Kategoria Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

Republika Czeska przeżywa ruch koktajlowy. Oto, co musisz wiedzieć.
Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

Republika Czeska przeżywa ruch koktajlowy. Oto, co musisz wiedzieć.

Nikt nie pije więcej piwa niż obywatele Republiki Czeskiej, co zwykle budzi dumę wśród obywateli. Według badań przeprowadzonych w 2014 roku przez Kirin Holdings, obywatele Czech wypijają 142 litry piwa rocznie na mieszkańca. Weź pod uwagę, że Stany Zjednoczone pozostają w tyle z potulnymi 75,8 litrami. Jak w tym szalonym od piwa kraju, jak rzemieślnicze bary koktajlowe znajdują oparcie?

Czytaj Więcej

Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

Skosztowaliśmy irlandzkiej whisky Single Malt Trader Joe, aby przekonać się, czy warto

Ach, Trader Joe's, jak bardzo cię kochamy. Ulubiony przez oszczędnych i zdrowych konsumentów, TJ to miejsce, w którym możesz kupić wysokiej jakości produkty, przyjazne dla środowiska produkty do pielęgnacji skóry i przybory toaletowe bez niszczenia konta bankowego. Ale czy wiesz, że możesz też zaopatrzyć się w barek? I nie, mówimy tylko o Two-Buck Chuck.
Czytaj Więcej
Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

Midori Sour

Midori Sour to symbol ekscesu z lat 70. XX wieku: słodki, jasny i prawie taki, jakiego można się spodziewać po koktajlu, którego główny składnik świętował swój debiut w nowojorskim Studio 54. Większość wersji maskuje melonowe smaki Midori (zrobione z yubari i muskmelons ) z kwaśną mieszanką bogatą w syrop kukurydziany. Ten przepis, zmieszany ze świeżo wyciskanymi sokami owocowymi i polany wodą sodową, przenosi taniec w XXI wiek.
Czytaj Więcej
Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

Czerwony aksamit

1 uncja bourbona 1/4 uncji Aksamitne falernum 2 uncje Sok Wyciskanie surowej wody kokosowej 5 kresek Bittersy Peychauda Wymieszaj burbon, falernum i wodę kokosową z lodem, następnie przelej do schłodzonego koktajlowego coupe i nałóż na wierzch gorzkie. Oceń ten przepis To wcale nie jest najgorsze. Jasne, to wystarczy.
Czytaj Więcej
Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

Sweet Tea Smash

Napraw ten letni koktajl z Please Don & 39; t Tell (inaczej PDT) w Nowym Jorku, a następnie znajdź pobliski ganek, aby go popić. 2 cząstki cytryny 4 liście mięty 1 uncja George Dickel nr 12 whisky Tennessee 1 uncja niesłodzonej mrożonej herbaty 1 łyżeczka Strega 1 łyżeczka syrop trzcinowy Garnish: gałązka mięty W shakerze wymieszaj kawałki cytryny i liście mięty.
Czytaj Więcej
Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

Margarita z bazylią truskawkową

Orzeźwiający akcent w klasycznym wydaniu. 3 średniej wielkości truskawki 3 liście bazylii 3/4 uncji soku z limonki 3/4 uncji syropu prostego 1,5 uncji tequili 1/2 uncji Cointreau 1/4 uncji likieru maraschino Kolorystyka: koło limonki Karnacja: liść bazylii W shakerze wymieszaj truskawki , bazylia, sok z limonki i syrop cukrowy, dodaj pozostałe składniki i wypełnij lodem.
Czytaj Więcej
Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

El Chapo

Nigdy wcześniej nie jadłeś takiego koktajlu truskawkowego. 1,5 uncji ginu Forda 1 uncja piwa grejpfrutowego Aperol * Stiegl-Radler z dodatkiem truskawek do góry Garnish: plasterki truskawek Dodaj wszystkie składniki do starej szklanki umieszczonej na lodzie. piwo Udekoruj 2 posypanymi plasterkami świeżych truskawek.
Czytaj Więcej
Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

Brandy Alexander

Wiele koktajli nazywanych jest „deserami w szklance”. Ale Brandy Alexander jest jednym z nielicznych, które zasługują na to wyróżnienie. Odmiana w dużej mierze zapomnianego wyrobu Alexander na bazie dżinu, Brandy Alexander powstała na przełomie XIX i XX wieku w Hotel Rector w Nowym Jorku. Podczas prohibicji pijący zaczęli zamieniać dżin na inne alkohole, a koniak był tym, który utknął.
Czytaj Więcej
Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

Bossa Manhattan

Cachaça, narodowy duch Brazylii i bliski kuzyn rumu, jest powszechnie znana ze swoich trawiastych, a czasem odjazdowych smaków. Jednak kilku producentów cachaçy zaczęło eksperymentować z dojrzewaniem swoich alkoholi w różnych gatunkach drewna, nadając im dodatkowe nuty smakowe.Leblon's Reserva Especial, czołowa oferta marki, leżakuje do dwóch lat w nowych beczkach z francuskiego dębu Limousin, znanych ze swoich smak waniliowy przed zmieszaniem i butelkowaniem.
Czytaj Więcej
Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

Koktajl Bacardí

Koktajl Bacardí stał się jednym z najpopularniejszych napojów okresu bezpośrednio po uchyleniu prohibicji. Jest to odmiana Daiquiri zawierająca rum, limonkę i grenadynę. Jest rzadkością w dzisiejszych menu, ale był mocny w repertuarze barów z lat 30. XX wieku. 2 uncje rumu Bacardí Ocho 3 uncje Świeży sok z limonki 3⁄4 uncji Domowa grenadyna * Schłodź szklankę coupe lodem i odstaw na bok.
Czytaj Więcej
Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

7 koktajli z żytniej whisky, które wywołają uśmiech na Twojej twarzy

Żytnia whisky trafiająca do Stanów Zjednoczonych z Kanady jest znana z tego, że niosła oddanych pijących przez suszę prohibicji. Ale czasami koktajle żytnie i whisky żytniej nie cieszą się uznaniem, na jakie zasługują. Jasne, teraz trudniej jest znaleźć żyto wysokiej jakości, które istniało podczas Wielkiego Eksperymentu. Wiele żyta w dzisiejszych czasach jest niestety słodkich.
Czytaj Więcej
Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

Złota rękawiczka

Ten ekstra cytrusowy kuzyn Daiquiri dostaje kopa od Cointreau. 2 uncje białego rumu (takiego jak Flor de Caña 4-Year-Old Extra Dry) 1 łyżeczka Cointreau 1⁄2 uncji świeżego soku z limonki 1 łyżeczka cukru składniki do shakera i napełnij lodem, wstrząśnij i przelej do szklanki typu rocks wypełnionej kruszonym lodem.
Czytaj Więcej
Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

Zimny

Jesteśmy wielkimi fanami sezonowych koktajli i dobrego piwa, ale co się stanie, jeśli połączymy te dwa elementy? Odpowiedź: sezonowe koktajle piwne. Chociaż obecnie wydaje się oczywiste, że przygotowywanie płynnych napojów na różne warunki pogodowe jest całkiem nowym trendem. I nie mówimy o naprawieniu czarnego aksamitu na bazie Guinnessa dla St.
Czytaj Więcej
Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

5 wskazówek: koniak

Z ponad 150 butelkami do wyboru, w tym różnymi starymi trunkami z początku XX wieku, Biblioteka Brandy to najlepsze miejsce na delektowanie się koniakiem w Nowym Jorku i prawdopodobnie w całym kraju. A Flavien Desoblin, który otworzył tę czcigodną instytucję w 2004 roku, ma nie tylko 14-letnie doświadczenie w podawaniu napojów, ale także jest entuzjastycznym ewangelistą koniaku.
Czytaj Więcej
Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

5 duchów dojrzewało dzięki rewolucyjnym technikom starzenia

Ciągłe poszukiwanie szybko starzejących się alkoholi nie jest niczym nowym. Duchy, które zwykle leżakują w beczkach przez dekadę lub dłużej, są mało opłacalne dla nowych gorzelników, którzy chcą szybko rozwinąć swoją działalność. W morzu uznanych marek od dawna poleganie na czasie jako kluczowym elemencie smaku inspiruje wielu gorzelników do stosowania niekonwencjonalnych metod starzenia.
Czytaj Więcej
Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

Rhum Agricole kwitnie. Ale czy to, co pijesz, jest prawdziwe?

W odniesieniu do wina i innych alkoholi istnieje kilka powszechnie akceptowanych pewników: Szampan musi pochodzić z regionu o tej samej nazwie we Francji; szkocką whisky można produkować tylko w Szkocji; tequila to tylko tequila, która pochodzi z niektórych obszarów Meksyku. Są to oczywiście tylko uproszczone spojrzenia na wiele czynników, które składają się na każdy zbiór przepisów dotyczących tych produktów, ale element powszechnej wiedzy polega na ogólnym poszanowaniu zasad.
Czytaj Więcej
Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

8 nowych butelek rumu do wypróbowania już teraz

Ze wszystkich alkoholi na świecie rum jest prawdopodobnie najdzikszym na Dzikim Zachodzie. Poza podstawowymi kryteriami, według których musi być wykonany z produktu cukrowego, nie ma powszechnie uznanych wytycznych określających, czym jest rum. „Rum ma wyjątkowy status w świecie alkoholi” - mówi barman Shannon Mustipher w swojej nowej książce „Tiki : Nowoczesne tropikalne koktajle.
Czytaj Więcej
Przepisy na koktajle, alkohole i lokalne bary

Blow Job

Ten warstwowy shot powstał około wczesnych lat 90-tych w USA i jest przeznaczony do wchłaniania bez użycia rąk. Obejrzyj teraz: How to Blow Job 1/2 uncji likieru Amaretto 1/2 uncji irlandzkiego likieru śmietanowego W kieliszku wolno wlewać amaretto, następnie irlandzką śmietankę i polać bitą śmietaną bez mieszania.
Czytaj Więcej