resztą cukru, aż powstanie krem. Wymieszaj żółtka z białkami. Lekko dodajemy łyżkę mąki i mieszamy po każdym, a na koniec dodajemy łyżkę oleju. Przewracamy na blasze (ja używałam blaszki z pieca) wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika, aż przejdzie test wykałaczkowy. Zdejmij ciepły blat i połóż go na wilgotnym ręczniku. Następnie zawinąć w ręcznik i ostudzić.

Ser wymieszać z saszetkami cukru waniliowego i bitą śmietaną, aż stanie się kremem. Dodaj serek śmietankowy. Po ich dokładnym wymieszaniu dodaj dżem jeżynowy i jeszcze kilka razy lekko wymieszaj łyżką.

Zdejmij wierzch z ręcznika i posmaruj go kremem. Bierzemy krawędź blatu i zaczynamy go zwijać, lekko dociskając blat podczas biegu. Po porządnym rozwałkowaniu wstawiam do lodówki na 10 minut.

Saszetkę mieszamy z 1 łyżeczką mleka i zalewamy bitą śmietaną.

Ciasto wyjąć z lodówki i całą powierzchnię posmarować bitą śmietaną. Za pomocą widelca robimy na wierzchu kreski, aby nadać wygląd kikuta (odciąłem końce ciasta i dodałem go na brzegach, aby wyglądał bardziej jak pień)


Ciasto Buturuga

Oto kolejny przepis nadesłany na nasz konkurs przez Gaby_gabytza: Ciasto z pnia. Weź udział ze swoimi świątecznymi przepisami tutaj.

Składniki

Blaty
6 jajek
300 g cukru pudru
1 łyżka oleju
200 g mąki
krem
100 g serka śmietankowego
100 g sera
2 saszetki cukru waniliowego
300 ml świeżego
2 łyżki dżemu jeżynowego
dekoracja
200 ml świeżego
1 koperta nescafe

Sposób przygotowania

Oddziel białka od żółtek. Białka ubić ze 100 g cukru. Wymieszaj żółtka z resztą cukru, aż powstanie krem. Wymieszaj żółtka z białkami. Lekko dodajemy łyżkę mąki i mieszamy po każdym, a na koniec dodajemy łyżkę oleju. Przewracamy na blasze (ja używałam blaszki z pieca) wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika, aż przejdzie test wykałaczkowy. Zdejmij ciepły blat i połóż go na wilgotnym ręczniku. Następnie zawinąć w ręcznik i ostudzić.

Ser wymieszać z saszetkami cukru waniliowego i bitą śmietaną, aż stanie się kremem. Dodaj serek śmietankowy. Po ich dokładnym wymieszaniu dodaj dżem jeżynowy i jeszcze kilka razy lekko wymieszaj łyżką.

Zdejmij wierzch z ręcznika i posmaruj go kremem. Bierzemy krawędź blatu i zaczynamy go zwijać, lekko dociskając blat podczas biegu. Po prawidłowym zwinięciu wstawiam do lodówki na 10 minut.

Saszetkę mieszamy z 1 łyżeczką mleka i zalewamy bitą śmietaną.

Ciasto wyjąć z lodówki i całą powierzchnię posmarować bitą śmietaną. Za pomocą widelca robimy na wierzchu kreski, aby nadać wygląd kikuta (odciąłem końce ciasta i dodałem go na brzegach, aby wyglądał bardziej jak pień)


Składniki do przepisu na ciasto kiszone, bułka kakaowa z kremem ness

  • Do bułki: 4 jajka, 80 g cukru, 80 g mąki 25 g kakao, łyżeczka ekstraktu waniliowego, szczypta soli
  • Do kremu: 125 g mascarpone, 125 g bitej śmietany, 50 g cukru pudru, 1 łyżka kakao, 1 łyżka stołowa i 1 łyżeczka esencji kawowej
  • Do polewy: 100 g gorzkiej czekolady, 50 g mlecznej czekolady, 25 g masła 100 ml bitej śmietany

Jak przygotować przepis na ciasto kikutowe, bułkę kakaową z kremem ness?

Blachę 30/40 cm wyłożyłam papierem do pieczenia.

Jak zrobić arkusz rolki

Całe jajka wkładam do miski i mieszam z solą, następnie dodaję cukier i mieszam na wysokich obrotach przez około 15 minut. Zmieszałam mąkę z kakao i przesiałam je przez mieszankę z jajkami i mieszałam szpatułką lekkimi ruchami, obracając od dołu do góry.

Nigdy nie mieszamy okrężnymi ruchami, ponieważ stracimy powietrze z jaj, a nie mając innego środka wzrostu ryzykujemy niewyrośnięcie ciasta.

Otrzymaną kompozycję układamy na tacce i wyrównujemy ją możliwie równomiernie. Pieczemy około 12 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Po upieczeniu wyjąć blachę z blachy i odwrócić ją na idealnie czystym ręczniku kuchennym, na który posypaliśmy odrobiną cukru pudru (aby rolka nie przykleiła się do ręcznika) ostrożnie odkleić blachę do pieczenia, a następnie przenieś blachę rolkową, obracając ją na innej blasze do pieczenia.

Natychmiast rozwałkować razem z papierem do pieczenia, pozostawić w tej pozycji do całkowitego ostygnięcia.

Jak zrobić krem ​​mascarpone?

Do kremu wkładam wszystkie składniki (krem mascarpone i bita śmietana muszą być bardzo zimne w lodówce, a miskę i łopatki miksera wstawiam do zamrażarki na 15 minut, więc gwarantuję, że moja śmietana się nie pokroi ) w misce i mieszamy, aż uzyskamy puszysty krem.
Do polewy rozpuścić w kąpieli wodnej, w śmietanie do bitej śmietany, czekolady i masła i dobrze wymieszać /

Sposób montażu przepisu na Ciastko, bułka kakaowa z kremem ness

Delikatnie odwiń rolkę i ułóż krem ​​w możliwie jednolitej warstwie. Zwijamy ją ciasno i kładziemy częścią zamykającą pod spodem, na tacy.

Pozostaw na godzinę do ostygnięcia, a następnie pokrój na 2 nierówne części, pokrój ukośnie. Również końce rolki przycinamy ukośnie i przyczepiamy małą część do boku większej części, nadając jej wygląd kikuta.

Glazurujemy go czekoladą, a następnie wykałaczką lub bambusowym patyczkiem do szaszłyków robimy smugi jak kora drzewa.
Udekorowałam go jesiennymi liśćmi i kwiatami. Niech moja dusza się raduje, nie tylko kubki smakowe..😊

Dziękuję za cierpliwość i uwagę.

Średnia ocen wystawiona przez jury dla tego przepisu to 10 z gratulacjami!

Re & # 539 przepisy z Giną Bradea i raquo Przepisy i raquo Ciasto z kikutem, bułka kakaowa z kremem ness, prosty przepis


Ciasto „Piekuj z orzechami i suszonymi owocami” - oryginalny deser, łatwy w przygotowaniu i jak pięknie wygląda w porcjach!

Ciasto „Piekuj z bakaliami” to bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser, ale rezultat jest wyjątkowy, który mile zaskoczy. Nawet jeśli do tej pory nie przygotowywałeś ciast, ten przepis jest udany i udany.

Jest to wyjątkowe ciasto o słodko-kwaśnym smaku. Ciasto zawiera 4 rodzaje nadzień: śliwki, rodzynki, suszone morele i orzechy włoskie. To bardzo piękne i kolorowe ciasto, spójne, z pyszną kwaśną śmietaną, przysmak, którego nie powinno zabraknąć na świątecznym stole.

Składniki na blat

- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej

Składniki na nadzienie

Składniki kremu

Sposób przygotowania

1. Nadzienie. Możesz przygotować nadzienie wcześniej: zalej suszone owoce gorącą wodą i sparz je.

2. Orzechy i suszone owoce przełożyć przez maszynkę do mięsa lub zmielić w robocie kuchennym, oddzielając wszystkie owoce. Jeśli mieszanka owoców jest gęsta, możesz dodać gorącą wodę i zrobić miksturę jak dżem. Orzechy wymieszałam ze śliwkami.

3. Ciasto. Jajko wymieszać z cukrem i śmietaną, dodać sodę i mąkę.

4. Musisz uzyskać miękkie ciasto, które nie przykleja się do rąk.

5. Podziel ciasto na 8 kulek. Każdą kulkę ciasta rozsmarować w cieście, posmarować suszonymi śliwkami i zrolować. Zrób 2 bułki ze śliwkami, 3 bułki z suszonymi morelami i 3 bułki z rodzynkami.

6. Bułki pieczemy w temperaturze 180 stopni na złoty kolor. Pozostaw do ostygnięcia i pokrój na kawałki.

7. Krem. Śmietanę ubić z cukrem. Wytapetuj miskę głęboką folią lub zdejmowaną formą, posmaruj folię kremem i ułóż pocięte rolki warstwami, posmaruj każdą warstwę kremem śmietankowym.

8. Wstaw ciasto do lodówki na noc. Rano obróć kształt, a otrzymasz niezwykłe ciasto.


Składniki do przepisu na ciasto kiszone, bułka kakaowa z kremem ness

  • Do bułki: 4 jajka, 80 g cukru, 80 g mąki 25 g kakao, łyżeczka ekstraktu waniliowego, szczypta soli
  • Do kremu: 125 g mascarpone, 125 g bitej śmietany, 50 g cukru pudru, 1 łyżka kakao, 1 łyżka stołowa i 1 łyżeczka esencji kawowej
  • Do polewy: 100 g gorzkiej czekolady, 50 g mlecznej czekolady, 25 g masła 100 ml bitej śmietany

Jak przygotować przepis na ciasto kikutowe, bułkę kakaową z kremem ness?

Blachę 30/40 cm wyłożyłam papierem do pieczenia.

Jak zrobić arkusz rolki

Całe jajka wkładam do miski i mieszam z solą, następnie dodaję cukier i mieszam na wysokich obrotach przez około 15 minut. Zmieszałam mąkę z kakao i przesiałam je przez mieszankę z jajkami i mieszałam szpatułką lekkimi ruchami, obracając od dołu do góry.

Nigdy nie mieszamy okrężnymi ruchami, ponieważ stracimy powietrze z jaj, a nie mając innego środka wzrostu ryzykujemy niewyrośnięcie ciasta.

Otrzymaną kompozycję układamy na tacce i wyrównujemy ją możliwie równomiernie. Pieczemy około 12 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Po upieczeniu wyjąć blachę z blachy i odwrócić ją na idealnie czystym ręczniku kuchennym, na który posypaliśmy odrobiną cukru pudru (aby rolka nie przykleiła się do ręcznika) ostrożnie odkleić blachę do pieczenia, a następnie przenieś blachę rolkową, obracając ją na innej blasze do pieczenia.

Natychmiast rozwałkować razem z papierem do pieczenia, pozostawić w tej pozycji do całkowitego ostygnięcia.

Jak zrobić krem ​​mascarpone?

Do kremu wkładam wszystkie składniki (krem mascarpone i bita śmietana muszą być bardzo zimne w lodówce, a miskę i łopatki miksera wstawiam do zamrażarki na 15 minut, więc gwarantuję, że moja śmietana się nie pokroi ) w misce i mieszamy, aż uzyskamy puszysty krem.
Do polewy rozpuścić w kąpieli wodnej, w śmietanie do bitej śmietany, czekolady i masła i dobrze wymieszać /

Sposób montażu przepisu na Ciastko, bułka kakaowa z kremem ness

Delikatnie odwiń rolkę i ułóż krem ​​w możliwie jednolitej warstwie. Zwijamy ją ciasno i kładziemy częścią zamykającą pod spodem, na tacy.

Pozostaw na godzinę do ostygnięcia, a następnie pokrój na 2 nierówne części, pokrój ukośnie. Ukośnie przycinamy również końce rolki i przyczepiamy małą część do boku większej części, nadając jej wygląd kikuta.

Glazurujemy go czekoladą, a następnie wykałaczką lub bambusowym patyczkiem do szaszłyków robimy smugi jak kora drzewa.
Udekorowałam go jesiennymi liśćmi i kwiatami. Niech moja dusza się raduje, nie tylko kubki smakowe..😊

Dziękuję za cierpliwość i uwagę.

Średnia ocena jury za ten przepis to 10 z gratulacjami!

Re & # 539 przepisy z Giną Bradea i raquo Przepisy i raquo Ciasto z kikutem, bułka kakaowa z kremem ness, prosty przepis


Ciasto kikutowe z kremem czekoladowym

Ciasto kikutowe z kremem czekoladowym i mascarpone, prosty i szybki przepis, wykonane z blachy rolkowej i kremu z czekoladą, bitą śmietaną i mascarpone.

Jest to wyśmienite ciasto, które można przygotować w kilka godzin, z prostą lub bardziej rozbudowaną dekoracją, tak jak lubisz. Do dekoracji użyłam łatwego w przygotowaniu kremu z czekoladą, bitą śmietaną i mascarpone.

Użyjemy krem mascarpone z bitą śmietaną i czekoladą, kliknij na obrazek powyżej, aby znaleźć kompletny przepis. Odłóż 1/3 kremu, który wykorzystamy do dekoracji. Do reszty kremu dodać 50 g kropli czekolady (lub orzechów, orzechów laskowych, zmielonych migdałów).

Mieszamy i zamierzamy napełnić bułkę. Używamy również 50 g rodzynek i łyżkę kandyzowanych owoców.

Zużyjemy połowę kremu na każdy arkusz rolki, włożymy więcej na środek, zostawimy brzeg około 2 centymetrów, który zostanie zakryty podczas rolowania arkusza.

Posyp rodzynkami i kandyzowanymi owocami, a następnie bardzo ostrożnie zawijaj blachę. Bułkę włożyć do blachy, w której ją upiekliśmy i wstawić do lodówki, pozostawić na co najmniej 3 godziny. Zrobimy to samo z drugim arkuszem rolki.

Oba końce rulonu przeciąć ukośnie, a drugą rulon pokroić na 2-3 kawałki, aby uformować pień. Zobacz w przepisie wideo, jak robię wszystko.

Dekorowanie ciasta

Zamierzamy udekorować ciasto. Wolałam używać noża kuchennego, można użyć szpatułki lub łyżki, jak kto woli. Rozprowadzamy jednolitą warstwę, ostrożnie uformujemy fakturę zbliżoną do kory lub jeśli nie, możemy nadać ten kształt widelcem.

Na wierzch nakładamy różne ozdoby, ozdobiłam je liśćmi i popcornem z pasty cukrowej. Tutaj znajdziesz więcej przepisów z pastą cukrową.

To wszystko, mamy ładne i pyszne ciasto gotowe w kilka godzin, bez większego nakładu pracy. Zapraszam do wypróbowania przepisu na ciasto z fiskiem.

Zostawiam poniżej przepis wideo, aby dokładnie zobaczyć, jak przygotowuję ciasto:


Wideo: stronaB - Szkopuł Official Audio (Może 2022).


Uwagi:

  1. Galkis

    Co za policzek!

  2. Brion

    Very good and helpful post.Niedawno przeszukałem Internet w poszukiwaniu tego tematu i wszystkich związanych z nim dyskusji.

  3. Leyman

    Ta cudowna myśl przyda się.

  4. Brennon

    Mylisz się.

  5. Axton

    Myślę, że nie masz racji. Omówimy.



Napisać wiadomość